{"id":16176,"date":"2012-11-08T14:11:34","date_gmt":"2012-11-08T17:11:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=16176"},"modified":"2013-01-08T10:37:20","modified_gmt":"2013-01-08T13:37:20","slug":"professora-do-dca-participa-de-congresso-internacional-sobre-materiais-de-embalagem-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2012\/11\/08\/professora-do-dca-participa-de-congresso-internacional-sobre-materiais-de-embalagem-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Professora do DCA participa de congresso internacional sobre materiais de embalagem de alimentos"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_16177\" aria-describedby=\"caption-attachment-16177\" style=\"width: 249px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-16177\" title=\"\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Kelen-249x186.jpg\" width=\"249\" height=\"186\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Kelen-249x186.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Kelen.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16177\" class=\"wp-caption-text\">A professora Kelen acompanhada pelo pesquisador\/professor da UFRGS Henri Stephan Schrekker<\/figcaption><\/figure>\n<p>A professora Kelen Cristina dos Reis, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos (<a href=\"http:\/\/www.dca.ufla.br\/\">DCA<\/a>), participou da Confer\u00eancia Internacional e Exposi\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancia de Materiais e Engenharia, em Chicago (EUA), entre os dias 22 e 24 de outubro. Nesse congresso, ela apresentou a palestra \u201cAplica\u00e7\u00e3o de Nanobiocomp\u00f3sito \u00e0 base de Celulose para Aplica\u00e7\u00e3o em Cobertura de Frutos\u201d, participou como \u201cchair\u201d e foi convidada para publicar os resultados desse projeto em duas publica\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n<p>A pesquisa da professora Kelen diz respeito ao desenvolvimento de um novo material, \u00e0 base de eucalipto, para revestir frutos \u2013 aplica\u00e7\u00e3o direta sobre o fruto ou em embalagem. O material apresenta velocidade maior de biodegrada\u00e7\u00e3o e melhores propriedades mec\u00e2nicas e de barreira ao g\u00e1s, demonstrando ser eficiente para a manuten\u00e7\u00e3o dos frutos durante o per\u00edodo de armazenamento.<\/p>\n<p>O grupo Omics foi o respons\u00e1vel pela realiza\u00e7\u00e3o do congresso, que explorou as fronteiras e inova\u00e7\u00f5es em ci\u00eancia dos materiais. O grupo promove eventos acad\u00eamicos e edita publica\u00e7\u00f5es em diversas \u00e1reas. Entre as publica\u00e7\u00f5es, a professora Kelen ir\u00e1 colaborar com o Journal of Material Science &amp; Engineering e o Journal of Industrial Engineering &amp; Management.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A professora Kelen Cristina dos Reis, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos (DCA), participou (&#8230;)<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[623],"class_list":["post-16176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores","tag-dca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16176"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16184,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16176\/revisions\/16184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}