{"id":151294,"date":"2018-03-20T10:51:05","date_gmt":"2018-03-20T13:51:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=151294"},"modified":"2021-09-17T23:43:15","modified_gmt":"2021-09-18T02:43:15","slug":"pesquisa-avalia-custos-na-cafeicultura-conforme-tipo-de-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2018\/03\/20\/pesquisa-avalia-custos-na-cafeicultura-conforme-tipo-de-producao\/","title":{"rendered":"Pesquisa avalia custos na cafeicultura conforme tipo de produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00c9 sabido que, em qualquer atividade agr\u00edcola, os tipos de produ\u00e7\u00e3o influenciam nos custos. O engenheiro agr\u00f4nomo Paulo Henrique Oliveira S\u00e1 Fortes, com o intuito de avaliar tais custos na cafeicultura e suas varia\u00e7\u00f5es em diferentes regi\u00f5es, desenvolveu o estudo \u201cCustos de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 com rela\u00e7\u00e3o ao tipo de produ\u00e7\u00e3o: manual, semimecanizado e mecanizado\u201d.<\/p>\n

A pesquisa foi objeto de monografia apresentada em janeiro deste ano \u00e0 Universidade Federal de Lavras (UFLA) sob orienta\u00e7\u00e3o do professor Luiz Gonzaga de Castro Junior. S\u00e1 Fortes baseou-se, para tanto, em dados referentes ao ano de 2017 obtidos junto ao Projeto Campo Futuro, da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) e do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Centro de Intelig\u00eancia em Mercados (CIM\/UFLA), do qual foi bolsista.  <\/p>\n

A an\u00e1lise utilizou levantamentos dos custos de produ\u00e7\u00e3o de Coffea arabica<\/em> em 10 munic\u00edpios, divididos por tipos de produ\u00e7\u00e3o: Manual, em Brejetuba (ES), Caconde (SP) e Santa Rita do Sapuca\u00ed (MG); Semimecanizada, em Apucarana (PR), Guaxup\u00e9 (MG) e Manhumirim (MG); e Mecanizada, em Capelinha (MG), Franca (SP), Luiz Eduardo Magalh\u00e3es (BA) e Monte Carmelo (MG).  As metodologias envolveram a realiza\u00e7\u00e3o de reuni\u00f5es para a defini\u00e7\u00e3o de uma propriedade modal, identificando o que mais ocorre em cada regi\u00e3o, e seus coeficientes t\u00e9cnicos, como pacotes tecnol\u00f3gicos (maquin\u00e1rios, produtos, insumos e benfeitorias) e os vetores de pre\u00e7o (receitas e despesas).  <\/p>\n

Os resultados do estudo mostraram a import\u00e2ncia da mecaniza\u00e7\u00e3o que, se vi\u00e1vel, pode aumentar a qualidade do produto e dos tratos culturais. A gest\u00e3o financeira do neg\u00f3cio caf\u00e9 tamb\u00e9m mereceu destaque como ferramenta de acompanhamento constante da aplica\u00e7\u00e3o dos recursos financeiros e de m\u00e3o de obra, bem como da an\u00e1lise e da ado\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias para a tomada de decis\u00f5es.  Segundo o autor da pesquisa, tamb\u00e9m foi poss\u00edvel obter outras conclus\u00f5es: \u201cO que encarece os custos nas produ\u00e7\u00f5es semimecanizada e manual s\u00e3o as etapas de colheita e p\u00f3s-colheita, devido \u00e0 contrata\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra externa, que \u00e9 muito dispendiosa.<\/p>\n

Na mecanizada, h\u00e1 a invers\u00e3o pela pr\u00f3pria utiliza\u00e7\u00e3o de colhedoras que apresentam alto rendimento e efici\u00eancia, al\u00e9m da diminui\u00e7\u00e3o das passadas na lavoura\u201d, atestou.  Contatou-se, ainda, que todas as regi\u00f5es analisadas na pesquisa conseguiram cobrir o Custo Operacional Efetivo da produ\u00e7\u00e3o, mas nem todas conseguiram cobrir o Custo Operacional Total. \u201cAssim, \u00e9 necess\u00e1rio buscar continuamente o aumento de efici\u00eancia, a produtividade e a qualidade, bem como considerar a mecaniza\u00e7\u00e3o e o monitoramento de custos como ferramentas alternativas para se manter competitivo e eficiente na atividade\u201d.<\/p>\n

Ascom Inovacaf\u00e9<\/strong><\/p>\n

Esse conte\u00fado de populariza\u00e7\u00e3o da ci\u00eancia foi produzido com o apoio da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9 sabido que, em qualquer atividade agr\u00edcola, os tipos de produ\u00e7\u00e3o influenciam nos custos. O engenheiro agr\u00f4nomo Paulo Henrique Oliveira S\u00e1 Fortes, com o intuito de avaliar tais custos na cafeicultura e suas varia\u00e7\u00f5es em diferentes regi\u00f5es, desenvolveu o estudo \u201cCustos de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 com rela\u00e7\u00e3o ao tipo de produ\u00e7\u00e3o: manual, semimecanizado e mecanizado\u201d. … Continue lendo Pesquisa avalia custos na cafeicultura conforme tipo de produ\u00e7\u00e3o<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[166,896,2126,2127,169,237],"class_list":["post-151294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores","tag-estudantes","tag-ex-alunos","tag-ingressantes","tag-internacional","tag-pesquisa-2","tag-servidores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151294"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159158,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151294\/revisions\/159158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}