A peça teatral “Navalha na Carne” será apresentada no Salão de Convenções da UFLA no dia 3 de maio, às 19h, com entrada franca (classificação indicativa de 16 anos). A adaptação é da Cia. Detalhes de Teatro da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ). A UFLA recebe a apresentação por meio do Programa Corredor Cultural, coordenado pelo Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Instituições de Ensino Superior Públicas – Regional Sudeste (Forproex Sudeste).
Corredor Cultural
Esse projeto engloba vários eventos para circulação dos diversos fazeres artístico-culturais produzidos nas instituições de ensino superior (IES) públicas, distribuídas em cerca de setenta diferentes cidades nos quatro estados da Região Sudeste: Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo. As ações culturais são pensadas a partir de quatro modalidades: mostras e exposições; cursos e oficinas; música; e artes da cena.
Sobre a peça
Num sórdido quarto de hotel barato, três personagens – o cafetão Vado, a prostituta Neusa Sueli e o homossexual Veludo – se enfrentam, num intenso jogo de dominação e poder. A peça “Navalha na Carne” foi escrita em 1967 pelo autor Plínio Marcos e significou um marco na dramaturgia nacional pela crueza dos diálogos.
Ficha Técnica
Direção: Reginaldo Bastos Atuação: Samuel Leal, Sanderson Leal e Luciana Muniz
A Diretoria de Relações Internacionais (DRA) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) divulgou nesta terça-feira edital CAPES/CNPq sobre bolsas de pós-graduação na Alemanha. Os candidatos têm até 8 de junho de 2017 para se inscrever e podem escolher três modalidades de curso: Doutorado Pleno, Doutorado Sanduíche e Doutorado Sanduíche com cotutela.
As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente pela internet na Plataforma Carlos Chagas, do CNPq.
O Serviço Alemão de Intercâmbio Acadêmico (DAAD) vai promover na sexta-feira (5/5), das 11h às 12h, um seminário online para esclarecer dúvidas sobre o programa. Para participar gratuitamente, é preciso acessar o link do DAAD.
Todas as informações sobre o edital estão no site do DAAD.
Texto: Rafael Passos – Jornalista/bolsista – Fapemig
A Cafeteria Escola “CafESAL”, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), está com processo seletivo aberto para Vivência Profissional até o dia 5/5. Os interessados com idade acima de 18 anos e vínculo com a universidade podem participar da seleção. Não é necessário ter experiência relacionadas ao café.
O período da vivência será de 2/5 a 30/6 e a “CafESAL” emitirá certificados de Treinamento de Barista e Vivência Profissional ao participante que cumprir integralmente a carga horária de oito semanas.
Outras informações podem ser consultadas na página da CafESAL no Facebook ou no regulamento disponível na internet.
A professora Elaine das Graças, do Departamento de Educação (DED) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), defendeu a tese “Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Ambiental: proposição de metodologia para Plano de Gestão Ambiental em instituições de ensino superior”. O trabalho teve a orientação dos professores José Luiz Pereira de Rezende e Luís Antônio Coimbra Borges, ambos do Departamento de Ciências Florestais (DCF).
A pesquisa analisou três instituições brasileiras com as melhores notas no Exame Nacional de Desempenho Estudantil (ENADE) de 2011 para o curso de Engenharia Florestal: UFLA, Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), respectivamente. As questões ambientais serviram de foco para o estudo, com destaque para a articulação entre os instrumentos internos de planejamento.
O estudo não teve viés comparativo, uma vez que a escolha das universidades foi em razão do reconhecimento em suas trajetórias na oferta dos cursos de Engenharia Florestal, o que pode ser confirmado pelos resultados do ENADE (2011). Dessa maneira, a tese analisou as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Ambiental (DCNEA), levando em conta as orientações para a Educação Ambiental ao organizar currículos para cursos de Engenharia Florestal. Além disso, o trabalho propôs uma metodologia para a construção de Plano de Gestão Ambiental que integre os diversos instrumentos de planejamento institucional.
A pesquisa foi desenvolvida entre 2014 a 2016 e os currículos dos cursos de Engenharia Florestal e os Planos de Gestão Ambiental (PGA) das três instituições foram estudados com relação ao atendimento aos objetivos e princípios da Diretriz Curricular Nacional de Educação Ambiental (DCNEA). Professora da UFLA desde 2008 na área da educação, a doutoranda ressaltou que o cunho interdisciplinar da Educação Ambiental e a necessidade de estudos sobre o tema revelam as possibilidades de articulação entre a graduação e a pós-graduação por meio dos instrumentos de planejamento internos.
A abertura do programa de doutorado em Engenharia Florestal para essa pesquisa e ainda o espírito inovador da comissão de orientação garantiram a concretização do trabalho, que poderá servir de exemplo para outras universidades do país.
Abordagem integrada
Entre outras contribuições, a tese, no último capítulo, descreveu os passos para a construção do plano de gestão ambiental para IFEs, apresentando metodologia formada por três etapas de acordo com as proposições da DCNEA. O estudo defendeu o conceito de “ética socioambiental”, que, segundo a DCNEA, indica uma vivência que permita o “bem viver” na integração entre o ser humano e a natureza. A vivência socioambiental deve permear as ações em relação à Educação Ambiental, contribuindo para que os cursos de graduação e pós-graduação desenvolvam ações interligadas. Essas iniciativas conjuntas podem utilizar os conhecimentos inerentes a cada curso em favor dos trabalhos planejados e previstos no PGA.
Texto: Elaine Frade
Esse conteúdo de popularização da ciência foi produzido com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.
A UFLA comunica e lamenta o falecimento da estudante Tábata Saturnina Trindade de Morais, que fazia doutorado no Programa de Pós-Graduação em Estatística e Experimentação Agropecuária. Ela tinha 28 anos e morreu hoje (2).
O corpo é velado no Velório São Vicente, sala 5 (Rua Frederico Ozanan, 1111, Jardim Consolação – Franca, SP). O sepultamento será no dia 3 de maio, às 15 horas, no Cemitério da Saudade, também em Franca.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizará na próxima quinta-feira (4/5) a abertura do Segundo Encontro Multidisciplinar em Saúde, Reabilitação e Esporte. O evento contará com o lançamento do livro Punho Cerrado – A História do Rei, de Philipe Van Raemdonck Lima, filho do ex-jogador do Clube Atlético Mineiro Reinaldo Lima.
O evento, por intermédio do Grupo de Estudo e Pesquisa em Ergonomia e Biomecânica – Ergomecânica (Gepeb) e do Departamento de Educação Física (DEF), ocorrerá no Salão de Convenções, às 19h. A entrada é gratuita. Na ocasião, o escritor Philipe Van Raemdonck Lima estará a disposição para sessão de autógrafos.
A programação do encontro também inclui mesas de debate, palestras e minicursos com especialistas da área, sendo realizada até o dia 6 de maio. Outras informações sobre Segundo Encontro Multidisciplinar em Saúde, Reabilitação e Esporte estão no endereço eletrônico da Asdela (http://www.asdela.org/).
Os pesquisadores já obtiveram o figo desidratado a partir da fruta madura, o que possibilitará o consumo por um preço mais acessível, pois atualmente o produto é importado de países asiáticos. Agora, a expectativa é de chegar à mesma qualidade com o figo verde.
O mercado de frutas desidratadas no Brasil tem se destacado cada vez mais. Uma técnica antiga, mas de consumo recente no país. Elas, em sua maioria, são importadas, e por isso o custo acaba sendo elevado. Exemplo disso é o figo, que provém geralmente da Turquia. Para reverter essa situação, pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) começaram a estudar maneiras de desidratá-lo, a fim de estimular o comércio interno.
Figo osmoticamente tratado
A pesquisa foi realizada por Ronaldo Elias de Mello Júnior, sob a orientação do professor Jefferson Luiz Gomes Correa, durante o mestrado no Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. “O objetivo da desidratação é de aumentar a durabilidade da fruta, sem perder o sabor e as propriedades e a nossa expectativa é de possibilitar colocar no mercado um figo seco brasileiro, com um preço mais acessível”, comenta o professor.
A pesquisa levou em conta tanto a fruta madura quanto verde. Atualmente, os pesquisadores chegaram ao produto final do figo maduro desidratado, similar ao que é hoje consumido por meio de produtos importados. Já com relação ao verde, estão na etapa final.
O pesquisador Ronaldo conta que a pesquisa exigiu um trabalho árduo. “No figo verde tivemos um grande desafio, pois ele ainda não tem o sabor e textura desenvolvidos. Visitamos uma empresa que faz o figo verde em calda, para acompanhar todo o processo. Surgiu a ideia, que para amolecer o tecido da fruta poderíamos utilizar o cozimento ou algo similar. Começamos com esse teste, mas não deu certo. Por ser um produto verde, com maior resistência, decidimos partir o figo ao meio e não mais cozinhar, apenas fazer um pré-tratamento térmico e posteriormente a desidratação osmótica e a complementar. Até o momento deu certo, agora estamos na etapa final de secagem, para verificar se terá total potencialidade para o mercado”, explica Ronaldo.
Processo para desidratação
A maior parte da coleta da fruta foi realizada em propriedades rurais de São Sebastião do Paraíso, em parceria com Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário (Sedeagro). O convênio teve ainda a parceria da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig).
Os pesquisadores explicam que a maior parte da produção de figo no Brasil não chega ao amadurecimento da fruta. “O figo quando vai ficando maduro exala muito cheiro no campo, atraindo muitos pássaros, então os produtores teriam que cobrir todos os figos individualmente, um trabalho extremo, por isso é importante atendermos a essa particularidade, realizando a desidratação do figo verde”, afirma Ronaldo.
A segunda fase da pesquisa será realizada no doutorado de Ronaldo. A expectativa é de obter um produto nacional com características que atendam aos padrões dos consumidores. O professor Jefferson ressalta que o consumo de produtos desidratados vem crescendo no Brasil, principalmente entre as pessoas que buscam uma alimentação de qualidade, visto que, possuem alto valor nutricional e ainda auxiliam nas dietas, por isso a necessidade de se aprofundar em pesquisas com esse foco. Além do figo verde, os pesquisadores irão trabalhar com outras frutas durante o doutorado.
Benefícios do figo
Baixo teor de gordura e alto teor de minerais, água e fibras. Possui uma significativa quantidade de cálcio, magnésio, fósforo, potássio, e vitamina B1. Elevado potencial antioxidante. E ainda contém propriedades anti-inflamatórias.
Teve início nesta terça-feira (2/5) a campanha de vacinação tetravalente, contra a gripe, para todos os servidores e funcionários terceirizados da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A ação, organizada pela Coordenadoria de Saúde da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec), será realizada até sexta-feira (5/5).
Vacinação no prédio da reitoria
Uma clínica especializada foi contratada pela UFLA para realizar o fornecimento e a aplicação das doses, que protegem contra quatro subtipos do vírus Influenza. Desta vez, a vacina também poderá ser aplicada na região ventroglútea (técnica de Hochstetter).
De acordo com a clínica, esse local é considerado mais adequado, por possuir grande espessura muscular constituída pelo músculo glúteo médio e mínimo, com menos inervação e vasos sanguíneos quando comparada às outras regiões comumente utilizadas. Além disso, é de fácil localização e tem sido associada a menos dor durante a aplicação da vacina.
Contudo, essa região é opcional. A mesma vacina também poderá ser aplicada no braço, com a mesma eficácia. O local de aplicação será a critério do servidor/terceirizado. Para realizar a vacinação é necessário apresentar um documento com foto e assinar uma lista de controle interno.
Os postos de aplicação na UFLA vão funcionar das 9h às 13h e das 14h às 18h e ficarão próximos aos departamentos e principais prédios da universidade. Relação de datas e locais:
A peça teatral “Navalha na Carne” será apresentada no Salão de Convenções da UFLA no dia 3 de maio, às 19h, com entrada franca (classificação indicativa de 16 anos). A adaptação é da Cia. Detalhes de Teatro da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ). A UFLA recebe a apresentação por meio do Programa Corredor Cultural, coordenado pelo Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Instituições de Ensino Superior Públicas – Regional Sudeste (Forproex Sudeste).
