{"id":154924,"date":"2018-05-08T11:40:30","date_gmt":"2018-05-08T14:40:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/?p=154924"},"modified":"2018-06-26T11:36:17","modified_gmt":"2018-06-26T14:36:17","slug":"20a-edicao-do-encontro-sul-mineiro-de-cafeicultores-reune-centenas-de-produtores-de-diversas-localidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2018\/05\/08\/20a-edicao-do-encontro-sul-mineiro-de-cafeicultores-reune-centenas-de-produtores-de-diversas-localidades\/","title":{"rendered":"Encontro Sul Mineiro de Cafeicultores reuniu produtores de mais de cem cidades na UFLA"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_154925\" aria-describedby=\"caption-attachment-154925\" style=\"width: 249px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-154925\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017-249x166.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017-249x166.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017-612x407.jpg 612w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017-120x80.jpg 120w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0017.jpg 1805w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-154925\" class=\"wp-caption-text\">Vista geral da feira e da montagem dos estandes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mais de mil inscri\u00e7\u00f5es, nove esta\u00e7\u00f5es de campo, 60 estandes, visitantes de 140 cidades de dez estados brasileiros e at\u00e9 presen\u00e7as internacionais, advindas de pa\u00edses como Honduras, Nicar\u00e1gua e Jap\u00e3o. Este \u00e9 o saldo da edi\u00e7\u00e3o comemorativa de 20 anos do Encontro Sul Mineiro de Cafeicultores, que aconteceu na \u00e1rea f\u00edsica da Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9), na Universidade Federal de Lavras (UFLA), no dia 3\/5.<\/p>\n<p>O evento, concebido pelo N\u00facleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf) do Departamento de Agricultura (DAG\/UFLA), em 1995, contou com os seguintes realizadores neste ano: Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), por meio da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater\/MG), UFLA, Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extens\u00e3o (Faepe), al\u00e9m do pr\u00f3prio Necaf.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o contemplou abertura oficial, esta\u00e7\u00f5es de campo e estandes de n\u00facleos de estudos, empresas juniores da UFLA e empresas patrocinadoras, que promoveram aos produtores conhecimentos sobre t\u00e9cnicas e inova\u00e7\u00f5es ligadas n\u00e3o somente \u00e0 cafeicultura, mas ao agroneg\u00f3cio como um todo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_154927\" aria-describedby=\"caption-attachment-154927\" style=\"width: 234px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-154927\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192-249x166.jpg\" alt=\"\" width=\"234\" height=\"156\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192-249x166.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192-612x408.jpg 612w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0192-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 234px) 100vw, 234px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-154927\" class=\"wp-caption-text\">Dispositivo de honra contou com diversas autoridades<\/figcaption><\/figure>\n<p>Os pronunciamentos foram abertos com a fala do estudante Vin\u00edcius Leite, que lembrou que a primeira edi\u00e7\u00e3o do evento ocorreu no mesmo ano de cria\u00e7\u00e3o do Necaf. \u201c\u00c9 com muita alegria que chegamos, hoje, \u00e0 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Encontro Sul Mineiro de Cafeicultura, ao longo de 23 anos. Ningu\u00e9m jamais imaginou a propor\u00e7\u00e3o que este evento tomaria. Ele \u00e9 fruto da garra e da dedica\u00e7\u00e3o de muitas pessoas, e me permito fazer, aqui, um agradecimento especial aos meus irm\u00e3os do Necaf\u201d, disse. O acad\u00eamico ainda mencionou a parceria dos N\u00facleos de Cafeicultura do Brasil.<\/p>\n<p>O pr\u00f3-reitor de Extens\u00e3o e Cultura da UFLA, professor Jo\u00e3o Jos\u00e9 Granate de S\u00e1 e Melo Marques, ressaltou a import\u00e2ncia dos produtores. \u201cVoc\u00eas s\u00e3o o motivo da exist\u00eancia das atividades de extens\u00e3o e da pr\u00f3pria universidade. Agrade\u00e7o imensamente por acreditarem e abra\u00e7arem a proposta deste evento\u201d. J\u00e1 o representante da Emater, Marcos Fabri J\u00fanior, lembrou que a parceria entre UFLA e sua institui\u00e7\u00e3o vem de mais de 60 anos, com a\u00e7\u00f5es voltadas ao atendimento ao produtor. \u201cTrabalhar com a cafeicultura \u00e9 uma honra. Mas n\u00e3o estamos aqui comemorando a atividade ou o produto, mas sim os cafeicultores, que fizeram do Sul de Minas a maior regi\u00e3o produtora de caf\u00e9 do planeta\u201d, destacou. Fabri ainda mencionou que o evento \u00e9 uma importante ferramenta de aquisi\u00e7\u00e3o de novos conhecimentos, acesso \u00e0s tecnologias e troca de informa\u00e7\u00f5es, auxiliando no melhor planejamento da atividade.<\/p>\n<p>O chefe do Departamento de Agricultura (DAG) e tutor do Necaf, professor Rubens Jos\u00e9 Guimar\u00e3es, fez uma fala emocionada, agradecendo ao funcion\u00e1rio do setor de Cafeicultura, Jos\u00e9 Maur\u00edcio da Silva, em processo de aposentadoria. \u201cVoc\u00ea \u00e9 parte de tudo o que est\u00e1 acontecendo aqui\u201d. Guimar\u00e3es lembrou da idealiza\u00e7\u00e3o da primeira edi\u00e7\u00e3o do evento, feita conjuntamente com Jos\u00e9 Ferreira Cambraia (Emater) \u2013 outro homenageado na solenidade \u2013 com o intuito de reunir produtores de caf\u00e9 em um grande evento. A proposta cresceu tanto que, em 2000, passou a integrar o Circuito Mineiro de Cafeicultura, com dissemina\u00e7\u00e3o para outras regi\u00f5es cafeeiras do Estado. \u201cSomos a maior regi\u00e3o produtora de caf\u00e9 do mundo. E estamos todos aqui por voc\u00eas, cafeicultores, que trabalham, diuturnamente, em prol dessa grande locomotiva da economia brasileira\u201d, finalizou.<\/p>\n<p>O professor Virg\u00edlio Anast\u00e1cio tamb\u00e9m recebeu homenagem pela parceria de anos como orientador de atividades do Necaf.<\/p>\n<p><strong>Palestras de Campo<\/strong><\/p>\n<p>O turno da tarde foi destinado \u00e0s esta\u00e7\u00f5es de campo, realizadas por docentes e discentes da UFLA e por pesquisadores e extensionistas de institui\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da atividade cafeeira. Todos os inscritos puderam percorrer as nove esta\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis. O casal de produtores Alu\u00edsio Vicente Ayusso e Solange Carvalho, de S\u00e3o Carlos\/SP, foi um dos interessados pelo percurso. \u201cJ\u00e1 participamos de outras edi\u00e7\u00f5es do Circuito e viemos pela primeira vez aqui. Buscamos informa\u00e7\u00f5es sobre tecnologia, aumento de produtividade e redu\u00e7\u00e3o de custos e, com certeza, voltaremos com preciosos conhecimentos na bagagem, j\u00e1 que somos produtores na regi\u00e3o do Cerrado Mineiro\u201d, destacou Ayusso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_154926\" aria-describedby=\"caption-attachment-154926\" style=\"width: 249px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-154926\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239-249x166.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239-249x166.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239-612x408.jpg 612w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DSC_0239-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-154926\" class=\"wp-caption-text\">Produtores tiveram acesso a nove esta\u00e7\u00f5es de campo<\/figcaption><\/figure>\n<p>A palestra \u201cAgricultura de precis\u00e3o com o uso de VANT\u2019s (Ve\u00edculos A\u00e9reos N\u00e3o Tripulados\u201d ficou a cargo dos representantes da Emater P\u00e9ricles Marques (Po\u00e7os de Caldas) e Francisco Carlos Pedro (Campo Belo). A dupla explanou sobre a tecnologia su\u00ed\u00e7a de uso agr\u00edcola, que permite cobrir centenas de hectares em um \u00fanico v\u00f4o e acompanhar a cultura do in\u00edcio ao fim da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Outra atividade, intitulada \u201cBoas pr\u00e1ticas de pr\u00e9 e p\u00f3s colheita\u201d, foi conduzida pela representante da Emater, Sara Maria Chalfoun. Ela abordou algumas pr\u00e1ticas necess\u00e1rias para o aumento da produtividade, a redu\u00e7\u00e3o de custos e a melhoria da qualidade. Como desafio, ela citou o desenvolvimento de todas as etapas do processo dentro das boas pr\u00e1ticas, destacando que a qualidade n\u00e3o \u00e9 intr\u00ednseca somente ao caf\u00e9, mas a toda a atividade produtiva.<\/p>\n<p>A esta\u00e7\u00e3o \u201cCultivares Procaf\u00e9\u201d, coordenada por Iran Bueno Ferreira e Carlos Henrique Siqueira, de Varginha\/MG, trouxe a tem\u00e1tica de variedades de caf\u00e9s, como Arara e Acau\u00e3 Novo, de alta produtividade e resist\u00eancia \u00e0 ferrugem. Eles deram dicas sobre o que \u00e9 importante verificar na variedade, a necessidade de se checar a adaptabilidade \u00e0 regi\u00e3o, ao tipo de produtor, ao sistema de plantio e manejo, bem como de se considerar resultados de experimentos em regi\u00f5es mais pr\u00f3ximas.<\/p>\n<p>Outra palestra de campo tratou do \u201cManejo da fertilidade do solo\u201d, com orienta\u00e7\u00f5es de Estevam Reis e Tainah Freitas, ambos do Necaf. Eles informaram que a an\u00e1lise do solo deve ser feita para conhecer o teor de nutrientes, textura e mat\u00e9ria org\u00e2nica. Explicaram, ainda, sobre t\u00e9cnicas de calagem, destinada a corrigir o PH do solo e aumentar a disponibilidade dos nutrientes, e gessagem, que visa propiciar condi\u00e7\u00f5es adequadas ao crescimento na subsuperf\u00edcie, fornecendo nutrientes em camadas mais profundas.<\/p>\n<p>A esta\u00e7\u00e3o \u201cManejo de podas\u201d, coordenada por Thales Barcelos, do Necaf, trouxe conhecimentos sobre as possibilidades de recupera\u00e7\u00e3o da lavoura. Ele explicou sobre a poda recepa, a mais dr\u00e1stica e que prev\u00ea a recupera\u00e7\u00e3o da saia da planta; o esqueletamento, que \u00e9 o corte que estimula o brotamento de novas hastes; o desponte, arrancando apenas a ponta do ramo; e decote, corte na parte superior ap\u00f3s o esqueletamento.<\/p>\n<p>A palestra \u201cManejo de terreiros\u201d, ministrada por Murilo Tosta e Rodrigo Pieroni, do N\u00facleo de Estudos em P\u00f3s Colheita do Caf\u00e9 (P\u00f3s Caf\u00e9), trouxe conselhos como a import\u00e2ncia de se tomar cuidado no in\u00edcio da secagem, a fim de manter os caf\u00e9s gr\u00e3o a gr\u00e3o, sem revolvimento, evitando a ocorr\u00eancia de fermenta\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m houve instru\u00e7\u00f5es sobre o momento oportuno de fazer a dobra da camada de secagem.<\/p>\n<p>Na esta\u00e7\u00e3o \u201cManejo integrado de pragas: Broca e Bicho mineiro\u201d, conduzida por Geraldo Carvalho (UFLA), foi poss\u00edvel ter informa\u00e7\u00f5es sobre as principais pragas do cafeeiro. O \u00e1caro, por exemplo, prejudica a quantidade de frutos e interfere na qualidade da bebida, pois acelera o amadurecimento. Causa, ainda, preju\u00edzo com a desfolha do caf\u00e9 e \u00e9 comum no per\u00edodo da seca, sendo de dif\u00edcil percep\u00e7\u00e3o. Ressaltou-se a necessidade de se fazer o monitoramento da lavoura e o controle qu\u00edmico de forma seletiva.<\/p>\n<p>A esta\u00e7\u00e3o \u201cPlantas de cobertura\u201d, coordenada por Ademilson Alecrim, do GHPD, tratou dos benef\u00edcios proporcionados por plantas como Braqui\u00e1ria, Feij\u00e3o-de-porco, Crotal\u00e1ria, Mucuna-Preta, entre outras. Elas auxiliam na manuten\u00e7\u00e3o da umidade, menor evapora\u00e7\u00e3o, maior fotoss\u00edntese, menor escoamento superficial, maior infiltra\u00e7\u00e3o, fixa\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio, ciclagem de nutrientes, controle de plantas daninhas, al\u00e9m de auxiliar no aumento da produtividade.<\/p>\n<p>Encerrando as esta\u00e7\u00f5es de campo, tamb\u00e9m aconteceu a palestra \u201cResist\u00eancia de Cultivares\u201d, ministrada por M\u00e1rio L\u00facio Vilela, do INCT do Caf\u00e9. Ocorreu visita guiada \u00e0 vitrine de cultivares, com mais de 30 cultivares diferentes, com foco na resist\u00eancia contra a ferrugem gra\u00e7as \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o de programas de melhoramento. Al\u00e9m disso, foram destacadas cultivares com potencial de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais.<\/p>\n<p><em><strong>Ascom InovaCaf\u00e9<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais de mil inscri\u00e7\u00f5es, nove esta\u00e7\u00f5es de campo, 60 estandes, visitantes de 140 cidades de dez estados brasileiros e at\u00e9 presen\u00e7as internacionais, advindas de pa\u00edses como Honduras, Nicar\u00e1gua e Jap\u00e3o. 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