Entrevista com o prof. Jos\u00e9 Donizeti Alves, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (Ufla), ressalta os poss\u00edveis problemas \u00e0 cafeicultura, ocasionados pelo excesso de chuvas nos \u00faltimos tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nProfessor Donizeti as chuvas est\u00e3o ajudando ou atrapalhando o caf\u00e9 em nossa regi\u00e3o? <\/p>\n
Resp.Em rela\u00e7\u00e3o as chuvas que a mais de um m\u00eas vem caindo em nossa regi\u00e3o, h\u00e1 de se considerar v\u00e1rios aspectos m\u00eas a m\u00eas. At\u00e9 novembro do ano passado, t\u00ednhamos ainda um d\u00e9ficit h\u00eddrico at\u00edpico, quando comparado com a media da regi\u00e3o. As plantas sentiram bastante a escassez de \u00e1gua, com baixo crescimento de ramos, amarelecimento das folhas e problemas de flora\u00e7\u00e3o.
\nCom as chuvas de dezembro esse d\u00e9ficit h\u00eddrico foi reposto e no final do m\u00eas t\u00ednhamos solo com \u00e1gua armazenada. Essas chuvas foram boas para a lavoura uma vez que com \u00e1gua no solo, a planta deu uma revigorada, recuperando a sua cor verde e fazendo crescer as brota\u00e7\u00f5es. As chuvas de dezembro poder\u00e3o refletir positivamente na safra 2007\/2008, caso as plantas apresentem um crescimento compensat\u00f3rio nesta fase final de crescimento, haja vista que o surto de crescimento de novos ramos que deveria ter come\u00e7ado em setembro somente ocorreu satisfatoriamente a partir de dezembro. Vamos aguardar para ver.<\/p>\n
Se as chuvas de dezembro foram boas, o que o senhor pode nos dizer sobre as chuvas de janeiro?<\/p>\n
Resp.As chuvas de janeiro foram problem\u00e1ticas devido ao alto volume de \u00e1gua que caiu em nossa regi\u00e3o desde o natal. No sul de Minas Gerais, no Triangulo Mineiro bem como nas principais regi\u00f5es cafeeiras do pa\u00eds, estamos registrando \u00edndices pluviom\u00e9tricos alarmantes. Aqui no Sul de Minas, provavelmente fecharemos o m\u00eas de janeiro com o d\u00f4bro em rela\u00e7\u00e3o a m\u00e9dia de precipita\u00e7\u00e3o. Em vez de 300 mm, poderemos alcan\u00e7ar tranq\u00fcilamente 580 mm de chuva, o que \u00e9 muito alto, como todos podem estar notando.<\/p>\n
E qual \u00e9 o efeito dessa chuva excessiva para a cafeicultura? <\/p>\n
Resp. Muito ruim. Essa chuva excessiva, como voc\u00ea mesmo mencionou esta prejudicando o controle de doen\u00e7a como a ferrugem. Muita gente n\u00e3o esta conseguindo fazer as pulveriza\u00e7\u00f5es que deveriam estar fazendo. O mato esta crescendo e as pulveriza\u00e7\u00f5es foliares est\u00e3o deixando de ser feitas. <\/p>\n
Outro fator negativo seria o da lixivia\u00e7\u00e3o de nutrientes, notadamente aqueles m\u00f3veis no solo, como o nitrog\u00eanio e o pot\u00e1ssio. Esses nutrientes lixiviados v\u00e3o ser depositados para regi\u00f5es fora do alcance das ra\u00edzes e v\u00e3o fazer falta para a planta, principalmente nessa fase de enchimento de frutos. Fora isso deve haver nos pr\u00f3ximos meses, uma forte defici\u00eancia de micro-nutrientes devido ao ambiente redutor no solo.
\nFinalmente, existem os problemas log\u00edsticos. As estradas foram muito danificadas pelas chuvas. Muitos cafeicultores n\u00e3o est\u00e3o conseguindo sequer fazer chegar em suas lavouras os maquin\u00e1rios para os tratos culturais <\/p>\n
E para as plantas em si essas chuvas prejudicam o cafezal?<\/p>\n
Resp. As plantas de caf\u00e9 s\u00e3o altamente sens\u00edveis a defici\u00eancia de oxig\u00eanio. E esse e exatamente o problema que esta ocorrendo. Os espa\u00e7os do solo a serem ocupados pelo oxig\u00eanio est\u00e3o sendo preenchidos por \u00e1gua, portanto, pode haver uma defici\u00eancia de oxig\u00eanio para as ra\u00edzes que, dependendo do tipo de solo, ocasiona um d\u00e9ficit de energia para a planta. Esse d\u00e9ficit de energia acarreta problemas de crescimento dos ramos e de enchimento de frutos, com preju\u00edzos em termo de peneira.<\/p>\n
Tem-se falado que as chuvas que est\u00e3o ocorrendo poder\u00e1 gerar um incremento na produ\u00e7\u00e3o brasileira ocasionando inclusive baixa no pre\u00e7o de caf\u00e9 na bolsa de NY. Qual \u00e9 a sua opini\u00e3o sobre isso?<\/p>\n
Resp. Para a atual safra, ou seja, o caf\u00e9 que vamos colher em 2007 isso seria imposs\u00edvel. Pois a produ\u00e7\u00e3o ou mesmo o potencial produtivo do caf\u00e9 j\u00e1 esta definido. Agora a permanecer essas condi\u00e7\u00f5es ambientais de excesso de chuva, poder\u00e1 haver exatamente o contrario, queda na produ\u00e7\u00e3o, seja por problemas de doen\u00e7as, nutri\u00e7\u00e3o, aus\u00eancia de tratos culturais ou queda de frutos.
\nPor outro lado, se a chuva der uma tr\u00e9gua, e caso as plantas apresentem crescimento compensat\u00f3rio, poderemos ter uma safra de 2007\/2008 apenas normal e n\u00e3o maior, mas a atual, n\u00e3o vejo nenhuma vantagem ela j\u00e1 est\u00e1 comprometida.
\nFinalizando, \u00e9 importante ainda esclarecer que a safra 2007\/2008 depender\u00e1, entre outros fatores, da indu\u00e7\u00e3o, desenvolvimento e flora\u00e7\u00e3o das pe\u00e7as florais ou seja, da flora\u00e7\u00e3o em si, que dever\u00e1 se desenrolar entre os meses de fevereiro e setembro. At\u00e9 l\u00e1 \u00e9 imposs\u00edvel prever se a florada vais ser boa ou n\u00e3o porque at\u00e9 mesmo porque n\u00e3o temos condi\u00e7\u00f5es de antever as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas nesse per\u00edodo. <\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es:
\nProf. Jos\u00e9 Donizeti Alves
\nTel: (35) 3829-1346
\nE-mail: jdalves@ufla.br<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Entrevista com o prof. Jos\u00e9 Donizeti Alves, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (Ufla), ressalta os poss\u00edveis problemas \u00e0 cafeicultura, ocasionados pelo excesso de chuvas nos \u00faltimos tr\u00eas meses. Professor Donizeti as chuvas est\u00e3o ajudando ou atrapalhando o caf\u00e9 em nossa regi\u00e3o? Resp.Em rela\u00e7\u00e3o as chuvas que a mais de um m\u00eas … Continue lendo Chuvas e suas consequ\u00eancias na cafeicultura<\/span>