{"id":5935,"date":"2011-09-15T08:19:07","date_gmt":"2011-09-15T11:19:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=5935"},"modified":"2013-01-08T14:42:41","modified_gmt":"2013-01-08T17:42:41","slug":"novos-setores-integram-departamento-de-ciencias-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2011\/09\/15\/novos-setores-integram-departamento-de-ciencias-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Novos setores integram Departamento de Ci\u00eancias dos Alimentos"},"content":{"rendered":"<h6><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/15.09-inaugura\u00e7\u00e3o-Ci\u00eancia-dos-Alimentos1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5958\" title=\"15.09 inaugura\u00e7\u00e3o Ci\u00eancia dos Alimentos\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/15.09-inaugura\u00e7\u00e3o-Ci\u00eancia-dos-Alimentos1-300x193.jpg\" width=\"300\" height=\"193\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/15.09-inaugura\u00e7\u00e3o-Ci\u00eancia-dos-Alimentos1-300x193.jpg 300w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/15.09-inaugura\u00e7\u00e3o-Ci\u00eancia-dos-Alimentos1.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h6>\n<p>Dois novos setores foram inaugurados na manh\u00e3 de hoje, 09 de setembro. Os edif\u00edcios do Setor de Gr\u00e3os, Ra\u00edzes e Tub\u00e9rculos e do Setor de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica integram o Departamento de Ci\u00eancias dos Alimentos (DCA) e a inaugura\u00e7\u00e3o deles fez parte das festividades pelos 103 anos da UFLA.<\/p>\n<p>O Setor de Gr\u00e3os, Ra\u00edzes e Tub\u00e9rculos possui uma unidade de panifica\u00e7\u00e3o industrial pronta para cursos, laborat\u00f3rio de an\u00e1lises qu\u00edmicas, almoxarifado e tr\u00eas laborat\u00f3rios para avalia\u00e7\u00e3o f\u00edsica e desenvolvimento de novos produtos a base de gr\u00e3os.<\/p>\n<p>O Setor de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica contempla dois laborat\u00f3rios, gabinetes para quatro professores e sala de aula. \u00a0Ambos setores atendem principalmente os cursos de Engenharia de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o, mas auxiliam tamb\u00e9m cursos como Agronomia, Medicina Veterin\u00e1ria, Zootecnia e Engenharia Agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Para a chefe do DCA, professora Maria de F\u00e1tima P\u00edccolo Barcelos, a inaugura\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es destes setores \u201c\u00e9 de grande import\u00e2ncia, pois, somada \u00e0 estrutura j\u00e1 existente, proporciona mais seguran\u00e7a e comodidade \u00e0s aulas, enquanto possibilita a amplia\u00e7\u00e3o da pesquisa e extens\u00e3o, al\u00e9m da gera\u00e7\u00e3o de tecnologia\u201d. Em seu pronunciamento, Maria de F\u00e1tima tamb\u00e9m lembrou que o Departamento est\u00e1 prestes a inaugurar novos setores e citou a amplia\u00e7\u00e3o recente do quadro de funcion\u00e1rios.<\/p>\n<p>Assista \u00e0 Reportagem da TV Universit\u00e1ria<\/p>\n[vsw id=&#8221;6khDhPOhBME&#8221; source=&#8221;youtube&#8221; width=&#8221;425&#8243; height=&#8221;344&#8243; autoplay=&#8221;no&#8221;]\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dois novos setores foram inaugurados na manh\u00e3 de hoje, 09 de setembro. 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