{"id":77464,"date":"2015-01-26T18:05:21","date_gmt":"2015-01-26T20:05:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=77464"},"modified":"2015-02-04T08:19:24","modified_gmt":"2015-02-04T10:19:24","slug":"professor-da-ufla-preve-prejuizos-na-safra-de-cafe-em-2015-e-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2015\/01\/26\/professor-da-ufla-preve-prejuizos-na-safra-de-cafe-em-2015-e-2016\/","title":{"rendered":"Professor da UFLA prev\u00ea preju\u00edzos na safra de caf\u00e9 em 2015 e 2016"},"content":{"rendered":"

\"cafe\"<\/a>O artigo intitulado \u201cO raio cai duas vezes no mesmo lugar\u201d, de autoria do professor Jos\u00e9 Donizeti Alves, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), est\u00e1 chamando a aten\u00e7\u00e3o da imprensa e dos envolvidos no mercado de caf\u00e9. O artigo traz uma perspectiva negativa para a safra atual – 2015 e tamb\u00e9m para a safra futura – 2016. O texto original foi publicado na Rede Social do Caf\u00e9, na Plataforma Peabirus, a maior rede de constru\u00e7\u00e3o coletiva em assuntos ligados \u00e0 cafeicultura.<\/p>\n

\u201cQuando se fala no volume da safra de caf\u00e9 para o ano de 2015, a frase que me vem \u00e0 cabe\u00e7a \u00e9 uma s\u00f3. Ao contr\u00e1rio do que se imagina, o raio cai duas vezes no mesmo lugar\u201d. De acordo com o professor, no contexto da cafeicultura, isto quer dizer que o calor e a seca do in\u00edcio de 2014 est\u00e3o se repetindo e, como tal, ir\u00e3o afetar, da mesma maneira, a safra de 2015, e com v\u00e1rios agravantes.<\/p>\n

O professor destaca no texto que no final de 2013 as chuvas estavam normais, por\u00e9m, no final de 2014, o volume de chuva estava muito abaixo da m\u00e9dia, impondo d\u00e9ficits h\u00eddricos acentuados em varias regi\u00f5es de Minas Gerais e S\u00e3o Paulo, desde o in\u00edcio do ano. Como consequ\u00eancia, houve, al\u00e9m da queda na produ\u00e7\u00e3o de 2014, uma forte queda na taxa de crescimento de ramos (justamente daqueles que ir\u00e3o produzir neste ano), v\u00e1rios eventos de florada, floradas tardias, abortamento de flores, queda de chumbinho, seca de ponteiros, entre outros.<\/p>\n

O professor Donizeti refor\u00e7a que na aus\u00eancia de condi\u00e7\u00f5es para adubar a lavoura e, em vista de um forte depauperamento das plantas, muitos cafeicultores prevendo que n\u00e3o iriam produzir nada ou quase nada, optaram por podar a lavoura. \u201cA semelhan\u00e7a do que ocorreu no in\u00edcio de 2014, seca e muito calor est\u00e3o se repetindo neste primeiro m\u00eas do ano. O agravante neste caso, \u00e9 que, hoje, as lavouras n\u00e3o se encontram no bom est\u00e1dio vegetativo e reprodutivo daquelas do in\u00edcio de 2014. Muito pelo contr\u00e1rio, em vista das intemp\u00e9ries (calor e seca) que j\u00e1 estavam instaladas desde o ano passado e da aus\u00eancia de tratos culturais desde o inicio da primavera, hoje as lavouras encontram-se, a exce\u00e7\u00e3o das irrigadas, com baixo vigor vegetativo\u201d.<\/p>\n

Em sua avalia\u00e7\u00e3o, esses dois agravantes, sem sombra de d\u00favidas, afetar\u00e3o, em maior dimens\u00e3o o volume da pr\u00f3xima safra e, em um segundo plano, a safra de 2016. Destaca-se que em fun\u00e7\u00e3o do forte calor e seca neste m\u00eas de janeiro, o enchimento dos gr\u00e3os j\u00e1 come\u00e7ou a ser prejudicado. Isto equivale a dizer que as percentagens de frutos chochos e de frutos pequenos ser\u00e3o bem maiores que a comumente esperada, caso esses dois fatores n\u00e3o estivessem presentes.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, em fun\u00e7\u00e3o das v\u00e1rias floradas e, principalmente, da principal florada ter ocorrido tardiamente, haver\u00e1 uma grande desuniformidade de matura\u00e7\u00e3o e um menor per\u00edodo de desenvolvimento dos frutos. Esses dois fatores contribuir\u00e3o para depreciar a qualidade do caf\u00e9.<\/p>\n

Para complicar a vida dos cafeicultores, o professor prev\u00ea que a safra 2015 ter\u00e1 uma quebra significativa comparada ao ano anterior. \u201cSe quiserem um n\u00famero bastante real\u00edstico, \u00e9 poss\u00edvel que ela varie na faixa de 25 a 28 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 ar\u00e1bica. Chuvas regulares nos pr\u00f3ximos meses teriam a capacidade de reverter, em parte, a percentagem de frutos chochos e pequenos\u201d, destaca.<\/p>\n

Confira o artigo na \u00edntegra<\/a><\/p>\n

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O artigo intitulado \u201cO raio cai duas vezes no mesmo lugar\u201d, de autoria do professor Jos\u00e9 Donizeti Alves, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), est\u00e1 chamando a aten\u00e7\u00e3o da imprensa e dos envolvidos no mercado de caf\u00e9. O artigo traz uma perspectiva negativa para a safra atual – 2015 e tamb\u00e9m … Continue lendo Professor da UFLA prev\u00ea preju\u00edzos na safra de caf\u00e9 em 2015 e 2016<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[168,270],"class_list":["post-77464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores","tag-cafe","tag-cafeicultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77467,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77464\/revisions\/77467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}