{"id":149015,"date":"2018-02-23T15:19:27","date_gmt":"2018-02-23T18:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=149015"},"modified":"2021-09-17T23:31:07","modified_gmt":"2021-09-18T02:31:07","slug":"polinizacao-artificial-na-pitaia-garante-melhor-qualidade-das-frutas-na-colheita-e-rentabilidade-ao-produtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2018\/02\/23\/polinizacao-artificial-na-pitaia-garante-melhor-qualidade-das-frutas-na-colheita-e-rentabilidade-ao-produtor\/","title":{"rendered":"Poliniza\u00e7\u00e3o artificial na pitaia garante melhor qualidade das frutas na colheita e rentabilidade ao produtor"},"content":{"rendered":"

M\u00e9todo j\u00e1 utilizado em outras frutas \u00e9 tema de pesquisas na UFLA<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>O Brasil \u00e9 o terceiro maior produtor de frutas do mundo, de acordo com a Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA); por isso a fruticultura \u00e9 um dos setores de maior destaque do agroneg\u00f3cio brasileiro. O cultivo de frut\u00edferas de esp\u00e9cies ex\u00f3ticas como a pitaia vem ganhado espa\u00e7o nos pomares, assim como as tecnologias desenvolvidas por pesquisadores para aumentar a produ\u00e7\u00e3o e melhorar a qualidade do produto final.<\/p>\n

Uma t\u00e9cnica j\u00e1 comum em outras frut\u00edferas, como o maracujazeiro e a graviola, vem sendo utilizada tamb\u00e9m na pitaia por pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA): a poliniza\u00e7\u00e3o controlada, manual ou artificial. As flores da pitaia s\u00e3o grandes, medindo aproximadamente 30 cm de comprimento, com uma colora\u00e7\u00e3o branca e creme. A flora\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o de Lavras ocorre a partir do final de outubro e vai at\u00e9 abril aproximadamente; a antese dessa frut\u00edfera, ou seja, a abertura das flores tem in\u00edcio a partir das 19h, prolongando-se at\u00e9 \u00e0s 8h do dia seguinte.<\/p>\n

A inten\u00e7\u00e3o da poliniza\u00e7\u00e3o artificial na pitaia, de acordo com o professor do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras (DAG\/UFLA), Jos\u00e9 Darlan Ramos, \u00e9 garantir maior pegamento, melhor qualidade das frutas e, consequentemente, resultar em uma maior produtividade. Isso porque alguns fatores dificultam sua poliniza\u00e7\u00e3o, como a dist\u00e2ncia entre estigma e estames, influ\u00eancia clim\u00e1tica e at\u00e9 mesmo aus\u00eancia de polinizadores naturais, como as abelhas. \u201cQuando ocorrem chuvas, a poliniza\u00e7\u00e3o \u00e9 inviabilizada, al\u00e9m de n\u00e3o ocorrer a posterior fecunda\u00e7\u00e3o; outro detalhe \u00e9 que o estigma (parte feminina da flor) fica muito acima dos estames (que \u00e9 a parte masculina); ent\u00e3o, h\u00e1 necessidade de transportar esse p\u00f3len e a poliniza\u00e7\u00e3o artificial assegura o melhor pegamento das frutas, e melhoria na qualidade, tanto na apar\u00eancia quanto no tamanho.\u201d<\/p>\n

Atualmente, na UFLA, h\u00e1 dois experimentos sendo realizados sobre poliniza\u00e7\u00e3o, um deles tem como objetivo avaliar o tipo de poliniza\u00e7\u00e3o (autopoliniza\u00e7\u00e3o, poliniza\u00e7\u00e3o natural, autopoliniza\u00e7\u00e3o controlada e a poliniza\u00e7\u00e3o cruzada) em pitaia de casca vermelha e polpa branca, e na de casca vermelha e polpa vermelha, ambos conduzidos pelo doutorando Ellison Ros\u00e1rio de Oliveira. O pesquisador explica como \u00e9 feito o procedimento \u201cAs flores s\u00e3o ensacadas com sacos de TNT (tecido n\u00e3o tecido) com dimens\u00e3o de 45 x 28 cm na tarde anterior \u00e0 antese. Na manh\u00e3 ap\u00f3s a antese, as flores s\u00e3o desensacadas e, com aux\u00edlio de pincel, o p\u00f3len \u00e9 colocado no estigma da flor, e, em seguida, a flor \u00e9 novamente ensacada para evitar a interfer\u00eancia de agentes externos.\u201d Ainda segundo Elisson, a poliniza\u00e7\u00e3o artificial \u00e9 uma t\u00e9cnica simples, e pode ser aplicada pelos pequenos produtores; j\u00e1 que o p\u00f3len de seis flores, por exemplo, \u00e9 suficiente para polinizar at\u00e9 40 outras flores.<\/p>\n

Como a abertura das flores (antese) da pitaia ocorre no per\u00edodo da noite, o outro experimento de Elisson tem a inten\u00e7\u00e3o de avaliar o melhor hor\u00e1rio para a realiza\u00e7\u00e3o da poliniza\u00e7\u00e3o nos dois tipos de pitaia, dando aos produtores um maior suporte acerca do melhor momento para efetuar essa poliniza\u00e7\u00e3o. Por isso, a t\u00e9cnica de autopoliniza\u00e7\u00e3o controlada tem sido feita durante o per\u00edodo das 19h \u00e0s 7h, sendo utilizada para o ensacamento das flores a mesma metodologia da primeira pesquisa. Os dois experimentos ainda est\u00e3o em fase de condu\u00e7\u00e3o e a avalia\u00e7\u00e3o e previs\u00e3o de conclus\u00e3o s\u00e3o para agosto deste ano.<\/p>\n