{"id":125293,"date":"2016-11-11T13:29:28","date_gmt":"2016-11-11T16:29:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=125293"},"modified":"2016-11-18T13:50:20","modified_gmt":"2016-11-18T16:50:20","slug":"ufla-na-midia-pesquisa-sobre-melhoria-no-plantio-de-cafe-e-veiculada-no-jornal-diario-do-comercio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/11\/11\/ufla-na-midia-pesquisa-sobre-melhoria-no-plantio-de-cafe-e-veiculada-no-jornal-diario-do-comercio\/","title":{"rendered":"UFLA na m\u00eddia: pesquisa sobre melhoria no plantio de caf\u00e9 foi divulgada no Jornal Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.diariodocomercio.com.br\/noticia.php?id=174760\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-125294 size-medium\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/diario-comercio-249x161.jpg\" alt=\"diario-comercio\" width=\"249\" height=\"161\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/diario-comercio-249x161.jpg 249w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/diario-comercio-768x496.jpg 768w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/diario-comercio-612x395.jpg 612w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/diario-comercio.jpg 1001w\" sizes=\"auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><\/a>Pesquisa coordenada pela professora Rosemary Gualberto, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA\/UFLA), foi tema de reportagem veiculada no Jornal Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio em 3\/11.<\/p>\n<p>Intitulada \u201cCaf\u00e9s Especiais do Estado de Minas Gerais: cria\u00e7\u00e3o de base de dados integrada\u201d, a pesquisa desenvolve-se com o apoio da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig) e tem o objetivo de compartilhar com os produtores mineiros uma base de dados que inclui atributos f\u00edsicos, qu\u00edmicos e sensoriais de caf\u00e9s das quatro regi\u00f5es de Minas Gerais, de forma a orient\u00e1-los na produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 especial, que possui maior qualidade e maior valor de mercado.<\/p>\n<p>A pesquisa com caf\u00e9s especiais &#8211; e a busca de novos m\u00e9todos objetivos para avalia\u00e7\u00e3o da qualidade do caf\u00e9 &#8211; teve in\u00edcio h\u00e1 aproximadamente 20 anos. Nesse per\u00edodo, v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es foram executadas a partir da identifica\u00e7\u00e3o das demandas junto aos setores de produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, industrializa\u00e7\u00e3o e consumo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.diariodocomercio.com.br\/noticia.php?id=174760\">Clique aqui e confira a reportagem na \u00edntegra<\/a><\/p>\n<h5>Vanessa Trevisan (Ascom InovaCaf\u00e9)<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa coordenada pela professora Rosemary Gualberto, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA\/UFLA), foi tema de reportagem veiculada no Jornal Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio em 3\/11. 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