{"id":127022,"date":"2016-12-26T17:38:33","date_gmt":"2016-12-26T20:38:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=127022"},"modified":"2017-01-10T11:09:22","modified_gmt":"2017-01-10T14:09:22","slug":"ufla-na-midia-professores-da-ufla-concedem-entrevista-a-jovem-pan-sobre-agroquimicos-e-biofortificacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/12\/26\/ufla-na-midia-professores-da-ufla-concedem-entrevista-a-jovem-pan-sobre-agroquimicos-e-biofortificacao\/","title":{"rendered":"UFLA na m\u00eddia: professores da UFLA concedem entrevista \u00e0 Jovem Pan sobre agroqu\u00edmicos e biofortifica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
\"Luiz<\/a>
Luiz Tejon e o professor Alfredo Lopes: \u00e9 preciso desmistificar os mitos que rondam a agricultura<\/figcaption><\/figure>\n

Especialista em marketing e agroneg\u00f3cios, o comentarista da r\u00e1dio Jovem Pan Jos\u00e9 Luiz Tejon recebeu em seu est\u00fadio os professores Alfredo Scheid Lopes e Luiz Roberto Guimar\u00e3es Roberto, ambos do Departamento de Ci\u00eancia do Solo da Universidade Federal de Lavras (DCS\/UFLA). As entrevistas especiais sobre o tema \u2013 Nutrientes para a vida \u2013 foram ao ar no programa \u2018Hora do Agroneg\u00f3cio’.<\/p>\n

O professor Alfredo falou sobre o impacto dos agroqu\u00edmicos e a import\u00e2ncia da agricultura para o desenvolvimento do Brasil. Para come\u00e7ar a entrevista, o professor Alfredo foi desafiado a comentar sobre tr\u00eas mitos que rondam o agroneg\u00f3cio: que \u00e9 voltado aos grandes empreendimentos; que impacta negativamente o meio ambiente e que n\u00e3o traz benef\u00edcios sociais para o Pa\u00eds. Com tradicional desenvoltura e amor pela causa, o professor discorreu sobre a for\u00e7a da agricultura, com dados reais da evolu\u00e7\u00e3o da produtividade e preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade por meio de tecnologias sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

O professor Luiz Roberto discorreu sobre um assunto que ainda \u00e9 novidade no meio rural mas est\u00e1 se tornando uma tend\u00eancia: a biofortifica\u00e7\u00e3o, t\u00e9cnica capaz de enriquecer alimentos com determinados nutrientes como o ferro e o zinco. Essa \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o cada vez mais recorrente em diversos pa\u00edses que buscam combater n\u00e3o somente a fome, mas tamb\u00e9m a desnutri\u00e7\u00e3o alimentar \u2013 conhecida como \u201cfome oculta\u201d \u2013 e trata-se de tema de destaque nas a\u00e7\u00f5es de pesquisa do professor Luiz Roberto e de sua equipe.<\/p>\n

Confira as entrevistas na \u00edntegra<\/p>\n

https:\/\/m.youtube.com\/watch?feature=youtu.be&v=KPWQRRT5IxY<\/a><\/p>\n

https:\/\/m.youtube.com\/watch?list=PLqqsvkz8oJYVGD_6-wEhKfrsV0HKQ_azd&v=oRaPc1TprnI&index=9<\/a><\/p>\n

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