{"id":2182,"date":"2009-06-22T08:09:00","date_gmt":"2009-06-22T08:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ascom.ufla.br\/site\/index.php\/2009\/06\/estudo-recebe-mencao-honrosa-no-premio-capes-2008\/"},"modified":"2009-06-22T08:09:00","modified_gmt":"2009-06-22T08:09:00","slug":"estudo-recebe-mencao-honrosa-no-premio-capes-2008","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2009\/06\/22\/estudo-recebe-mencao-honrosa-no-premio-capes-2008\/","title":{"rendered":"Estudo recebe Men\u00e7\u00e3o Honrosa no Pr\u00eamio Capes 2008"},"content":{"rendered":"
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A tese “Characterization of poly-hydroxybutyrate-hydroxyvalerate (PHB-HV)\/corn starch blend films”<\/em> (Caracterização de filmes de blenda de polihidroxibutirato-hidroxivalerato (PHB-HV) \/ amido de milho), defendida pela então doutoranda Kelen Cristina dos Reis, recebeu uma Menção Honrosa no Prêmio Capes de Tese 2008.<\/p>\n<\/p>\n

O estudo foi desenvolvido junto ao Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (Ufla), sob a orientação da Profa. Joelma Pereira, do Departamento de Ciência dos Alimentos.<\/p>\n<\/p>\n

Divulgação<\/font><\/em><\/p>\n

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Misturando polímeros<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Os filmes plásticos (obtidos a partir de polímeros), devido a características como transparência, resistência e baixo custo, são amplamente utilizados nas mais diversas aplicações, inclusive para embalagens de alimentos. No entanto, devido à sua dificuldade de degradação (mais de 100 anos) e à exaustão das reservas mundiais de petróleo, o uso de polímeros constitui um problema ambiental significativo.<\/p>\n<\/p>\n

Em contrapartida, as pesquisas na busca de materiais biodegradáveis sejam eles embalagens, materiais de consumo ou outros, estão avançando em ritmo acelerado. Novas tecnologias com polímeros biodegradáveis adicionados a plásticos convencionais e outros materiais que diminuem o tempo de degradação dos mesmos já estão disponíveis no mercado.<\/p>\n<\/p>\n

Um exemplo disso é o polihidroxibutirato-co-valerato (PHB-HV), um polímero 100% biodegradável que pode ser produzido por bactérias a partir da cana-de-açúcar. No entanto, apesar da vantagem no critério ambiental, o PHB-HV não é largamente utilizado devido ao seu alto custo e também por ser menos flexível, com aplicações mais limitadas que os sintéticos.<\/p>\n<\/p>\n

Em sua pesquisa, Kelen fez misturas de PHB-HV com amido de milho (um polímero natural) e realizou várias análises do material obtido a partir dessas misturas.<\/p>\n<\/p>\n

Feitas as análises necessárias, a então doutoranda conseguiu obter propriedades desejáveis para uma possível aplicação desse material como embalagem, o que certamente fará com que o material continue sendo alvo de pesquisas na Ufla. <\/p>\n<\/p>\n

“A grande vantagem dessa mistura com o amido de milho é que, além de ser biodegradável, o novo material possui um custo muito mais baixo do que os polímeros convencionais, produzidos a partir do petróleo”, comentam as pesquisadoras Kelen e Joelma.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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