{"id":68665,"date":"2014-09-29T09:30:54","date_gmt":"2014-09-29T12:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=68665"},"modified":"2014-09-30T11:25:29","modified_gmt":"2014-09-30T14:25:29","slug":"inscricoes-abertas-para-o-iv-erpeia-confira-a-programacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2014\/09\/29\/inscricoes-abertas-para-o-iv-erpeia-confira-a-programacao\/","title":{"rendered":"Inscri\u00e7\u00f5es abertas para o IV ERPEIA – confira a programa\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"iv-erpeia-conseajr\"<\/a>Entre os dias 21, 22 e 23 de outubro ser\u00e1 realizado o IV Encontro Regional de Profissionais e Estudantes da Ind\u00fastria de Alimentos (ERPEIA), organizado pela Empresa J\u00fanior de Consultoria em Engenharia de Alimentos (Consea J\u00fanior), da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O evento tem como objetivo abordar o desenvolvimento de profissionais e produtos de sucesso atrav\u00e9s de palestra e cursos te\u00f3rico\/pr\u00e1tico de cerveja artesanal, embutidos e gelados comest\u00edveis, conhecido popularmente como sorvete.<\/p>\n

No primeiro dia ser\u00e1 realizada uma palestra, ministrada por Edson Fujita, no Anfiteatro do Departamento de Agricultura da UFLA, no qual abordar\u00e1 o tema \u201cDesenvolvimento de profissionais de sucesso\u201d. Poder\u00e3o participar todos os estudantes que tiverem efetuado a inscri\u00e7\u00e3o em um dos minicursos: Cerveja artesanal, Gelados comest\u00edveis: Aspectos tecnol\u00f3gicos e pr\u00e1ticos, ou Embutidos. Haver\u00e1 emiss\u00e3o de certificado.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es para os minicursos devem ser feitas na Cantina Central, cujos valores s\u00e3o:
\nCerveja artesanal (20 vagas) \u2013 3\u00b0 lote: R$ 40,00.
\nGelados comest\u00edveis: Aspectos tecnol\u00f3gicos e pr\u00e1ticos (20 vagas) \u2013 3\u00b0 lote: R$ 35,00.
\nEmbutidos (20 vagas) \u2013 2\u00b0 lote: R$ 25,00.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas na Consea J\u00fanior pelo telefone (35)3829-1407 ou e-mail erpeia@hotmail.com<\/a>.<\/p>\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o:
\n21\/10:<\/strong> \u00a0Palestra – Desenvolvimento de profissionais de sucesso, por Edson Fujita (Sociedade Brasileira de Coaching).
\nLocal – Anfiteatro do Departamento de Agricultura.
\nHor\u00e1rio – 18h.<\/p>\n

22\/10:<\/strong> \u00a0Minicurso – Cerveja artesanal, por H\u00e9lio Haddad Filho (Mestre em Ci\u00eancia dos Alimentos pela UFLA).
\nLocal – Anfiteatro do Departamento de Ci\u00eancia da Computa\u00e7\u00e3o.
\nHor\u00e1rio – 18h.<\/p>\n

Minicurso – Gelados comest\u00edveis (sorvete): Aspectos tecnol\u00f3gicos e pr\u00e1ticos, por Marcel Gomes Paix\u00e3o (Doutorando em Ci\u00eancia dos Alimentos pela UFLA).
\nLocal \u2013 Anfiteatro do Departamento de Floresta.
\nHor\u00e1rio \u2013 18h.<\/p>\n

Minicurso \u2013 Embutidos, por Eduardo Mendes Ramos (professor adjunto da UFLA) e Alcin\u00e9ia de Lemos Souza Ramos (Coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos da UFLA).
\nLocal \u2013 Sala de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos.
\nHor\u00e1rio \u2013 18h.<\/p>\n

23\/10:<\/strong>\u00a0 Minicurso – Cerveja artesanal, por H\u00e9lio Haddad Filho. (Mestre em Ci\u00eancia dos Alimentos pela UFLA).
\nLocal \u2013 Sala 03 do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos (DCA).
\nHor\u00e1rio – 18h.<\/p>\n

Minicurso – Gelados comest\u00edveis (sorvete): Aspectos tecnol\u00f3gicos e pr\u00e1ticos, por Marcel Gomes Paix\u00e3o (Doutorando em Ci\u00eancia dos Alimentos pela UFLA).
\nHor\u00e1rio \u2013 18h.<\/p>\n

Minicurso \u2013 Embutidos, por Eduardo Mendes Ramos (professor adjunto da UFLA) e Alcin\u00e9ia de Lemos Souza Ramos (Coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos da UFLA).
\nLocal \u2013 Laborat\u00f3rio de Carnes.
\nHor\u00e1rio \u2013 18h.<\/p>\n

Leonardo Assad, jornalista \u2013 bolsista Ascom; com informa\u00e7\u00f5es de<\/strong> Thayn\u00e1 de Oliveira Carvalho, bolsista Ascom\/DCA.<\/strong><\/strong><\/h5>\n

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Entre os dias 21, 22 e 23 de outubro ser\u00e1 realizado o IV Encontro Regional de Profissionais e Estudantes da Ind\u00fastria de Alimentos (ERPEIA), organizado pela Empresa J\u00fanior de Consultoria em Engenharia de Alimentos (Consea J\u00fanior), da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O evento tem como objetivo abordar o desenvolvimento de profissionais e produtos de … Continue lendo Inscri\u00e7\u00f5es abertas para o IV ERPEIA – confira a programa\u00e7\u00e3o<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[355],"class_list":["post-68665","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores","tag-alimentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68667,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68665\/revisions\/68667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}