{"id":151221,"date":"2018-03-19T10:17:09","date_gmt":"2018-03-19T13:17:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=151221"},"modified":"2018-06-26T12:08:47","modified_gmt":"2018-06-26T15:08:47","slug":"equipe-da-cafeteria-escola-da-ufla-participa-de-treinamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2018\/03\/19\/equipe-da-cafeteria-escola-da-ufla-participa-de-treinamento\/","title":{"rendered":"Equipe da Cafeteria Escola da UFLA participa de treinamento"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-151222 size-medium\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1-249x166.jpeg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1-249x166.jpeg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1-612x408.jpeg 612w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1-120x80.jpeg 120w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Foto-1.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a>Colaboradores da Cafeteria CafEsal participaram, entre os dias 12 e 16\/3, de um treinamento promovido pela barista e gestora do local, Emanuelle Costa. Bolsistas, pesquisadores, extensionistas, estagi\u00e1rios e viventes receberam importantes instru\u00e7\u00f5es sobre a parte gerencial e de funcionamento da cafeteria escola, j\u00e1 que os mesmos atuar\u00e3o no local. &nbsp;<\/p>\n<p>O objetivo do encontro foi de repassar informa\u00e7\u00f5es sobre o dia a dia da cafeteria escola e capacitar a equipe para as demandas que surgirem, desde as exig\u00eancias internas at\u00e9 o relacionamento com o p\u00fablico. Entre os ensinamentos repassados pela gestora, est\u00e3o: no\u00e7\u00f5es de atendimento a clientes, controle de caixa e de estoque, preparo de bebidas \u00e0 base de caf\u00e9, organiza\u00e7\u00e3o e limpeza, pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, entre outros. &nbsp;<\/p>\n<p>Emanuelle informou que todos os participantes ir\u00e3o se revezar para a execu\u00e7\u00e3o de todas as fun\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias ao bom funcionamento da CafEsal. \u201cO fato de estar atuando na parte da limpeza n\u00e3o representa nenhum dem\u00e9rito, j\u00e1 que essa pessoa estar\u00e1, logo mais, atuando no preparo de caf\u00e9s, por exemplo. Nossos colaboradores entendem, com naturalidade, a import\u00e2ncia de cada etapa do todo. E isso \u00e9 que torna a experi\u00eancia sempre motivante\u201d, atestou. &nbsp; &nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ascom InovaCaf\u00e9<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colaboradores da Cafeteria CafEsal participaram, entre os dias 12 e 16\/3, de um treinamento promovido pela barista e gestora do local, Emanuelle Costa. 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