{"id":43570,"date":"2014-08-19T11:17:10","date_gmt":"2014-08-19T14:17:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=43570"},"modified":"2014-08-20T18:02:51","modified_gmt":"2014-08-20T21:02:51","slug":"11a-edicao-do-concurso-de-qualidade-dos-cafes-de-minas-recebe-amostras-ate-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2014\/08\/19\/11a-edicao-do-concurso-de-qualidade-dos-cafes-de-minas-recebe-amostras-ate-setembro\/","title":{"rendered":"11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas recebe amostras at\u00e9 setembro"},"content":{"rendered":"

\"concurso-cafe\"<\/a>A Empresa\u00a0<\/span><\/span>de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) est\u00e1 recebendo amostras de caf\u00e9, nos escrit\u00f3rios, at\u00e9 19 de setembro, para a 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas. O evento \u00e9 aberto \u00e0 participa\u00e7\u00e3o de cafeicultores de munic\u00edpios mineiros, produtores da caf\u00e9 da esp\u00e9cie Coffea arabica<\/i>, safra 2014, tipo 2 para melhor. Os interessados podem se inscrever e concorrer nas categorias Caf\u00e9 Natural ou Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmuciliado.<\/span><\/p>\n

O objetivo geral do Concurso \u00e9 contribuir para a melhoria da qualidade do cafeicultor e da Sociedade mineira, promovendo agrega\u00e7\u00e3o de valor ao produto e melhor distribui\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n

De acordo o regulamento do concurso, cada amostra da primeira etapa deve conter 2 quilos de caf\u00e9 beneficiado e deve ser acondicionada nas embalagens padronizadas, distribu\u00eddas pela Emater-MG para o Concurso, com o r\u00f3tulo devidamente preenchido. As amostras devem ser entregues no escrit\u00f3rio local da Emater-MG de cada munic\u00edpio. A lavoura de origem da amostra deve ser georrefereciada.<\/p>\n

Os\u00a0cafeicultores poder\u00e3o concorrer\u00a0<\/span><\/span>com apenas uma amostra em cada modalidade das respectivas categorias. Todas as amostras inscritas no concurso passar\u00e3o por an\u00e1lises f\u00edsicas e sensoriais, realizadas por provadores especializados em caf\u00e9s especiais, nos meses de setembro, outubro e novembro, tendo\u00a0a primeira etapa car\u00e1ter eliminat\u00f3rio.<\/span><\/p>\n

Na solenidade de encerramento, prevista para 27 de novembro, ser\u00e3o homenageados os cafeicultores com os melhores caf\u00e9s produzidos com sustentabilidade, com base\u00a0na certifica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/span><\/span>oficial do Estado, o Certifica Minas Caf\u00e9, al\u00e9m da entrega de diploma aos primeiros colocados em cada categoria, nas quatro regi\u00f5es cafeeiras (Cerrado Mineiro, Matas das Minas, Chapadas de Minas e Sul de Minas), e a entrega de certificado aos cafeicultores finalistas.<\/span><\/p>\n

A partir desta edi\u00e7\u00e3o, o local do encerramento do concurso ser\u00e1 itinerante, contemplando uma das quatro regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9, a cada ano. Segundo o gerente da regional da Emater-MG de Lavras e coordenador do concurso, Marcos Fabri, \u00a0neste ano, o encerramento ser\u00e1 em Patos de Minas, no Cerrado Mineiro.<\/p>\n

O Concurso dos Caf\u00e9s de Minas \u00e9 uma iniciativa do Governo de Minas, realizada por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) e Emater-MG, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA) e o Instituto Federal de Tecnologia do Sul de Minas. A classifica\u00e7\u00e3o f\u00edsica e sensorial das amostras ser\u00e1 realizada na UFLA e no Centro de Excel\u00eancia do Caf\u00e9, em Machado, ambos no sul de Minas.<\/p>\n

Consulte o regulamento<\/a><\/p>\n

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A Empresa\u00a0de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) est\u00e1 recebendo amostras de caf\u00e9, nos escrit\u00f3rios, at\u00e9 19 de setembro, para a 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas. O evento \u00e9 aberto \u00e0 participa\u00e7\u00e3o de cafeicultores de munic\u00edpios mineiros, produtores da caf\u00e9 da esp\u00e9cie Coffea arabica, safra … Continue lendo 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas recebe amostras at\u00e9 setembro<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1197],"class_list":["post-43570","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menores","tag-concurso-cafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43570"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45448,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43570\/revisions\/45448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}