Tendo como critério o número de artigos publicados por docentes, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) está na quarta posição em uma avaliação que classificou 195 universidades do País, atrás apenas da Unicamp, USP e Unifesp. Em um dos destaques apresentados pela Folha de São Paulo, na edição dessa segunda-feira (19/9), a UFLA é citada como a instituição mais produtiva fora do Estado de São Paulo.

No texto, o reitor da UFLA, professor José Roberto Scolforo, apresenta uma pequena parte do Programa de Internacionalização, que tem contribuído para ampliar a qualidade e a inserção da produção científica. Antes da divulgação do ranking, Scolforo foi entrevistado pela repórter da Folha de São Paulo como o seguinte questionamento: Qual o segredo para uma universidade do interior, de médio porte, aparecer entre as mais produtivas do País?

A resposta está justamente um ousado e bem articulado programa de pós-graduação, que além de garantir uma produção científica crescente, contribui para a qualidade do ensino de graduação. O reitor comenta que cada docente recebe um incentivo para a tradução de artigos científicos para a língua inglesa, além de garantir um bônus em viagens para congressos e compra de materiais para aqueles que publicam em revistas de alto impacto científico.

Ranking geral

Comparado à edição 2015, a UFLA subiu três posições, passando da 34ª para a 31ª posição no ranking geral. Ao todo, foram avaliadas 195 universidades brasileiras, públicas e privadas, em cinco indicadores: ensino, inovação, internacionalização, mercado e pesquisa.

Os dados que compõem os indicadores de avaliação do RUF são coletados por uma equipe da Folha em bases de patentes brasileiras, em bases de periódicos científicos, em bases do MEC e em pesquisas nacionais de opinião feitas pelo Datafolha.

A respeito do resultado, algumas questões merecem consideração: uma delas é que a UFLA tem intensificado investimentos em vários pontos considerados frágeis no ranking, em especial, relação com o mercado e internacionalização. Nesse sentido, a criação de novos laboratórios multiusuários, incentivo à inovação, a implantação do Parque Tecnológico de Lavras (Lavrastec) e as ações do plano de internacionalização da UFLA, objetivam consolidar a expansão dos cursos de graduação e de pós-graduação e fortalecer a imagem da Instituição no mercado.

Segundo a o próprio grupo Folha, “Especialistas em educação contestam o método adotado no Ranking Universitário Folha (RUF) para avaliar as instituições de ensino. Itens como a utilização da nota do Enade no cálculo das notas das universidades e o modo como os indicadores “qualidade de ensino” e “mercado” são produzidos foram citados como imprecisos”.

Ainda segundo a Folha, o coordenador do Laboratório de Estudos de Educação Superior (Lees) da Unicamp considera os indicadores para se avaliar a Pesquisa mais confiáveis. “Pesquisa, por exemplo, é mais fácil. Você determina as universidades que mais têm pesquisa a partir de citações, artigos, uma coisa mais palpável”, diz.

Promovido pela Agência de Inovação do Café (InovaCafé) em parceria com o Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e Consumo de Café (QI Café) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), a segunda edição do treinamento de férias sobre café foi realizada nos dias 15, 16 e 19 de setembro, no Polo de Tecnologia em Qualidade do Café.

O primeiro treinamento apresentou os passos e cuidados para o preparo de café filtrado em casa. No segundo dia, foi realizado um treinamento de degustação de café através da metodologia de Classificação Oficial Brasileira (COB), que regulamenta as normas para comercialização de café cru (in natura) no País. Os participantes conheceram os principais defeitos do café e sua influência na bebida, através dos padrões para café arábica. Também foi degustado o café conilon, e foram identificadas as principais características de sabor, aroma e textura de cada café.

A doutoranda em Agroquímica da UFLA e servidora do Departamento de Química da Universidade, Ana Carolina Arantes, conheceu a InovaCafé através do Facebook.  “…fiquei apaixonada pelo trabalho da Agência, depois disso, tenho pesquisado muito, já comprei alguns equipamentos e estou bebendo cafés de melhor qualidade. Quero conhecer tudo sobre esse universo”, explica Ana, que participou dos treinamentos e passou a entender que as boas práticas no preparo do  café podem fazer a diferença na bebida. “A diferença na moagem, na quantidade de pó realmente faz a diferença no paladar da bebida”, ressalta.

Gustavo Alvarez Velasquez, doutorando do programa de Melhoramento Genético da UFLA, natural de Tegucigalpa, Honduras, participou do treinamento em degustação de café e provou pela primeira vez o café conilon, tipo que não é comum na América Central.  “A gente sempre fala que vai beber um café bom, só que a maioria das pessoas não sabe qual é o verdadeiro café de qualidade, por isso procurei o curso. Eu achei muito interessante, não só o processo de provar, mas entender melhor os processos os quais o grão é submetido como colheita, pós-colheita, secagem e beneficiamento, e tudo isso faz parte da qualidade da bebida, o treinamento foi esclarecedor”.

O último treinamento promovido foi o de drinks à base de café que apresentou nove opções de drinks diferentes que podem ser servidos como bebidas quentes e/ou geladas, usando ingredientes que podem ser encontrados com facilidade. A mestranda em Microbiologia Agrícola da UFLA, Silvia Martinez, do município de Cucuta, Colômbia, adorou os drinks gelados como o milk-shake de ovomaltine. “Achei a proposta do curso inovadora e, por trabalhar com o café na área de fermentação, busco sempre ampliar o meu conhecimento em outras áreas relacionadas ao produto”, pontuou Silvia.

Entre os drinks, o que chamou atenção dos participantes foi o Triângulo Mineiro, que é composto por sorvete de goiabada com queijo, espresso e leite, “sentimos a necessidade de apresentar um drink que representasse um pouco o nosso Estado, e a união desses ingredientes representa bem o povo mineiro”, explica a barista e gestora em inovação do café, Helga Andrade.

Texto e Fotos: Vanessa Trevisan (ASCOM InovaCafé)

Teve início nesta segunda-feira (19/9), a programação da 10º Primavera de Museus na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Os museus Bi Moreira (MBM) e de História Natural (MHN) tiveram abertura de exposições, além de ações educativas como as visitas guiadas, o início do minicurso “Explorando o ensino sobre Solos no Ensino Médio” e as sessões no planetário.

Cerca de 70 alunos, com faixa etária entre 6 e 11 anos, foram os primeiros visitantes do dia a passar pelos museus. Eles fazem parte do Projeto Habilidades de Estudo, do Serviço Social do Comércio (Sesc). A instrutora de Serviços Sociais do Sesc, Caroline Ferreira, ao acompanhar uma das turmas, relatou que a experiência foi interessante para as crianças: “Aqui eles puderam ver na prática um pouco da história da UFLA e de Lavras; ficaram encantados com o acervo e com o planetário”, comenta.

No MBM, os estudantes tiveram acesso à exposição “O Patrimônio de Ciência e Tecnologia da UFLA: histórias e memórias”, que apresenta uma mostra dos aparatos históricos de Ciência e Tecnologia da Universidade. Já no MHN, eles também exploraram o acervo do Museu, participaram de atividades no planetário e visitaram a exposição de Mineralogia, planejada por um grupo de estudantes de graduação e pós-graduação, coordenados pela professora do Departamento de Ciência do Solo (DCS) Fátima Moreira.

A Primavera de Museus é um movimento nacional e está em sua 10ª edição. O evento é coordenado pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram). Neste ano, o tema que norteia as ações – “Museus, memórias e economia da cultura” – aborda o papel dos museus como instituições que fortalecem atividades culturais e econômicas.

Próximas atividades na UFLA

A programação de exposições e ações educativas segue durante toda a semana, com encerramento previsto para sábado (24/9), com a oficina de astronomia Festa das Estrelas, que terá o tema “Meteoritos”. A coordenação da oficina é feita pelos professores José Nogales e Karen Luz, ambos do Departamento de Física da UFLA (DFI/UFLA) e responsáveis pelo projeto de extensão e divulgação científica A Magia da Física e do Universo.

Até 24/9, há visitas de escolas públicas e particulares agendadas para participação nas atividades. Os interessados em novos agendamentos podem entrar em contato pelos  telefones (35) 3829-1205 e 3829-1206.

Confira a programação completa

MUSEU BI MOREIRA

• 5/9/2016 a 3/2/2017 –9h às 17h30

EXPOSIÇÃO – A exposição “O Patrimônio de Ciência e Tecnologia da UFLA: histórias e memórias” apresenta uma mostra dos aparatos históricos de C&T da Universidade. Visita escolar, necessidade de agendamento.

• 21/9/2016 – 17h às 19h

PALESTRA – “A Economia Criativa e a ressignificação das relações com os objetos culturais no território”. Discutirá a forma como a economia criativa pode trazer um novo olhar para os objetos culturais no território em que estão inseridos. Palestrante: Jardel Maximiliano dos Santos Dias (PROEC/UFLA). Local:Museu de História Natural da UFLA. Contato: (35)3829-1205

• 22/9/2016 – 15h às 16h30

AÇÃO EDUCATIVA – Olhares para patrimônio de C&T: preservação e comunicação. Com Patricia Muniz Mendes (PROEC/ UFLA). Necessidade de inscrição

MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL

• 19/9/2016 a 23/9/2016 – 09h às 18h

EXPOSIÇÃO – Mostra do Meteorito Sikhote-Alin. Coleção do projeto de divulgação científica “A magia da física e do universo” (DFI/UFLA).

• 19/9/2016 a 23/9/2016

EXPOSIÇÃO – Das memórias vivas do barro aos valores e costumes mineiros. Coleção particular do Prof. Dr. Antonio Fernandes Nascimento Júnior (DBI/UFLA).

• 19/9/2016 a 23/9/2016 – 9h às 11h30

AÇÃO EDUCATIVA: Visita guiada ao acervo permanente do Museu. Necessário agendamento.

• 19/9/2016 – 9h às 18h

EXPOSIÇÃO – Abertura da nova exposição de mineralogia do MHN. Necessário agendamento.

• 19/09/2016 e 20/09/2016 – 14h às 17h

MINICURSO – Explorando o ensino sobre Solos no Ensino Médio. Prelecionistas: Diego Tassinari (DCS/UFLA) e Maira Toma (DCS/UFLA)

• 20/09/2016 – 8h às 16h

AÇÃO EDUCATIVA – Sessões no planetário do MHN: gigantes do nosso sistema solar. Prelecionista: José Melo (PROEC/UFLA). Necessário agendamento.

• 20/09/2016 – 17h30 às 19h30

MINICURSO – Poesia e ensino de Ciências. Prelecionista: Maria Fernanda Junqueira.

• 20/09/2016 – 20h às 22h

MINICURSO – Ecologia ensinada pela literatura de cordel. Prelecionista: Camila Oliveira Lourenço.

• 21/09/2016 – 8h às 11h

AÇÃO EDUCATIVA: Inauguração e visita guiada ao novo acervo de mineralogia do MHN. Necessário agendamento.

• 21/09/2016 – 14h às 16h30

EXIBIÇÃO DE FILME – Doc-Museu: Deus, o universo e todo o resto. (Prod. BBC Londres, 1988).

• 21/09/2016 – 16h às 17h

PALESTRA: Caminhos da História e Filosofia da Ciência. Local: Laboratório de Educação Científica e Ambiental (LECA/UFLA)

• 22/09/2016 – 14h às 17h

AÇÃO EDUCATIVA – Atividade Explorando o Ensino no MHN com a palestra “o que as moléculas fazem?” Prelecionista: José Melo. Necessário agendamento.

• 23/9/2016 – 8 às 12h

AÇÃO EDUCATIVA – A magia da física e do universo. Realização de experimentos com o uso de materiais de baixo custo. Coordenação: Prof. Dr. José Nogales (DEX/UFLA) e Karen Luz (DEX/UFLA). Necessário Agendamento.

• 24/9/2016- 19h às 22h

OUTROS – Encerramento da Primavera dos Museus da UFLA com a Festa das Estrelas: Oficina de astronomia “Meteoritos”. Coordenação: Prof. José Nogales (DEX/UFLA) e Karen Luz (DEX/UFLA).

Para outras informações:

• museus@proec.ufla.br
• (35) 3829-1205 / 1206

A terapia nutricional domiciliar é uma alternativa para indivíduos que não podem suprir suas necessidades energéticas por meio da ingestão oral e que não precisam de hospitalização. Para que seja realizada adequadamente são necessárias orientações periódicas de um profissional capacitado que vise o treinamento apropriado para os familiares e seus cuidadores, garantindo a manutenção ou a melhora do estado clínico do indivíduo.

Neste sentido, o Núcleo de Estudos em Nutrição Clínica, do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Lavras (DNU/UFLA), sob a coordenação da professora Lívia Garcia Ferreira, iniciou o acompanhamento nutricional de pacientes com terapia domiciliar em Lavras. Por meio do projeto de extensão, já são cerca de 20 famílias atendidas pelos discentes, uma vez na semana.

Os estudantes realizam treinamentos com os responsáveis dos pacientes por meio de orientações sobre a manipulação, higienização, administração e controle das fórmulas de dieta enteral. Além disso, avaliam a adequação da terapia nutricional por meio do cálculo de recomendações e estimativas das necessidades nutricionais de cada indivíduo. Nas visitas são acompanhados parâmetros antropométricos, dietéticos, laboratoriais, funcionais e clínicos, quando necessários e disponíveis para o monitoramento do estado nutricional.

Além das visitas domiciliares, os estudantes se reúnem uma vez na semana com a coordenadora do projeto, a fim de discutirem cada caso e verificarem a conduta mais adequada a cada família. São atendidos pelo projeto, pacientes com idade superior a 20 anos, cadastrados na Prefeitura Municipal de Lavras como em Terapia Nutricional Domiciliar, que não estejam hospitalizados e tenham a ingestão oral impossibilitada.

“A terapia nutricional domiciliar promove melhor qualidade de vida aos indivíduos com necessidades alimentares especiais após alta hospitalar, sendo que a educação e treinamento apropriado para o paciente, para a família e cuidadores constroem a base de tal sucesso. Dessa maneira, as visitas domiciliares fornecem uma oportunidade para revisar as técnicas aprendidas pela família e continuar a educação e treinamento”, relata a professora Lívia.

Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA.

A vida universitária de mais de 1700 estudantes da UFLA começou na noite de 15/9: os ingressantes do período letivo 2016/2 participaram da cerimônia oficial de recepção de calouros, no Ginásio Poliesportivo. Representantes de entidades estudantis e membros da Direção Executiva deram as boas-vindas e forneceram importantes orientações.

O primeiro recado foi sobre o aplicativo Minha UFLA. Sua desenvolvedora, Sara Araújo, criou o aplicativo como projeto de conclusão de curso e contou com o apoio da Universidade para a implementação. Sara apresentou as funcionalidades do Minha UFLA, como acesso às notas e horários de aula; cardápio e saldo no Restaurante Universitário; itinerário do ônibus circular interno; e mapa da UFLA.

O diretor da Diretoria de Gestão e Tecnologia da Informação (DGTI), Erasmo Evangelista de Oliveira, declarou que se trata de uma efetiva contribuição da academia para a solução de questões práticas. Assim, é uma forma mais direta para acesso a informações acadêmicas pelos estudantes – e foi feito seguindo parâmetros de acessibilidade. O Minha UFLA já foi instalado em cerca de 3 mil aparelhos Android.

O pró-reitor de Graduação, professor Roney Ximenes Martins, falou sobre as atribuições dessa Pró-Reitoria, responsável pelos registros acadêmicos dos graduandos. Ele também recordou que a UFLA tem se consolidado devido a gerações de estudantes que passaram pela Instituição nos últimos 108 anos: “Cuidem da UFLA e nos ajudem a aprimorá-la”, concluiu.

O reitor da UFLA, professor José Roberto Soares Scolforo, apresentou brevemente o papel das demais pró-reitorias. Ao final, destacou o empenho dos coordenadores de curso, chefes de departamento e assessores em estarem presentes na recepção: “Vocês (estudantes) são extremamente preciosos para a Instituição, porque demonstrarão, no futuro, a qualidade de ensino praticada na UFLA, onde serão lapidados para serem excepcionais cidadãos: solidários, capazes de trabalhar em equipe e de tomar iniciativa”.

Até o momento, 1744 estudantes ingressaram na UFLA no período letivo 2016/2. Esse número tende a aumentar, pois ainda estão sendo feitas chamadas. A escolha de muitos estudantes foi feita com base em referências recebidas de parentes e amigos. Este foi o caso de Matheus Oliveira Costa, que vem de Belo Horizonte para cursar Física: “Estou muito feliz em entrar para este curso. Ouvi boas recomendações sobre a estrutura da Universidade e comprovei, ao chegar”.

A caloura de Medicina Veterinária, Iara Malta, também veio para Lavras com prévio conhecimento sobre a UFLA: “Optei pelo curso por dois motivos: primeiro, porque sou apaixonada pelos animais e não me imagino fazendo outra coisa. Segundo, porque ouço há tempos sobre a UFLA e, por isso, quis vir”, diz a estudante, que veio de Alfenas (MG).

“Meu pai formou-se aqui e também tive boas referências de amigos que fazem graduação. Quando meu pai me trouxe, fiquei bastante animada”, conta Jordana Vettori, de Conceição do Rio Verde, que fará ABI – Engenharias.

“Ainda almejo um curso que não é oferecido na UFLA, mas escolhi o curso de Administração por sua ampla gama de possibilidades. Minha expectativa é a de absorver o máximo conhecimento possível”, diz Bruno Eduardo Rezende Fonseca, lavrense, do curso de Administração.

Programação da Recepção de Calouros

16 de setembro (sexta-feira) – reunião com representantes das pró-reitorias e setores da UFLA, em locais e horários que podem ser conferidos na programação completa. O objetivo desses encontros é a integração à rotina acadêmica. Também não haverá aulas para os calouros neste dia.

17 de setembro (sábado) – atividades culturais, esportivas, de integração e oficinas promovidas pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE). As atividades serão no Centro de Integração Universitária – Ciuni (sua entrada fica na 2ª rotatória da UFLA), das 8h30 às 11h30. Calouros que tenham aula neste horário e/ou calouros dos cursos noturnos que não possam participar deste evento estarão dispensados.

19 de setembro (segunda-feira) – os ingressantes se reunirão com o coordenador de seu respectivo curso. Os locais e horários dessas reuniões também estão disponíveis na programação completa. Nesse encontro, os calouros conhecerão a estrutura do seu curso na UFLA. Também não haverá aulas para os calouros neste dia.

21 de setembro (quarta-feira) – serão realizadas palestras ministradas pelo reitor da UFLA e pelo professor João Chrysostomo de Resende Júnior, no Salão de Convenções, a partir das 14 horas. Os docentes abordarão a sustentabilidade e a inclusão com qualidade na UFLA

22 de setembro – Trote Solidário. A participação é voluntária e serão fornecidos mais detalhes no dia de Integração à Rotina Acadêmica (16/9).

Presença obrigatória

Os calouros devem participar de toda a programação: a Resolução Cepe n° 42, de 21 de março de 2007, em seu Art. 49 dispõe que: “O estudante que deixar de comparecer às atividades de recepção de calouros será automaticamente desvinculado do curso e da Universidade”;

• 2° “O estudante que necessitar ausentar-se durante as duas primeiras semanas letivas, por impedimento previsto no Decreto-Lei no 1.044/69 e nas Leis nos 715/69 e 6.202/75, deverá ter sua justificativa de ausência comunicada à PRG, por ele próprio ou por pessoa que o represente, num prazo máximo de até dois (2) dias úteis após o início das atividades”.

Consulte aqui a programação completa da Recepção de Calouros 2016/2

Acesse mais informações no Blog do Calouro

Fotos: Cibele Aguiar e Mateus Lima

O Comprovante Definitivo de Inscrição e a relação de candidato/vaga dos concursos públicos destinados ao provimento de cargos técnico-administrativos em Educação (Edital PRGDP – nº 71/2016  e Edital PRGDP – nº 72/2016) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) estão disponíveis no endereço eletrônico www.prgdp.ufla.br/concurso/ta.

As provas objetivas serão realizadas na UFLA no dia 25 de setembro. O endereço completo do setor de realização da prova está indicado no Comprovante Definitivo de Inscrição do candidato.

Orientações importantes para os candidatos:

Camila Caetano – jornalista bolsista/UFLA