O Curso de Nutrição, por meio do Centro Acadêmico – CA de Nutrição, do Grupo de Estudo em Nutrição e Exercício – Genex, Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais – Neaf e da Nutre Júnior, promovem o II Ciclo de Palestras em Alimentação e Nutrição, de 26 a 28 de agosto, no anfiteatro do Departamento de Agricultura (DAG), das 18 às 21h30.

O evento tem como público-alvo os estudantes do curso de Nutrição e a programação traz temas da atualidade em nove palestras. A inscrição tem o valor de R$ 25,00 e poderá ser realizada de 19 a 26 de agosto, na Cantina Central da Universidade.

Confira a programação do evento:

Dia 26/08/14

18-19h – Palestra 1: Marketing profissional (Prof. Flávia de Souza Hermeto)

19-20h – Palestra 2: Utilização de concentrado proteico e isolado proteico de soro lácteo na extrusão de milho (Prof. Dr. Anderson F. Fernandes)

20-20h30 – Coffee break

20h30-21h30 – Palestra 3: Dietas da moda (Prof. Ívina Catarina Guimarães)

 

Dia 27/08/14

18-19h – Palestra 1: Nutrição nas doenças renais crônicas (Prof. Isabela Coelho de Castro)

19-20h – Palestra 2: Efeitos benéficos do consumo de suco de uva integral (Prof.  Mariana Mirelle P. Natividade)

20-20h30 – Coffee break

20h30-21h30 – Palestra 3: Aleitamento materno: mitos e verdades (Prof. Lilian Gonçalves Teixeira)

 

Dia 28/08/14

18-19h – Palestra 1: Leite: questões imunológicas (Prof. Ana Paula Peconick)

19-20h – Palestra 2: Obesidade (Prof. Juciane de Abreu Pereira)

20-20h30h – Coffee break

20h30-21h30 – Palestra 3: Mercantilização da alimentação infantil (Prof. Maysa Helena Toloni)