Arquivo mensais:outubro 2013

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PET- Engenharia de Alimentos realizou cursos para escolas da rede pública

curso pet ealO grupo PET Engenharia de Alimentos realizou dois cursos, sobre segurança alimentar e aproveitamento integral dos alimentos, para os manipuladores de alimentos das escolas públicas de Lavras. Os cursos foram realizados nos dias 21 e 22 de outubro, no Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) da UFLA,  envolvendo cerca de quarenta participantes.

No dia 21, a temática segurança alimentar foi abordada em um curso teórico intercalado com práticas de microbiologia e dinâmicas. No dia 22, o tema aproveitamento integral dos alimentos foi visto em  um curso prático, no qual os participantes elaboraram e experimentaram receitas nutritivas e de baixo custo, usando folhas, talos e cascas como ingredientes.

curso pet eal 1Os cursos fazem parte de um projeto de extensão do PET Engenharia de Alimentos que tem como objetivo capacitar os profissionais que trabalham com a merenda escolar para: redução dos riscos de intoxicação alimentar; atenção à forma correta de higienização e armazenamento dos alimentos; diminuição do desperdício de produtos alimentícios; promoção da melhoria no valor nutricional da dieta dos alunos; e redução dos custos da merenda escolar.

A realização contou com o apoio do DCA e Prefeitura Municipal de Lavras, sob orientação dos professores Luis Roberto Batista, Melissa Guimarães Silveira, Roberta Hilsdorf Piccoli e João de Deus Souza Carneiro.

curso pet eal 2

 

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UFLA participa do encerramento da Semana de Ciência e Tecnologia – veja fotos

Tradicionalmente, a Praça Dr. Augusto Silva, no Centro de Lavras, é um espaço de difusão de conhecimento e cultura, com constantes apresentações dominicais de diversos grupos e instituições. No último domingo (27/10), a Semana de Ciência e Tecnologia foi encerrada e a UFLA participou das atividades, com estandes que levaram à população lavrense informações geradas na Instituição.

Os estandes da UFLA levaram esclarecimentos sobre doenças sexualmente transmissíveis, hipertensão e diabetes; prevenção à leishmaniose visceral; cuidados com a alimentação e informações sobre suplementos alimentares. Ainda houve a realização de exames gratuitamente, como a medição de pressão, esclarecimento sobre anatomia humana e cuidados com animais domésticos, atividades esportivas e divulgação de projeto de extensão em dança.

Desde o dia 24/10, a UFLA realizava atividades semelhantes, com a participação de estudantes das escolas públicas de Lavras. Por meio da Pró-Reitoria de Pesquisa (PRP), a Universidade participa da Semana de Ciência e Tecnologia desde sua criação, em 2004, pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI).

Para o reitor, professor José Roberto Soares Scolforo, essa foi uma oportunidade de a UFLA mostrar à sociedade como pode contribuir com ela, nas suas diferentes áreas de atuação; ao mesmo tempo em que prestou contas sobre as pesquisas realizadas.

Veja fotos do encerramento e da programação da Semana (PRP):
Veja fotos do encerramento:

 

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Aprenda espanhol na UFLA – curso projetado para estudantes será oferecido em novembro

No dia 4 de novembro, terá início o curso Espanhol na UFLA: Ferramenta para Atuação Acadêmica, especialmente projetado para preparar estudantes de graduação e pós-graduação interessados em fazer intercâmbio em países de língua espanhola. As aulas serão realizadas nas segundas e quartas-feiras, das 17 horas às 18h30, na sala 17 do Pavilhão de Aulas 6.

As inscrições estão abertas na Secretaria da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura; há 20 vagas disponíveis, tanto para a comunidade interna quanto externa. O professor é o graduando Symon Sales Souto, do curso de Filosofia, que tem ampla vivência na Argentina.

Espanhol é apenas a primeira língua adicional a ser ofertada por meio do projeto de extensão “Ensino de Línguas Adicionais para Fins Específicos”, sob a orientação da professora Tania Romero (DCH): “Outras línguas adicionais serão ofertadas no próximo semestre, como parte das ações para o processo de internacionalização da UFLA, com o qual queremos colaborar”, explica a docente.

Um curso de Português como Língua Estrangeira (PLE) já está em sua fase piloto, com aulas atualmente sendo ofertadas para um casal de iranianos que desenvolvem pesquisa no Departamento de Ciências Florestais (DCF).  A próxima etapa é oferecer o PLE para os demais alunos estrangeiros que estudam na UFLA.  Francês deverá ser a terceira língua adicional a fazer parte do projeto, de acordo com a professora Tania.

 

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Ellie Langton visita a UFLA e fala sobre a estrutura da Universidade de Lincoln

Universidade de Lincoln - Ellie LangtonNa quinta-feira (24/10) a britânica Ellie Langton, representante do Escritório Internacional da Universidade de Lincoln, no Reino Unido, fez uma visita à UFLA e expôs aos alunos toda a estrutura que a universidade oferece, falou sobre o Ciência sem Fronteiras e de possíveis parcerias.

Lincoln é a capital do condado de Lincolnshire, situado no leste da Inglaterra, no Reino Unido. As origens da universidade datam de 1861, mas só ganhou esse status em 1992, quando passou a se chamar Universidade de Humberside. De 1996 até 2001 seu nome era Universidade de Lincolnshire e Humberside. Atualmente é chamada de Universidade de Lincoln.

O jornal Sundays Times, responsável pela produção do Good University Guide, classificou a Universidade de Lincoln como “a mais dramática transformação de uma universidade nos tempos modernos”. O Guardian University Guide, na edição de 2012, colocou Lincoln entre as 50 melhores universidades.

A Universidade de Lincoln possui as escolas de Artes, Ciência e Ciências Sociais, sendo ofertados os cursos de Arquitetura, Arte & Design, Artes Cênicas, Assistência Social, Ciência da Computação, Ciências Humanas, Ciências Sociais e Políticas, Ciências da Vida, Direito, Engenharias, Esporte e Ciência do Exercício, Farmácia, Jornalismo, Mídia, Negócios e Psicologia.

Há também os departamentos de Agricultura e Estudos Terrestres; Alimentos, Fabricação e Automação de Processos; o Centro de Educação, Pesquisa e Desenvolvimento; e o Centro Nacional de Produção Alimentar.

Leonardo Assad – jornalista – bolsista Ascom

 

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Orquestra Ouro Preto apresentará série “The Beatles” na UFLA

Orquestra Ouro Preto - Rafael MottaNa década de 1960, os Beatles inovaram ao mesclar música erudita com o rock’n’roll (Yesterday e Eleanor Rigby têm acompanhamento de orquestra de câmara, e A Day in the Life é tida como a primeira música de rock a ser acompanhada por uma orquestra sinfônica). Hoje, diferentes grupos musicais prestam homenagem à banda inglesa, interpretando seus sucessos em diversos ritmos; e a Orquestra Ouro Preto seguiu por caminho parecido pelo trilhado por Lennon, McCartney, Harrison e Ringo: interpreta sucessos dos Beatles em concertos (só que os instrumentos orquestrais são a base, embora dividam o palco com uma banda de rock).

E a UFLA será privilegiada pela vinda da Orquestra Ouro Preto, que apresentará a série The Beatles no Salão de Convenções, no dia 1º de novembro, às 19h30, com entrada franca. Esse concerto foi destaque na International Beatle Week, em Liverpool – tradicional evento inglês dedicado à obra dos Beatles.

O repertório da apresentação abrange todo o período de produção artística dos Beatles, de grandes sucessos até canções menos conhecidas, em arranjos inéditos. Alguns dos destaques são Day Tripper, Yesterday, Help, Eleanor Rigby, Something e Hey Jude. Os arranjos ficaram a cargo do violinista Mateus Freire; a regência é do maestro Rodrigo Toffolo.

A apresentação privilegia a linha melódica original das canções, com os violinos, violas, violoncelos e baixo substituindo a palavra cantada. “O objetivo dessa escolha é manter fidelidade às peças, desvendando a complexidade melódica das canções do grupo e, ao mesmo tempo, reafirmar o caráter atemporal da obra do quarteto”, explica o maestro.

Além do exterior, a série já foi apresentada em nove capitais brasileiras. Esta é a primeira vinda da Orquestra Ouro Preto a Lavras.

Orquestra Ouro Preto

A Orquestra Ouro Preto foi criada no ano 2000 e tem como proposta o desenvolvimento de repertório diversificado em gênero e épocas. A universalidade do repertório apresentado, embora embasado na música clássica; a latinidade como fonte de identidade e referência; e o ineditismo experimental, com o diálogo entre a música clássica e popular, fazem com que o grupo se diferencie de outras orquestras.

Em seu legado, destaca-se a indicação ao prêmio Grammy Latino na categoria melhor disco instrumental, pelo álbum Latinidade e apresentações em importantes cidades do país e exterior. Entre os trabalhos mais recentes, destacam-se a Turnê Lusofonia, com a divulgação da música de concerto brasileira contemporânea em países de língua portuguesa; o espetáculo Valencianas, com interpretações de músicas do cantor Alceu Valença; e protagonismo do documentário Concerto para Ouro Preto.

SERVIÇOS

Orquestra Ouro Preto apresenta Série The Beatles em Lavras

Dia: 1º de novembro – sexta-feira

Horário: 19h30

Local: Salão de Convenções da UFLA

Entrada Gratuita

 Foto: Rafael Motta

 

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I Simpósio de Ecologia Aplicada foi aberto na UFLA

Simpósio Ecologia AplicadaO Departamento de Agricultura da UFLA (DAG) sedia, de 28/10 a 1º/11, o I Simpósio de Ecologia Aplicada (I Secap). O evento é organizado pelo Núcleo Interdisciplinar de Estudos em Ecologia (NIEco) e Programa de Pós-Graduação em Ecologia Aplicada.

O coordenador do programa, professor Paulo dos Santos Pompeu (DBI), foi o convidado para fazer a palestra de abertura e falou sobre o seu histórico: em 2006, foi aberto, oferecendo curso de mestrado; o doutorado passou a ser oferecido em 2009. Hoje, possui o conceito 4 da Capes.

O professor Paulo explicou que a meta é que o programa atinja o conceito 5 da Capes, que deverá divulgar o resultado de sua avaliação mais recente em dezembro. Caso esse objetivo seja atingido, será possível ao programa obter mais bolsas e participar de editais que cobrem tal conceito, entre outras implicações. Outros detalhes dos cursos de mestrado e doutorado em Ecologia Aplicada também foram apresentados pelo coordenador.

Confira a programação do evento:

SEGUNDA-FEIRA – 28 de outubro (Anfiteatro da Agricultura)

  • 8:00 – 10:00 – Credenciamento
  • 10:00 – 11:30 – Abertura
  • 11:30 – 13:30 – Intervalo para almoço
  • 13:30 – 15:30 – Mesa-Redonda – Profissionalização do cientista
  1.     Martin Pareja – UFLA
  2.     Carlos Sperber – UFV
  3.     Carolina Nalon – Tiê Coaching

TERÇA-FEIRA – 29 de outubro (Anfiteatro da Agricultura)

  • 8:00 – 9:30 – Defesas de plantas como mediadoras de interações indiretas em comunidades – Martin Pareja – UFLA
  • 9:30 – 10:00 – Coffee-break
  • 10:00 – 11:30 – Zoneamento Ecológico-Econômico de Minas Gerais – José R. S. Scolforo – UFLA
  • 11:30 – 13:30 – Intervalo para almoço
  • 13:30 – 15:30 – Minicurso
  • 15:30 – 16:00 – Coffee break
  • 16:00 – 18:00 – Minicurso

QUARTA-FEIRA – 30 de outubro (Anfiteatro da Agricultura)

  • 8:00 – 10:00 – Minicurso
  • 10:00 – 10:30 – Coffee break
  • 10:30 – 12:30 – Minicurso
  • 12:30 – 14:00 – Intervalo para almoço
  • 14:00 – 15:30 – O ecossistema solo: componentes, relações ecológicas e efeitos na produção vegetal – Fatima Maria de Souza Moreira – UFLA

 QUINTA-FEIRA – 31 de outubro (Anfiteatro da Ecologia)

8:00 – 9:30 – Medicina da Conservação e Saúde Ecológica – Nelson Curi – Doutorando em Ecologia UFLA

9:30 – 10:00 – Coffee-break
10:00 – 11:30 – Julio Louzada – UFLA
11:30 – 13:30 – Intervalo para almoço
13:30 – 15:00 – Biologia e conservação de habitats subterrâneos no Brasil – Rodrigo Lopes Ferreira – UFLA
SEXTA-FEIRA – 1º de novembro (Anfiteatro da Ecologia)

  •  8:00 – 10:00 – Mesa-redonda – Integração sociedade-academia

1- Eduardo Van Den Berg – UFLA
2- Representante – CEMIG – João Lopes
3- Simão Corrêa Silva – UFLA

  • 10:00 – 10:30 – Coffee-break
  • 10:30 – 12:00 – Estudo do comportamento animal de uma perspectiva evolucionista – Rogério Grassetto Teixeira da Cunha – UNIFAL

MINICURSOS:

1- Técnicas de Recuperação de Ecossistemas Florestais – Lucas Voellger Calasans – Lab. Ecologia Vegetal UFLA.
2- Análises de dados de Comunidades utilizando o pacote Vegan – Ricardo Ribeiro de Castro Solar – Doutorando em Entomologia UFV.
3- Ecologia aplicada aos estudos de licenciamento ambiental em áreas cársticas – Marcus Paulo Alves de Oliveira (Mestrando UFLA, BioEspeleo Consultoria Ambiental) e Robson de Almeida Zampaulo (Vale).

Mais informações em: http://secapufla.wix.com/secap.

 

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Vem aí o II Ciclo de Palestras em Construções

II Ciclo de Palestras em ConstruçõesA Enagri Jr. promove o II Ciclo de Palestras em Construções, que ocorrerá nos dias 5, 6 e 7 de novembro, no Anfiteatro da Biblioteca Universitária. Esse ciclo contará com a presença de professores da UFLA e alguns palestrantes de empresas como a Vallourec Tubos do Brasil, Tigre, e Carpinteria (as duas primeiras de Belo Horizonte e a última de São Paulo). As inscrições têm o valor de R$ 20,00 e poderão ser feitas na Cantina Central da UFLA ou na sala da empresa, com os membros da equipe.

A primeira edição atingiu a meta de quase 100 espectadores, entre eles estudantes da UFLA e da Unilavras, professores, pesquisadores e empresários de Lavras. O evento é aberto: além dos estudantes da UFLA, discentes de outras instituições, especialmente de cursos como Engenharia Civil e Arquitetura, podem participar.

Vivian Bruna Marcello – bolsista ASCOM/DEG

 

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CNPq recebe projetos na área de segurança alimentar e nutricional até 4 de novembro

29.07 CNPq-300x191Pesquisas na área de Segurança Alimentar e Nutricional recebem apoio do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) no valor total de R$ 4 milhões. As propostas devem ser encaminhadas pela Plataforma Carlos Chagas até o dia 4 de novembro.

Os projetos de pesquisa podem ser submetidos em duas linhas de temáticas:

Linha 1: Educação e Sistemas Sustentáveis e Descentralizados de Produção, Processamento, Distribuição e Abastecimento de Alimentos; Extração, Pesca e Aquicultura e Tecnologias de Base Agroecológica

Linha 2: Educação a atenção Nutricional Articulado a ações de Segurança Alimentar e Nutricional para Promoção da Alimentação Saudável.

Entre as ações previstas está a identificação e fomento de núcleos e grupos de ensino, pesquisa, extensão e apoio à geração e difusão de conhecimento e tecnologias na área. Também visa a integrar políticas públicas de modo a estimular a produção do conhecimento, as necessidades sociais e de gestão, produzindo o desenvolvimento social, segurança alimentar e nutricional, e inclusão social; além da agricultura familiar, o abastecimento alimentar e compras institucionais até um consumo saudável.

Acesse o edital da chamada.

 

 

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Edital valoriza projetos que atraiam mulheres para cursos de ciências exatas, engenharias e computação

25.10 meninas e jovens ciências exatasProfessores dos cursos de Agronomia, Ciência da Computação, Sistemas de Informação, Engenharia Agrícola, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Controle e Automação, Engenharia Florestal, Física, Química e Matemática podem concorrer ao edital do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq que vai financiar projetos que estimulem a formação de mulheres para as carreiras de ciências exatas, engenharias e computação no Brasil.

A chamada pública “Meninas e Jovens Fazendo Ciências Exatas, Engenharias e Computação”, recebe propostas até 18 de novembro. Os recursos foram disponibilizados pela Petrobras (R$ 5 milhões), Secretaria de Políticas para as Mulheres da Presidência da República – SPM-PR (R$ 5 milhões) e Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação – MCTI (R$ 1 milhão), por meio do CNPq.

A intenção é despertar o interesse vocacional de estudantes do sexo feminino do Ensino Médio e da Graduação por estas profissões e para a pesquisa cientifica e tecnológica.

Proponentes – Os projetos devem ser apresentados por docentes ou pesquisadores de universidades ou de centros de pesquisa nas áreas de ciências exatas, engenharias e ciências da computação. As propostas devem estar vinculadas a escolas de nível médio que participem do Programa Ensino Médio Inovador.

  • Anexo I – Cursos de Graduação que podem participar: link
  • Anexo II – Roteiro Detalhado do Projeto: link
  • Anexo III – Escolas Participantes do Programa Ensino Médio Inovador: link

Confira o Edital

 

 

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Professores da UFLA participam da avaliação trienal da Capes para programas de pós-graduação

25.10 capesEntre os dias 14 e 18 de outubro, foi realizado nas dependências da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) a avaliação trienal da Área de Ciências Agrárias I. Nessa semana, foram avaliados os 199 programas da Área, através dos cadernos de coletas dos últimos três anos. A avaliação trienal tem como intuito ranquear os programas de pós-graduação em notas que vão de 3 a 7.

A área de Ciências Agrárias I, que é a segunda maior área da CAPES, tem como coordenador o professor Moacir Pasqual, do Departamento de Agricultura da UFLA. Para a avaliação dessa área, foram convocados 68 docentes de várias instituições de nível superior do País, entre eles, os professores da UFLA Luiz Antônio Augusto Gomes (DAG), Marco Aurélio Carbone Carneiro (DCS), Adriano Teodoro Bruzi (DAG), Moacir Pasqual (DAG e Coordenador da Área de Ciências Agrárias I da CAPES), Joel Augusto Muniz (DEX) e Rafael Pio (DAG).