{"id":4951,"date":"2011-08-05T12:49:33","date_gmt":"2011-08-05T15:49:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=4951"},"modified":"2011-08-10T12:37:28","modified_gmt":"2011-08-10T15:37:28","slug":"professor-da-ufla-aborda-qualidade-do-cafe-em-workshop-para-extensionistas-da-emater-mg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2011\/08\/05\/professor-da-ufla-aborda-qualidade-do-cafe-em-workshop-para-extensionistas-da-emater-mg\/","title":{"rendered":"Professor da UFLA aborda qualidade do caf\u00e9 em workshop para extensionistas da EMATER-MG"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/DSC03737.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4952\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/DSC03737-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/DSC03737-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/DSC03737-1024x685.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Nesta quinta e sexta-feira (4 e 5), o setor de cafeicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi sede de um encontro baseado na tr\u00edplice h\u00e9lice: universidade, empresa e governo. O professor do Departamento de Engenharia (DEG), Fl\u00e1vio Meira Bor\u00e9m, refer\u00eancia em qualidade do caf\u00e9, apresentou resultados de pesquisa, de forma te\u00f3rica e pr\u00e1tica, para o grupo Experts Caf\u00e9, formado por extensionistas da Emater-Mg, em parceria com uma empresa do setor.<\/p>\n<p>Na abordagem sobre p\u00f3s-colheita e qualidade do caf\u00e9, o professor Bor\u00e9m ressaltou a import\u00e2ncia de aproxima\u00e7\u00e3o entre a pesquisa e extens\u00e3o, destacando os t\u00e9cnicos como multiplicadores do conhecimento e interface fundamental para levantamento de demandas. O professor apresentou algumas instru\u00e7\u00f5es que est\u00e3o relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 de qualidade, possibilitando o levantamento e diagnose do que vem sendo feito em diferentes munic\u00edpios produtores do Sul de Minas.<\/p>\n<p>\u201cO que estamos pedindo \u00e9 que o produtor pare de produzir caf\u00e9s com defeito\u201d, destacou, afirmando que o pequeno produtor pode sim fazer um caf\u00e9 de qualidade, muitas vezes, com pequenos ajustes e mudan\u00e7as no processo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta quinta e sexta-feira (4 e 5), o setor de cafeicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi sede de um encontro baseado na tr\u00edplice h\u00e9lice: universidade, empresa e governo (&#8230;)<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[404,168,403],"class_list":["post-4951","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menores","tag-borem","tag-cafe","tag-qualidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4951"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5026,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951\/revisions\/5026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}