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Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola celebra 15 anos – confira as atividades comemorativas

microbiologia-simposioO Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola da Universidade Federal de Lavras (PPGMA/UFLA) organiza uma programação especial para celebrar seus 15 anos de história. Serão atividades culturais e de interação com a comunidade, momentos de homenagens e confraternização, além da promoção do I Simpósio em Microbiologia Agrícola.

O primeiro evento será em 25/9, com a apresentação de trabalhos científicos, atividades de extensão e de produtos na Praça Dr. Augusto Silva, centro de Lavras. O “Domingo na Praça” terá início às 10h. Já em 4/10 será promovida a “Terça Cultural”, com a apresentação musical dos alunos do Centro Educacional e exposição de trabalhos de estudantes e professores do PPGMA no Centro de Convivência, às 13h.

A manhã do dia 5/10 será de celebração e homenagens no Anfiteatro Professor Magno Antônio Pato Ramalho (Ramalhão), localizado no Departamento de Biologia (DBI).

Para a coordenadora do PPGMA, professora Cristina Ferreira Silva e Batista, há muitos motivos para celebração da data: “Em uma história relativamente recente, o Programa alcançou conceito 6 na avaliação da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), o que indica desempenho equivalente ao alto padrão internacional. Em um pequeno grupo de programas de Microbiologia Agrícola existentes no País, apenas dois têm esse conceito. O patamar foi alcançado a partir do esforço de professores, técnicos administrativos, estudantes, coordenadores anteriores do curso, pró-reitores e reitores. É um privilégio para nós poder celebrar esses resultados”, avalia.

Confira programação completa das celebrações de aniversário.

Programação científica: I Simpósio em Microbiologia Agrícola

A celebração pelos 15 anos do PPGMA será também momento de realização do I Simpósio em Microbiologia Agrícola, a ser realizado no período de 4/10 a 6/10. As palestras e apresentações ocorrerão em período noturno (das 18h às 22h), também no Anfiteatro Professor Magno Antônio Pato Ramalho. As inscrições serão feitas a partir de segunda-feira (19/9) no Centro de Convivência. Também é possível fazer contato com os organizadores pelo e-mail smicroagri@gmail.com.

O conteúdo do primeiro dia do Simpósio estará concentrado sob o tema “Microbiologia Industrial” e será ministrado por prelecionistas da Universidade de São Paulo (USP – Lorena). Já no dia 5/10 o tema será “Inovação Tecnológica e Microbiologia Ambiental”, com uma palestra a ser ministrada por um representante do Núcleo de Inovação Tecnológica da UFLA (Nintec) e outra com a professora da Universidad de La Frontera, Temuco (Chile) Maria Cristina Diez Jerez. Haverá, ainda, apresentação de núcleos de estudos do Setor de Microbiologia do DBI.

O Simpósio termina em 6/10, data em que será discutido o tema “Sustentabilidade e cadeia produtiva de cogumelos comestíveis”. Entre os prelecionistas estarão representantes da iniciativa privada, da Embrapa e da própria UFLA.

Confira a programação do Simpósio

A história a ser celebrada

O PPGMA teve início em agosto de 2001, a partir da consolidação do Setor de Microbiologia do Departamento de Biologia. Seguindo a tradição da UFLA como um centro de excelência em Ciências Agrárias, o setor propôs a criação do Programa com o objetivo de desenvolver trabalhos de pesquisa voltados para a agropecuária, agroindústria e meio ambiente. Além do desenvolvimento de pesquisa básica na área de microbiologia, o Programa tem como objetivos o desenvolvimento tecnológico e a solução de problemas relacionados à microbiologia agrícola. Neste aspecto, o contato com produtores, empresas e a comunidade em geral são de fundamental importância para a identificação de problemas e o estabelecimento de projetos de pesquisa.

Avaliado com conceito 6 pela Capes, o PPGMA conta atualmente com 12 professores, e as linhas de pesquisa são “Ecologia, genética e fisiologia de microrganismos”, “Biotecnologia de microrganismos aplicada à agropecuária e ao meio ambiente” e “Qualidade e segurança microbiológica de alimentos”. Até o momento, os trabalhos já deram origem a 56 teses e 125 dissertações.

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Professores do Departamento de Direito participam de evento acadêmico no Uruguai

dir-uruguaiA Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi representada pelos professores Fellipe Guerra e Luciana Berlini, ambos do Departamento de Direito (DIR), no “V Encontro Internacional do CONPEDI”, realizado em Montevidéu (Uruguai).

O evento ocorreu entre os dias 8 e 10 de setembro e a temática central foi “Instituciones y desarrollo en la hora actual de América Latina”, contando com a participação de pesquisadores de toda a América Latina.

Ambos os professores tiveram seus trabalhos aprovados e apresentados. O professor Fellipe Guerra apresentou: “Uma Questão De Consciência: O Estatuto Pessoal Dos Animais Na Fenomenologia De Edmund Husserl”. Já a professora Luciana Berlini apresentou: “A Sucessão Do Sócio De Sociedade Limitada Empresária: A Partilha De Quotas E A Necessidade De Proteção Da Atividade Econômica”.

O evento ocorreu na Faculdade de Direito da Universidade da República Uruguai e no Palácio Legislativo do Uruguai.

Texto: Luciana Tereza – estagiária DCOM

 

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Novo Regulamento Geral dos Programas de Pós-Graduação entra em vigor no período letivo 2016/2

POS GRADUAÇÃO 2016Em sessão do Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão (CEPE) de 2 de agosto de 2016 foi aprovada a Resolução CEPE 256, que dispõe sobre o Regulamento Geral dos Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O novo texto já estará em vigor a partir do próximo período letivo (2016/2). Os estudantes de pós-graduação que já estavam regularmente matriculados durante vigência do Regulamento anterior (Portaria nº 787, de 30/12/2008, referendada pela Resolução CEPE Nº 007, de 22/1/2009) podem optar entre permanecer sob as orientações anteriores ou migrar para o novo regulamento.

De maneira geral, o novo regulamento traz atualizações do texto de 2009, contemplando, por exemplo, os cursos de mestrado profissional, a preocupação com a internacionalização e a maior autonomia dos programas. Entretanto, são encontradas também uma série de modificações que interferem em procedimentos, prazos, requisitos e outros detalhes essenciais à rotina do estudante e dos Programas. Uma dessas mudanças é a eliminação da necessidade de renovação de matrícula pelo estudante a cada período letivo. A partir de agora, a renovação será feita automaticamente.

O novo regulamento foi elaborado por uma comissão composta pelos membros do Conselho da Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PRPG), integrada pelos coordenadores dos 31 programas de pós-graduação, acadêmicos e profissionais, além do pró-reitor, do pró-reitor adjunto e do representante discente dos pós-graduandos. Para o pró-reitor de Pós-graduação, professor Rafael Pio, as novas regras têm vantagens para os discentes em comparação ao regulamento anterior, sendo as principais delas: 

  • Disciplinas que anteriormente eram obrigatórias – como as de nivelamento, metodologia de pesquisa e pesquisa orientada (essa última para os cursos de doutorado) – passam a ser obrigatórias somente para os programas que as julgarem necessárias;
  • O discente poderá cursar até 16 créditos em regime de matricula especial, ao contrário do regulamento anterior, que limitava ao máximo de quatro disciplinas, independentemente do número de créditos;
  • O aproveitamento de créditos referentes às disciplinas isoladas cursadas em outros programas no país ou no exterior limita-se a 50% dos créditos exigidos pelo programa, ao passo que no regulamento anterior o limite era de 25%;
  • Passa a vigorar o sistema de notas, ao invés da avaliação por conceitos, sendo aprovado o discente que obter nota igual ou superior a 6,0;
  • Será automaticamente desligado aquele discente que obtiver CRA inferior a 6,0 no primeiro período letivo ou CRA acumulado inferior a 7,0 a partir do segundo período letivo;
  • A solicitação do exame de qualificação poderá ser marcada com antecedência mínima de 15 dias corridos, ao passo que no regulamento anterior o período mínimo era de 30 dias;
  • O discente terá 60 dias corridos, a contar da data da defesa, para entregar toda a documentação exigida na pós-defesa –  prazo estendido, já que anteriormente esse período era de 30 dias úteis;
  • A não entrega da versão final da dissertação ou tese em 90 dias contados da data da defesa implicava no desligamento automático do discente do programa. O novo regulamento não aplica essa penalidade, reconhecendo o discente como o maior interessado em finalizar os trâmites pós-defesa, para que possa, assim, obter de seu título de mestre ou doutor.

Enfatizando os benefícios trazidos aos estudantes pelo novo texto, o professor Rafael Pio reforça a importância de que ambos os regulamentos sejam lidos na íntegra, para que se faça a comparação completa das mudanças. Na avaliação do pró-reitor, a migração para o novo regulamento por parte dos discentes que estão com seus cursos em andamento é vantajosa. Ele também esclarece que, no processo de conversão dos conceitos em notas, será atribuído ao estudante o maior valor da faixa de conceito anteriormente recebido. Por exemplo, na conversão do conceito A, que possui faixa de 9,0 a 9,4, o discente ficará com a nota 9,4.

Consulte o Regulamento Geral dos Programas de Pós-Graduação –  versão 2009
Consulte o Regulamento Geral dos Programas de Pós-Graduação – versão 2016

 

Mudanças no Manual de Normalização para entrega de trabalhos finais de conclusão de curso, dissertações e teses

A partir das alterações promovidas pelo novo regulamento, a direção da Biblioteca Universitária, com a aprovação da PRPG, optou por deixar de receber, a partir do segundo semestre de 2016, os exemplares impressos dos trabalhos acadêmicos (TCC, monografia, dissertação e tese) defendidos na UFLA. Dessa forma, na etapa dos trâmites pós-defesa, a Biblioteca receberá apenas a versão digital dos trabalhos acadêmicos. Esta alteração resulta em economia para os pós-graduandos, uma vez que eles poderão imprimir apenas os exemplares que desejarem.

A entrega da versão digital contempla a exigência contida na Portaria CAPES 013, de 15 de fevereiro de 2006, (divulgação digital das teses e dissertações produzidas pelos programas de doutorado e mestrado reconhecidos) e garante a visibilidade das pesquisas através do Repositório Institucional da UFLA (RIUFLA)

Em decorrência desta mudança, alguns itens do Manual de normalização e estrutura de trabalhos acadêmicos: TCCs, monografias, dissertações e teses foram ajustados para melhor atenderem às exigências da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e ao formato digital:

tabela-biblioteca.jpgLink para o novo manual: http://repositorio.ufla.br/handle/1/11017

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Faepe abre seleção pública para patrocínio de prêmios do XIII Concurso de Qualidade dos cafés de Minas Gerais

faepe-logo

A Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe), por intermédio da Comissão de Seleção Pública, designada pela Portaria n° 1, de 6/9/2016, torna pública a SELEÇÃO PÚBLICA para o patrocínio de 24 prêmios do XIII Concurso de Qualidade dos cafés de Minas Gerais, que acontecerá no mês de novembro de 2016.

Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil e a maior região cafeeira do mundo, por isto é importante promover a qualidade do produto e agregar valor à comercialização dos cafés especiais participantes do XIII Concurso realizado no Estado. O objetivo do concurso é contribuir para uma melhor qualidade de vida do cafeicultor e da sociedade mineira, promovendo agregação de valor e distribuição de renda, por meio da produção sustentável de cafés de qualidade.

A seleção será dividida nas etapas conforme indicado no cronograma:

Inscrição/apresentação de propostas: 14/09/2016 a 21/09/2016

Data e hora da sessão pública: 22/9/2016 às 8hs30min

Análise das propostas: 22/09/2016 a 23/09/2016

Divulgação do resultado: 23/09/2016

Início das contratações: 26/09/2016

Local: Sede Administrativa da Faepe – Câmpus Histórico da UFLA – Lavras/MG

Contato: (35) 3829-1815 – e-mail: scompras@fundecc.ufla.br  – Vera Lúcia Matias – Presidente CSPL

 

Confira o Edital na íntegra

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10ª Primavera dos Museus terá programação na UFLA, na próxima semana – participe

Cartaz_10_PrimaveraMuseus_A3cm_finalOs museus da UFLA preparam uma programação especial para a 10ª Primavera de Museus, evento nacional que ocorrerá de 19 a 25 de setembro. Exposições, palestras, ações educativas, exibições, minicursos e oficinas movimentarão o Museu Bi Moreira e o Museu de História Natural, ambos no Câmpus Histórico da UFLA.

A programação deste ano abordará o papel dos museus como instituições que fortalecem atividades culturais e econômicas, sob o tema: “Museus, memórias e economia da cultura”. A Primavera é uma temporada coordenada pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), realizada anualmente no início da estação de mesmo nome.

O evento é voltado à promoção e valorização dos museus nacionais, aumentando o público visitante e intensificando a relação dessas instituições com a sociedade. Na primeira edição, em 2007, foram inscritos 300 museus e 874 eventos. Na 10ª Primavera, 753 museus de todo o País oferecerão mais de 2 mil atividades.

Confira a programação nos museus da UFLA:

 

MUSEU BI MOREIRA

  • 05/09/2016 a 03/02/2017 – 09h às 17h30

EXPOSIÇÃO – A exposição “O Patrimônio de Ciência e Tecnologia da UFLA: histórias e memórias” apresenta uma mostra dos aparatos históricos de CeT da Universidade. Visita escolar, necessidade de agendamento

  • 21/09/2016 – 17h às 19h

PALESTRA – “A Economia Criativa e a ressignificação das relações com os objetos culturais no território”. Discutirá a forma como a economia criativa pode trazer um novo olhar para os objetos culturais no território em que estão inseridos. Palestrante: Jardel Maximiliano dos Santos Dias (PROEC/UFLA). Local:Museu de História Natural da UFLA. Contato: (35)3829-1205

  • 22/09/2016 – 15h às 16h30

AÇÃO EDUCATIVA – Olhares para patrimônio de C&T: preservação e comunicação. Com Patricia Muniz Mendes (PROEC/ UFLA). Necessidade de inscrição

 

 

MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL

  • 19/09/2016 a 23/09/2016 – 09:00 às 18:00

EXPOSIÇÃO – Mostra do Meteorito Sikhote-Alin. Coleção do projeto de divulgação científica “A magia da física e do universo” (DFI/UFLA).

  • 19/09/2016 a 23/09/2016

EXPOSIÇÃO – Das memórias vivas do barro aos valores e costumes mineiros. Coleção particular do Prof. Dr. Antonio Fernandes Nascimento Júnior (DBI/UFLA).

  • 19/09/2016 a 23/09/2016 – 09:00 às 11:30

AÇÃO EDUCATIVA: Visita guiada ao acervo permanente do Museu. Necessário agendamento.

  • 19/09/2016 – 09:00 às 18:00

EXPOSIÇÃO – Abertura da nova exposição de mineralogia do MHN. Necessário agendamento.

  • 19/09/2016 e 20/09/2016 – 14:00 às 17:00

MINICURSO – Explorando o ensino sobre Solos no Ensino Médio. Prelecionistas: Diego Tassinari (DCS/UFLA) e Maira Toma (DCS/UFLA)

  • 20/09/2016 – 08:00 às 16:00

AÇÃO EDUCATIVA – Sessões no planetário do MHN: gigantes do nosso sistema solar. Prelecionista: José Melo (PROEC/UFLA). Necessário agendamento.

  • 20/09/2016 – 17:30 às 19h30

MINICURSO – Poesia e ensino de Ciências. Prelecionista: Maria Fernanda Junqueira.

  • 20/09/2016 – 20:00 às 22h00

MINICURSO – Ecologia ensinada pela literatura de cordel. Prelecionista: Camila Oliveira Lourenço.

  • 21/09/2016 – 08:00 às 11:00

AÇÃO EDUCATIVA: Inauguração e visita guiada ao novo acervo de mineralogia do MHN. Necessário agendamento.

  • 21/09/2016 – 14:00 às 16:30

EXIBIÇÃO DE FILME – Doc-Museu: Deus, o universo e todo o resto. (Prod. BBC Londres, 1988).

  • 21/09/2016 – 16:00 às 17:00

PALESTRA: Caminhos da História e Filosofia da Ciência. Local: Laboratório de Educação Científica e Ambiental (LECA/UFLA)

  • 22/09/2016 – 14:00 às 17:00

AÇÃO EDUCATIVA – Atividade Explorando o Ensino no MHN com a palestra “o que as moléculas fazem?” Prelecionista: José Melo. Necessário agendamento.

  • 23/09/2016 – 08 às 12:00

AÇÃO EDUCATIVA – A magia da física e do universo. Realização de experimentos com o uso de materiais de baixo custo. Coordenação: Prof. Dr. José Nogales (DEX/UFLA) e Karen Luz (DEX/UFLA). Necessário Agendamento.

  • 24/09/2016- 19:00 às 22:00

OUTROS – Encerramento da Primavera dos Museus da UFLA com a Festa das Estrelas: Oficina de astronomia “Meteoritos”. Coordenação: Prof. José Nogales (DEX/UFLA) e Karen Luz (DEX/UFLA).

 

Mais informações

 

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Provas das Olimpíadas Brasileiras de Matemática serão aplicadas na UFLA nesta sexta – inscreva-se

Estudantes interessados podem participar, inscrevendo-se até a quinta-feira (15)

olimpiada-brasileira-de-matematicaAs provas das Olimpíadas Brasileiras de Matemática – Nível Universitário serão realizadas nesta sexta-feira (16/9), em várias instituições – incluindo a UFLA. Aqui, as provas serão aplicadas às 8 horas, no Anfiteatro do Departamento de Ciências Exatas (DEX).

A prova é aberta para graduandos que estejam matriculados em qualquer período, de qualquer curso de instituição de ensino superior, pública ou privada. A única exigência é que o curso seja sua primeira graduação (o participante não pode ter concluído qualquer curso superior). Os interessados em participar dessa competição podem confirmar presença até esta quinta-feira (15), enviando e-mail para o endereço: obm_info@dex.ufla.br. Na mensagem, é preciso informar o nome e o curso.

A OBM, para o nível universitário, será realizada em duas fases. A primeira, no dia 16, é uma prova discursiva, com 6 questões, e duração de 4 horas e 30 minutos. Cada questão terá valor de 10 pontos. Os classificados irão para a segunda fase, uma prova discursiva realizada nos dias 22 e 23 de outubro, com três questões a cada dia.

Serão oferecidos prêmios aos estudantes que obtiverem as melhores pontuações finais, consideradas as notas das duas fases, em ordem decrescente de pontuação: medalhas de ouro, prata e bronze. A critério da banca, também poderão ser concedidas menções honrosas.

A Olimpíada Brasileira de Matemática (OBM) é uma competição aberta a todos os estudantes dos Ensinos Fundamental (a partir do 6ª ano), Médio e Universitário das escolas públicas e privadas de todo o Brasil. Ela integra um projeto da Sociedade Brasileira de Matemática e do Instituto Nacional de Matemática Pura e Aplicada para o desenvolvimento do ensino dessa disciplina e descoberta de novos talentos.

Para mais detalhes e consulta ao regulamento, consulte o site da Olimpíada Brasileira de Matemática.

 

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Divulgado calendário da Pós-Graduação para o segundo período letivo de 2016

A Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PRPG) divulgou nesta terça-feira (13/9) o calendário acadêmico do período letivo 2016/2. O documento traz as datas e prazos importantes para a rotina da Universidade, como períodos de matrícula para novos alunos e suplentes; datas para agendamento de defesas de dissertações e teses; períodos de inscrição em disciplinas isoladas, solicitação de alterações no plano de curso e pedidos de trancamento, além de outras datas essenciais à orientação de atividades de estudantes e servidores.

O início do segundo período letivo de 2016 para a pós-graduação na UFLA está agendado para 26/9 e o término das atividades está previsto para 10 de fevereiro de 2017.  Nesse intervalo, o recesso escolar mais extenso ocorrerá entre 19 de dezembro deste ano e 15 de janeiro 2017.

O calendário foi aprovado pela Resolução 290 do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE) em 25 de agosto e pode ser consultado no site da PRPG, no menu disponível à direita.

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IWCA realiza pré-seleção de cafés enviados para o “Cupping de Mulheres Produtoras”

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Cupping recebeu amostras de diferentes regiões do país.

Foi realizada no dia 2 de agosto, no Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé SP), a avaliação de amostras de cafés enviados por mulheres produtoras que se inscreveram para o “Cupping de Mulheres”, evento promovido pela Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA Brasil), que será realizado na Semana Internacional do Café (SIC).

A pré-seleção de cafés foi organizada pela IWCA Brasil sob a coordenação da Camila Arcanjo, coordenadora do Grupo de Avaliação de Café do Sindicafé SP, e contou com o apoio da Agência de Inovação do Café (InovaCafé) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). “A organização do cupping vem passando por algumas modificações ao longo do tempo, e podemos perceber um grande aumento no número de amostras inscritas e a preocupação das produtoras em depositar um café de qualidade. Hoje, inclusive, avaliamos excelentes cafés. Esse histórico de termos número crescente de mulheres inscritas e cafés com qualidade cada vez melhor é algo gratificante, que nos motiva a continuar com o trabalho”, afirma Camila.

Em sua quinta edição, o “Cupping IWCA Brasil” será realizado no dia 21 de setembro durante a SIC, na Expominas, em Belo Horizonte (BH). O objetivo do cupping é realizar uma rodada de negócios, pela qual, a partir da prova de xícara e avaliação sensorial, será possível que surja o interesse pelo café em si, pela propriedade e também pela atuação da Aliança, que envolve o trabalho feminino em algum momento do preparo do produto.

Uma das integrantes da comissão avaliadora, professora da UFLA e coordenadora do Polo de Excelência em Qualidade do Café, Rosemary Gualberto, explica como é participar e ser parceira da IWCA: “eu sempre achei a iniciativa de apoiar o movimento empresarial das mulheres na cafeicultura fantástica, e ter a oportunidade de contribuir para que ocorra uma melhoria contínua nos trabalhos das pesquisadoras, de todas as mulheres envolvidas diretamente ou indiretamente com a IWCA, é motivo de prazer e de uma satisfação enorme, e também de estímulo para que possamos continuar sempre em frente com esse trabalho que traz melhorias na qualidade de vida e maior dignidade para todos nós”.

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Comissão avaliadora realiza pré-seleção de cafés para o “Cupping de Mulheres Produtoras”

“Essa ação caracteriza o futuro próximo que a gente vislumbra com os cafés especiais no Brasil. Esse é um mercado que tem crescido 10% ao ano em média, e o trabalho da cadeia inteira, não só produtoras mulheres, se fortalece. Essa é a oportunidade de colocar o Brasil com uma boa colocação no mercado de cafés especiais mundial”, ressalta a coordenadora do cupping.

Participando pela primeira vez da pré-seleção, a integrante da comissão Isabela Drummond, assistente do Grupo de Avaliação de Café do Sindicafé SP, ficou feliz em saber que existem mulheres envolvidas em todos o processo e avalia: “essa foi experiência muito agradável, até porque são cafés de várias regiões com características e atributos bem diferentes, e isso é muito válido para a minha experiência como provadora e mulher”.

Programação da IWCA na SIC

Confira a programação completa da IWCA na Semana Internacional do Café:

21/09

  • 11hàs 20h: Abertura do Stand da IWCA Brasil
  • 15h30 às 17h30: Cupping IWCA Brasil (Sala de Cupping 1)

22/09

  • 15h às 17h30: Reunião IWCA Brasil – Pesquisa “Mulheres no Sistema Agroindustrial do Café” (Sala Vip)
  • 11h às 20h: Stand da IWCA Brasil

23/09

  • 8h: Abertura Café da Manhã (Auditório Principal)

Palestras

  • 8h30: A Aliança Internacional das Mulheres do Café – Quem são as mulheres do Café? (Brígida Salgado – Presidente da IWCA Brasil)
  • 9h: O Mercado Interno de Café Especial (Gelma Franco – Il Barista – Museu do Café)
  • 9h40: O Mercado Externo de Café – Mulheres na Exportação (Adriana Rodrigues – Apex-Brasil)
  • 10h20: Perguntas e Respostas
  • 10h40: Encerramento
  • 14h às 16h: Assembleia Geral Ordinária com a apresentação dos Sub-Capítulos da IWCA Brasil (Sala Vip)
Texto: Vanessa Trevisan (ASCOM InovaCafé)
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CAFÉ é tema de treinamento de férias na UFLA

11Apresentar novos métodos de extração e formas de preparar bebidas especiais à base de café: esse foi o objetivo do treinamento de férias promovido pelo Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e Consumo de Café (QI Café) e pela  Agência de Inovação do Café (InovaCafé) na Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Aberto ao público, o treinamento foi realizado nos dias 29, 30 e 31 de agosto no Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, na InovaCafé, e reuniu cerca de 25 pessoas. Os participantes conheceram métodos de preparo de café de forma filtrada, por pressão e infusão, e a forma de preparar café expresso, cappuccino e drinks à base do grão. Os treinamentos foram ministrados pela barista e gestora em Inovação do Café, Helga Andrade, e contou com o apoio da equipe de estagiários da Cafeteria Escola, novo ambiente que será inaugurado em outubro na UFLA, focado na conscientização e qualificação da comunidade quanto aos diferentes métodos de preparo de café e na comercialização de bebidas especiais.

A pós-doutoranda em fisiologia vegetal da UFLA Michele Reis, integrante do grupo de pesquisa do Consórcio Pesquisa Café, 2atuante no projeto de criopreservação de genótipos de café, declara-se fã e apreciadora da bebida, porém, sempre quis saber mais sobres os métodos de preparo desde que entrou na UFLA, universidade referência na área. “Gostei muito da metodologia do curso, e aprendi coisas simples que podemos fazer em casa e podem melhorar a qualidade da bebida”.

Helga reforça o objetivo de se contribuir com a difusão de conhecimento sobre o café. “Uma excelente forma de instruir as pessoas é através de treinamentos práticos, pelos quais elas podem entender os processos de produção, manusear os equipamentos e experimentar uma bebida de qualidade. Dessa forma, estamos contribuindo, inclusive, com um movimento global que vem promovendo a percepção do café como produto artesanal, diferenciado por inúmeros atributos, como qualidade, origem, torra e método de preparo, e comercializado de forma mais direta entre os elos da cadeia”, explica Helga.

Incentivada pelo filho, a técnica de enfermagem Suely Silva Diogo participou do treinamento e começou a mudar a forma de fazer o café em sua casa. Ela entendeu a importância de escaldar o filtro e outros utensílios utilizados no preparo e também irá abandonar o hábito de tomar o café no copo descartável. Também incentivada pela filha, a funcionária pública federal de Sete Lagoas (MG) Vera Lúcia Diniz ficou encantada com as combinações que podem ser feitas com o café. Por meio do curso ela conheceu o autêntico cappuccino e quer levar o aprendizado para onde reside.

Próximos treinamentos1

Devido à grande procura pelos treinamentos, na segunda quinzena de setembro serão abertas novas turmas. Os interessados devem acompanhar a página da InovaCafé no Facebook para obter informações sobre as inscrições, datas e horários dos treinamentos.

Texto e Fotos: Vanessa Trevisan (ASCOM InovaCafé)

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UFLA anuncia eleição para membro docente na Comissão Própria de Avaliação

cpaA Universidade Federal de Lavras (UFLA) convoca os servidores docentes do quadro permanente para a eleição de um representante da categoria para integrar a Comissão Própria de Avaliação (CPA).

A eleição está sendo realizada no dia 28 de setembro (quarta-feira), das 8 às 18 horas, no Salão dos Conselhos da Reitoria. Não serão admitidos votos por procuração ou cumulativos. O mandato será de dois anos, permitida a recondução. Deverão ser eleitos um membro titular e um membro suplente.

Os candidatos deverão se inscrever até às 17 horas do dia 26 de setembro de 2016 (segunda-feira), na Secretaria da Reitoria, onde farão o compromisso expresso de que, caso eleitos, aceitarão a investidura, em conformidade com o previsto no art. 26, inciso III, do Regimento Geral da UFLA.

A apuração da eleição será realizada na mesma sessão e o resultado será divulgado no Portal UFLA www.ufla.br

Confira o Edital