{"id":21266,"date":"2013-04-15T15:58:01","date_gmt":"2013-04-15T17:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=21266"},"modified":"2014-11-13T11:41:29","modified_gmt":"2014-11-13T13:41:29","slug":"assista-ao-video-convite-para-a-palestra-sobre-preparo-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2013\/04\/15\/assista-ao-video-convite-para-a-palestra-sobre-preparo-de-cafe\/","title":{"rendered":"Assista ao v\u00eddeo-convite para a palestra sobre preparo de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/15.04-ilustra\u00e7\u00e3o-preparo-caf\u00e91.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-21270\" alt=\"15.04 ilustra\u00e7\u00e3o preparo caf\u00e9\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/15.04-ilustra\u00e7\u00e3o-preparo-caf\u00e91-249x247.jpg\" width=\"249\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/15.04-ilustra\u00e7\u00e3o-preparo-caf\u00e91-249x247.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/15.04-ilustra\u00e7\u00e3o-preparo-caf\u00e91-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/15.04-ilustra\u00e7\u00e3o-preparo-caf\u00e91.jpg 601w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a>Pequenos detalhes durante o preparo podem transformar o seu caf\u00e9 em uma experi\u00eancia \u00fanica e deliciosa. Aprenda os segredos para preparar o caf\u00e9 coado corretamente e conhe\u00e7a m\u00e9todos comuns em outros pa\u00edses, que j\u00e1 s\u00e3o utilizados em cafeterias pelo Brasil e mesmo em casa. As orienta\u00e7\u00f5es ser\u00e3o dadas na pr\u00f3xima quinta-feira (18), \u00e0s 16 horas, no anfiteatro do Setor de Cafeicultura, em uma palestra proferida pela barista Helga Andrade, com a coordena\u00e7\u00e3o da professora Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira, coordenadora do P\u00f3lo de Tecnologia em Qualidade do Caf\u00e9 &#8211; Departamento de Ci\u00eancias dos Alimentos (DCA).<\/p>\n<p>A palestra \u00e9 gratuita e tem como p\u00fablico-alvo os apreciadores de caf\u00e9, profissionais dos diferentes segmentos do agroneg\u00f3cio caf\u00e9, dos setores de alimentos, bebidas e hospitalidade, discentes e demais interessados em conhecer e apreciar caf\u00e9s de qualidade.<\/p>\n<p>A inscri\u00e7\u00e3o pode ser feita pelo e-mail <a href=\"mailto:polodocafe@yahoo.com.br\">polodocafe@yahoo.com.br<\/a> ou pelo telefone (35) 38291578. Os inscritos antecipadamente e presentes no evento receber\u00e3o certificado.<\/p>\n<p>Ilustra\u00e7\u00e3o: Obra da artista pl\u00e1stica Val\u00e9ria Vidigal<\/p>\n<p>Assista ao v\u00eddeo-convite<\/p>\n[vsw id=&#8221;75xb_vOhab0&#8243; source=&#8221;youtube&#8221; width=&#8221;425&#8243; height=&#8221;344&#8243; autoplay=&#8221;no&#8221;]\n<p>Produ\u00e7\u00e3o: Daniela Novaes, jornalista da Rede Social do Caf\u00e9 (Peabirus)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pequenos detalhes durante o preparo podem transformar o seu caf\u00e9 em uma experi\u00eancia \u00fanica e deliciosa. Aprenda os segredos para preparar o caf\u00e9 coado corretamente e conhe\u00e7a m\u00e9todos comuns em outros pa\u00edses, que j\u00e1 s\u00e3o utilizados em cafeterias pelo Brasil e mesmo em casa. 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