{"id":148733,"date":"2018-03-15T09:00:36","date_gmt":"2018-03-15T12:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=148733"},"modified":"2021-09-17T23:42:01","modified_gmt":"2021-09-18T02:42:01","slug":"estudo-destaca-a-importancia-da-mensuracao-dos-gases-de-efeito-estufa-emitidos-na-producao-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2018\/03\/15\/estudo-destaca-a-importancia-da-mensuracao-dos-gases-de-efeito-estufa-emitidos-na-producao-de-cafe\/","title":{"rendered":"Estudo destaca a import\u00e2ncia da mensura\u00e7\u00e3o dos gases de efeito estufa emitidos na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar no termo \u201cPegada de Carbono\u201d? Nos dias de hoje, conceitos como sustentabilidade, rastreabilidade e consci\u00eancia ecol\u00f3gica envolvem diversas atividades, entre as quais est\u00e1 a cafeicultura. Com base em tais tend\u00eancias, o estudante do curso de Engenharia Ambiental e Sanit\u00e1ria da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Heitor Parreiras, apresentou, recentemente, a monografia intitulada \u201cEmiss\u00e3o de gases de efeito estufa da cafeicultura em diferentes tipos de produ\u00e7\u00e3o e regi\u00f5es brasileiras\u201d, constatando, em linhas gerais, que os produtores que t\u00eam consci\u00eancia do quanto emitem obt\u00eam maior competitividade no mercado.<\/p>\n

O estudo recebeu orienta\u00e7\u00e3o da professora S\u00edlvia de Nazar\u00e9 Monteiro Yanagi e coorienta\u00e7\u00e3o do professor Luiz Gonzaga de Castro Junior, e utilizou dados coletados por meio do projeto Campo Futuro \u2013 iniciativa da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) e do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Centro de Intelig\u00eancia em Mercados (CIM), vinculado \u00e0 Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9), com sede na UFLA.<\/p>\n

Pesquisa<\/strong>
\nNo trabalho, foram utilizadas as metodologias IPCC (Painel Intergovernamental sobre Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas) e GHG Protocol, ferramenta que permite o gerenciamento das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE), direcionando-as \u00e0 atividade cafeeira. A pesquisa envolveu 13 munic\u00edpios produtores de caf\u00e9. O estudante baseou-se nos m\u00e9todos para desenvolver um modelo, o qual foi aplicado nos dados de custo de produ\u00e7\u00e3o em 2017, divididos em atividades ocorridas durante o ano agr\u00edcola, coeficientes t\u00e9cnicos de m\u00e1quinas (opera\u00e7\u00f5es mecanizadas) e aplica\u00e7\u00e3o de insumos (fertilizantes org\u00e2nicos, fertilizantes nitrogenados sint\u00e9ticos, ureia, calc\u00e1rio e defensivos).<\/p>\n

Na sequ\u00eancia, foi avaliada e comparada a emiss\u00e3o de gases na produ\u00e7\u00e3o do Coffea canephora<\/em> e Coffea arabica<\/em> e, nesta \u00faltima esp\u00e9cie, os diferentes tipos de produ\u00e7\u00e3o: manual, semimecanizada e mecanizada. O estudo comparativo demonstrou que a emiss\u00e3o de GEE cresce conforme o n\u00edvel de mecaniza\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, foi poss\u00edvel constatar que em quase todos os munic\u00edpios analisados a emiss\u00e3o proveniente da aplica\u00e7\u00e3o de fertilizantes nitrogenados sint\u00e9ticos configura a maior parte dos gases emitidos. Tamb\u00e9m, de acordo com o autor, a produ\u00e7\u00e3o de C. canephora<\/em> emite mais gases que a produ\u00e7\u00e3o de C. arabica<\/em>.<\/p>\n

A pesquisa atestou, ainda, a import\u00e2ncia da realiza\u00e7\u00e3o de um invent\u00e1rio de emiss\u00e3o de GEE, pois, a partir dele, \u00e9 poss\u00edvel comparar a emiss\u00e3o de gases de caf\u00e9 de diferentes produtores, distinguindo-os quanto a seus potenciais sustent\u00e1vel e ecol\u00f3gico.<\/p>\n