A estudante de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal da Universidade Federal de Lavras (UFLA) Débora de Oliveira Prudente recebeu destaque no evento mundial “7th International Symposium on Production and Establishment of Micropropagated Plants” pela apresentação do pôster “Somatic embryogenesis from mature zygotic embryos of Passiflora ligularis Juss”.
O evento, realizado pela primeira vez na América do Sul, teve como sede a UFLA e contou nesta edição com a colaboração do Laboratório de Cultura de Tecidos de Plantas (LCTP), coordenado pelo professor Renato Paiva, do Departamento de Biologia (DBI/UFLA). O Simpósio ocorreu entre os dias 24 e 28 de abril, em parceria com a International Society for Horticultural Science (ISHS).
O trabalho apresentado faz parte da tese da estudante, que foi realizada em doutorado sanduíche na Katholieke Universiteit Leuven, Bélgica. Para ela, o momento foi de honra por receber esse reconhecimento, pois o evento pôde ampliar as discussões acerca do futuro das pesquisas na área de cultura de tecidos de plantas no mundo, além de ser uma excelente oportunidade para pesquisadores e estudantes brasileiros trocarem informações e ampliarem as redes de parcerias nacionais e internacionais.
Neste evento, estavam presentes representantes de 25 países, incluindo estudantes, professores e pesquisadores que trabalham com micropropagação de plantas, biologia molecular e fisiologia vegetal. “O que reforça ainda mais a importância da internacionalização da universidade na formação dos estudantes e na qualidade dos trabalhos defendidos”, ressaltou Débora.
Evento contou com fóruns, palestras, cursos e oficinas
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizou na última semana, entre os dias 24 e 28 de abril, a Primeira Semana de Planejamento e Formação Docente. Sua programação trouxe sete fóruns de discussão, cinco oficinas, quatro palestras, três mesas de debate, e dois cursos de formação continuada.
Foram mais de 200 inscritos, que estiveram no evento presencialmente, e ainda cerca de 300 participantes online. Em nove momentos houve a transmissão ao vivo, totalizando em 22 horas. A Diretoria de Educação a Distância (Dired) realizará, nos próximos dias, a edição dos vídeos adaptando-os para livre acesso da comunidade UFLA e do público externo.
O pró-reitor de Graduação, professor Ronei Ximenes Martins ressalta a contribuição de diversos docentes, coordenadores de cursos e técnicos da UFLA, bem como de cinco professores vindos de outras Universidades. “Os docentes que não tiveram chance de participar das atividades da programação principal puderam contribuir com reflexões e sugestões que visam ao aprimoramento dos cursos de graduação. Foram realizadas reuniões em departamentos e encontros planejados pelos colegiados dos cursos. Vamos reunir, as sugestões e críticas que foram obtidas nas reuniões conduzidas pelos colegiados e discutiremos os resultados obtidos”, destaca.
Abertura do evento com o professor Ronei Ximenes Martins
Projeto Pedagógico Institucional (PPI) e inovação na universidade
Um dos primeiros destaques do evento foi o fórum de discussão “Projeto Pedagógico Institucional (PPI) e inovação pedagógica na universidade”, que contou com a participação do pró-reitor de Graduação, professor Ronei Ximenes Martins, e do diretor de Desenvolvimento e Avaliação de Ensino (Dade), professor Antônio Araújo Andrade, realizado no dia 24/4. Na ocasião, eles abordaram o PPI, que tem o objetivo de guiar a UFLA para novas perspectivas de ensino, um documento que define as políticas e diretrizes para a organização pedagógica da Universidade.
Uma das discussões foi sobre o desenvolvimento estratégico de ensino, com metodologias novas, interdisciplinaridade e uma possível flexibilização da carga horária, possibilitando maior autonomia para os alunos se dedicarem a atividades extras e/ou eletivas em outras áreas de interesse, tendo em vista a qualidade do ensino.
Ronei explicou que a questão da carga horária será uma negociação constante, na qual todos devem pensar no que trará melhores resultados no curso como um todo. Além disso, fica o incentivo para a busca constante de melhorias, respeitando todas as diretrizes as quais a instituição está submetida.
As novas formas de ensinar e aprender
Também esteve presente no evento o professor Jorge Nei Brito, da Universidade Federal de São João (UFSJ), que abordou, no dia 25/4, as novas formas de ensinar e aprender. O autor da palestra trabalha com ensino a distância e com formas diferentes de se ensinar engenharia na universidade, e compartilhou suas experiências e conhecimentos. Alguns dos métodos utilizados e citados pelo professor foram: AVA, vídeo aulas, biblioteca virtual, web quest, áudio e vídeo conferência, fóruns e chats, podcasts e blogs.
“A educação e a aprendizagem estão em permanente mudança e é assim que deve ser. Só pra ilustrar, no modelo industrial tinha-se a ideia de educar o mais rápido possível o maior número de pessoas, de forma uniforme, para atender as demandas da época. Essa cultura já mudou e isso deve refletir no ensino também. Estamos em um cenário onde desponta a grandeza da tecnologia moderna. Urge nesse ínterim, o ensino a distância, aberto e flexível, tendo como denominador comum a tecnologia”, relatou Jorge Brito.
Curso de Formação Continuada
Curso de Formação Continuada
Ainda no dia 25/4 foi realizado o primeiro dia do “Curso de Formação Continuada”, conduzido pelas professoras Francine de Paula Martins e Catarina Dellapicula, ambas do Departamento de Educação (DED/UFLA). O curso contará com seis encontros quinzenais, totalizando uma carga horária de 20h, e possui como público alvo os docentes da instituição.
Os objetivos são, segundo a professora Catarina, fomentar as discussões a cerca da docência no ensino superior junto aos professores da UFLA e ampliar as ações de qualificação dos processos de ensino e aprendizagem do aluno na sala de aula, criando um espaço seguro para compartilhar experiências e pensar em como superar os desafios. Segundo a professora Francine, o curso se pauta nas ideias de alguns autores que defendem a formação a partir do locus de trabalho como busca de alternativas para resolução da prática pedagógica.
Coordenador de Recursos Educacionais, professor Alexandre José de Carvalho
Metodologias ativas de aprendizagem
No dia 26/4, o coordenador de Recursos Educacionais, professor Alexandre José de Carvalho Silva, atuante na área de educação a distância da UFLA, desde 2010, apresentou aos docentes ferramentas para criação de videoaulas, com dicas sobre programas e recursos que podem ser utilizados. Alexandre mostrou como a educação pode ser mediada pela tecnologia por meio do “Campus Virtual”, com o objetivo de incentivar os docentes a ter autonomia, produzindo os seus próprios vídeos por meio dos recursos que a UFLA disponibiliza.
Assim, com o avanço da tecnologia em todos os setores que dizem respeito à civilização, cresce também a demanda por metodologias de ensino diferenciadas que correspondam às expectativas dos discentes. Esse foi o ponto abordado também no dia 26/4 por Sayonara Ribeiro M. Cruz (Dade/UFLA) e Warlley Ferreira Sahb (Dired/UFLA).
A aplicação de metodologias ativas, segundo os palestrantes, se faz gradualmente dentro de uma universidade onde os métodos tradicionais já são utilizados desde os primórdios da formação da instituição. Por isso, é necessário que se faça primeiro uma estruturação educacional do corpo docente sobre o panorama de aprendizado dos alunos dentro das técnicas já utilizadas, bem como nas que serão incorporadas dentro das salas de aula.
Segundo Warlley, uma das formas de aplicar todos os tipos de metodologias ativas é utilizando o chamado “Ensino Híbrido”, que corresponde ao uso de tecnologias no âmbito do aprendizado, possibilitando ao aluno algum tipo de controle com relação ao tempo, lugar e caminho de sua aprendizagem. Alguns exemplos citados foram: sala de aula invertida, modelo de rotação, modelo de rotação individual, etc.
Para manter uma atualização constante do corpo docente, será criado um espaço no Câmpus Virtual com encontros e materiais explicativos sobre modelos diversificados que podem ser aplicados em sala de aula. “É importante principalmente saber qual o nível de aceitação também dos professores sobre as técnicas de ensino a serem utilizadas, pois é deles que irá partir toda e qualquer metodologia utilizada, portanto manter contato e ouvir o docente sobre seus questionamentos, dúvidas, experiências é essencial”, relataram.
Palestra avaliação e docência do Ensino Superior
Avaliação e docência do Ensino Superior
No dia 27/4, o pró-reitor de Graduação, professor Ronei Ximenes Martins, realizou uma palestra com o tema “Avaliação do Ensino Superior”. Foi conceituado o termo avaliar e destacados ciclos avaliativos como o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade), o Conceito Institucional (CI), o Conceito de curso (CC) e suas formas de avaliação.
Ainda no dia 27/4, houve a palestra da professora Giseli Barreto Cruz, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), sobre “Docência no Ensino Superior Universitário – O processo de ensino aprendizagem e suas práticas pedagógicas”. Segundo a professora, é necessário esboçar ângulos epistemológicos que estruturam a Didática e o lugar que esta ocupa na base do conhecimento profissional docente. “É necessário reconhecer que para ensinar não é suficiente saber o conteúdo, mas também as razões pelas quais se ensina da forma que se ensina. Nesse sentido, o domínio da Didática é importante para ensinar em qualquer nível de ensino, inclusive no superior”, esclareceu.
Termina em 10/5 o prazo de inscrições para o curso de Oratória da Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe). As aulas terão início em 15/05 e ocorrerão no Anfiteatro do Museu de História Natural (MHN) que fica localizado no Campus Histórico da UFLA (ao lado do Museu Bi Moreira). Serão quatro semanas de atividades, com encontros as segundas e quartas-feiras, das 19h às 22h.
Para outras informações sobre a proposta do curso, certificado, valores e outros detalhes, acesse o site da Faepe.
Entre os dias 3/4 e 28/4, foi realizado na Universidade Federal de Lavras (UFLA) o II Curso Intensivo de Português como Língua Estrangeira.
Segundo a professora Débora Racy Soares, do Departamento de Educação (DED), responsável pelos cursos, o principal objetivo das atividades é “capacitar os estudantes ingressantes em português como língua estrangeira, para que estejam aptos a iniciar o período letivo com domínio linguístico suficiente para acompanhar o conteúdo da graduação e pós-graduação”.
O curso atendeu a estudantes com pouco ou nenhum conhecimento em língua portuguesa e foi realizado durante o período de recesso escolar, com aulas todos os dias no período da tarde.
Novos cursos serão ofertados de forma regular ainda neste período letivo.
A Diretoria de Relações Internacionais (DRA) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) divulgou nesta terça-feira edital CAPES/CNPq sobre bolsas de pós-graduação na Alemanha. Os candidatos têm até 8 de junho de 2017 para se inscrever e podem escolher três modalidades de curso: Doutorado Pleno, Doutorado Sanduíche e Doutorado Sanduíche com cotutela.
As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente pela internet na Plataforma Carlos Chagas, do CNPq.
O Serviço Alemão de Intercâmbio Acadêmico (DAAD) vai promover na sexta-feira (5/5), das 11h às 12h, um seminário online para esclarecer dúvidas sobre o programa. Para participar gratuitamente, é preciso acessar o link do DAAD.
Todas as informações sobre o edital estão no site do DAAD.
Texto: Rafael Passos – Jornalista/bolsista – Fapemig
A Cafeteria Escola “CafESAL”, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), está com processo seletivo aberto para Vivência Profissional até o dia 5/5. Os interessados com idade acima de 18 anos e vínculo com a universidade podem participar da seleção. Não é necessário ter experiência relacionadas ao café.
O período da vivência será de 2/5 a 30/6 e a “CafESAL” emitirá certificados de Treinamento de Barista e Vivência Profissional ao participante que cumprir integralmente a carga horária de oito semanas.
Outras informações podem ser consultadas na página da CafESAL no Facebook ou no regulamento disponível na internet.
A professora Elaine das Graças, do Departamento de Educação (DED) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), defendeu a tese “Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Ambiental: proposição de metodologia para Plano de Gestão Ambiental em instituições de ensino superior”. O trabalho teve a orientação dos professores José Luiz Pereira de Rezende e Luís Antônio Coimbra Borges, ambos do Departamento de Ciências Florestais (DCF).
A pesquisa analisou três instituições brasileiras com as melhores notas no Exame Nacional de Desempenho Estudantil (ENADE) de 2011 para o curso de Engenharia Florestal: UFLA, Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), respectivamente. As questões ambientais serviram de foco para o estudo, com destaque para a articulação entre os instrumentos internos de planejamento.
O estudo não teve viés comparativo, uma vez que a escolha das universidades foi em razão do reconhecimento em suas trajetórias na oferta dos cursos de Engenharia Florestal, o que pode ser confirmado pelos resultados do ENADE (2011). Dessa maneira, a tese analisou as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Ambiental (DCNEA), levando em conta as orientações para a Educação Ambiental ao organizar currículos para cursos de Engenharia Florestal. Além disso, o trabalho propôs uma metodologia para a construção de Plano de Gestão Ambiental que integre os diversos instrumentos de planejamento institucional.
A pesquisa foi desenvolvida entre 2014 a 2016 e os currículos dos cursos de Engenharia Florestal e os Planos de Gestão Ambiental (PGA) das três instituições foram estudados com relação ao atendimento aos objetivos e princípios da Diretriz Curricular Nacional de Educação Ambiental (DCNEA). Professora da UFLA desde 2008 na área da educação, a doutoranda ressaltou que o cunho interdisciplinar da Educação Ambiental e a necessidade de estudos sobre o tema revelam as possibilidades de articulação entre a graduação e a pós-graduação por meio dos instrumentos de planejamento internos.
A abertura do programa de doutorado em Engenharia Florestal para essa pesquisa e ainda o espírito inovador da comissão de orientação garantiram a concretização do trabalho, que poderá servir de exemplo para outras universidades do país.
Abordagem integrada
Entre outras contribuições, a tese, no último capítulo, descreveu os passos para a construção do plano de gestão ambiental para IFEs, apresentando metodologia formada por três etapas de acordo com as proposições da DCNEA. O estudo defendeu o conceito de “ética socioambiental”, que, segundo a DCNEA, indica uma vivência que permita o “bem viver” na integração entre o ser humano e a natureza. A vivência socioambiental deve permear as ações em relação à Educação Ambiental, contribuindo para que os cursos de graduação e pós-graduação desenvolvam ações interligadas. Essas iniciativas conjuntas podem utilizar os conhecimentos inerentes a cada curso em favor dos trabalhos planejados e previstos no PGA.
Texto: Elaine Frade
Esse conteúdo de popularização da ciência foi produzido com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizará na próxima quinta-feira (4/5) a abertura do Segundo Encontro Multidisciplinar em Saúde, Reabilitação e Esporte. O evento contará com o lançamento do livro Punho Cerrado – A História do Rei, de Philipe Van Raemdonck Lima, filho do ex-jogador do Clube Atlético Mineiro Reinaldo Lima.
O evento, por intermédio do Grupo de Estudo e Pesquisa em Ergonomia e Biomecânica – Ergomecânica (Gepeb) e do Departamento de Educação Física (DEF), ocorrerá no Salão de Convenções, às 19h. A entrada é gratuita. Na ocasião, o escritor Philipe Van Raemdonck Lima estará a disposição para sessão de autógrafos.
A programação do encontro também inclui mesas de debate, palestras e minicursos com especialistas da área, sendo realizada até o dia 6 de maio. Outras informações sobre Segundo Encontro Multidisciplinar em Saúde, Reabilitação e Esporte estão no endereço eletrônico da Asdela (http://www.asdela.org/).
Os pesquisadores já obtiveram o figo desidratado a partir da fruta madura, o que possibilitará o consumo por um preço mais acessível, pois atualmente o produto é importado de países asiáticos. Agora, a expectativa é de chegar à mesma qualidade com o figo verde.
O mercado de frutas desidratadas no Brasil tem se destacado cada vez mais. Uma técnica antiga, mas de consumo recente no país. Elas, em sua maioria, são importadas, e por isso o custo acaba sendo elevado. Exemplo disso é o figo, que provém geralmente da Turquia. Para reverter essa situação, pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) começaram a estudar maneiras de desidratá-lo, a fim de estimular o comércio interno.
Figo osmoticamente tratado
A pesquisa foi realizada por Ronaldo Elias de Mello Júnior, sob a orientação do professor Jefferson Luiz Gomes Correa, durante o mestrado no Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. “O objetivo da desidratação é de aumentar a durabilidade da fruta, sem perder o sabor e as propriedades e a nossa expectativa é de possibilitar colocar no mercado um figo seco brasileiro, com um preço mais acessível”, comenta o professor.
A pesquisa levou em conta tanto a fruta madura quanto verde. Atualmente, os pesquisadores chegaram ao produto final do figo maduro desidratado, similar ao que é hoje consumido por meio de produtos importados. Já com relação ao verde, estão na etapa final.
O pesquisador Ronaldo conta que a pesquisa exigiu um trabalho árduo. “No figo verde tivemos um grande desafio, pois ele ainda não tem o sabor e textura desenvolvidos. Visitamos uma empresa que faz o figo verde em calda, para acompanhar todo o processo. Surgiu a ideia, que para amolecer o tecido da fruta poderíamos utilizar o cozimento ou algo similar. Começamos com esse teste, mas não deu certo. Por ser um produto verde, com maior resistência, decidimos partir o figo ao meio e não mais cozinhar, apenas fazer um pré-tratamento térmico e posteriormente a desidratação osmótica e a complementar. Até o momento deu certo, agora estamos na etapa final de secagem, para verificar se terá total potencialidade para o mercado”, explica Ronaldo.
Processo para desidratação
A maior parte da coleta da fruta foi realizada em propriedades rurais de São Sebastião do Paraíso, em parceria com Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário (Sedeagro). O convênio teve ainda a parceria da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig).
Os pesquisadores explicam que a maior parte da produção de figo no Brasil não chega ao amadurecimento da fruta. “O figo quando vai ficando maduro exala muito cheiro no campo, atraindo muitos pássaros, então os produtores teriam que cobrir todos os figos individualmente, um trabalho extremo, por isso é importante atendermos a essa particularidade, realizando a desidratação do figo verde”, afirma Ronaldo.
A segunda fase da pesquisa será realizada no doutorado de Ronaldo. A expectativa é de obter um produto nacional com características que atendam aos padrões dos consumidores. O professor Jefferson ressalta que o consumo de produtos desidratados vem crescendo no Brasil, principalmente entre as pessoas que buscam uma alimentação de qualidade, visto que, possuem alto valor nutricional e ainda auxiliam nas dietas, por isso a necessidade de se aprofundar em pesquisas com esse foco. Além do figo verde, os pesquisadores irão trabalhar com outras frutas durante o doutorado.
Benefícios do figo
Baixo teor de gordura e alto teor de minerais, água e fibras. Possui uma significativa quantidade de cálcio, magnésio, fósforo, potássio, e vitamina B1. Elevado potencial antioxidante. E ainda contém propriedades anti-inflamatórias.
Teve início nesta terça-feira (2/5) a campanha de vacinação tetravalente, contra a gripe, para todos os servidores e funcionários terceirizados da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A ação, organizada pela Coordenadoria de Saúde da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec), será realizada até sexta-feira (5/5).
Vacinação no prédio da reitoria
Uma clínica especializada foi contratada pela UFLA para realizar o fornecimento e a aplicação das doses, que protegem contra quatro subtipos do vírus Influenza. Desta vez, a vacina também poderá ser aplicada na região ventroglútea (técnica de Hochstetter).
De acordo com a clínica, esse local é considerado mais adequado, por possuir grande espessura muscular constituída pelo músculo glúteo médio e mínimo, com menos inervação e vasos sanguíneos quando comparada às outras regiões comumente utilizadas. Além disso, é de fácil localização e tem sido associada a menos dor durante a aplicação da vacina.
Contudo, essa região é opcional. A mesma vacina também poderá ser aplicada no braço, com a mesma eficácia. O local de aplicação será a critério do servidor/terceirizado. Para realizar a vacinação é necessário apresentar um documento com foto e assinar uma lista de controle interno.
Os postos de aplicação na UFLA vão funcionar das 9h às 13h e das 14h às 18h e ficarão próximos aos departamentos e principais prédios da universidade. Relação de datas e locais:
A estudante de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal da Universidade Federal de Lavras (UFLA) Débora de Oliveira Prudente recebeu destaque no evento mundial “7th International Symposium on Production and Establishment of Micropropagated Plants” pela apresentação do pôster “Somatic embryogenesis from mature zygotic embryos of Passiflora ligularis Juss”.
