{"id":125281,"date":"2016-11-11T13:01:14","date_gmt":"2016-11-11T16:01:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=125281"},"modified":"2016-11-18T13:50:27","modified_gmt":"2016-11-18T16:50:27","slug":"estudantes-de-perdoes-visitam-a-ufla-para-conhecer-processo-de-producao-do-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/11\/11\/estudantes-de-perdoes-visitam-a-ufla-para-conhecer-processo-de-producao-do-cafe\/","title":{"rendered":"Estudantes de Perd\u00f5es visitaram a UFLA para conhecer processo de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"visita-perdoes-1\"<\/a>Estudantes do segundo ano do Ensino M\u00e9dio e professores de diferentes disciplinas da Escola Estadual Carmelita Carvalho Garcia, do munic\u00edpio de Perd\u00f5es (MG), \u00a0visitaram a Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9) na sexta-feira (4\/11) para conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 na Universidade Federal de Lavras (UFLA).<\/p>\n

Com o objetivo de aprender um pouco mais sobre o caf\u00e9 desde a planta\u00e7\u00e3o at\u00e9 a chegada do produto no com\u00e9rcio e \u00e0 mesa dos brasileiros, os estudantes foram conduzidos por integrantes do N\u00facleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf) da UFLA e conheceram a lavoura onde \u00e9 produzido o CafEsal (nome do caf\u00e9 que \u00e9 produzido e comercializado na universidade); \u00a0bem como os processos de produ\u00e7\u00e3o, colheita, processamento, secagem, torra, moagem, classifica\u00e7\u00e3o e embalagem do produto.<\/p>\n

Durante a visita, alguns estudantes, que s\u00e3o filhos e parentes de produtores de caf\u00e9 da regi\u00e3o, interagiram falando sobre a sua \"visita-perdoes-2\"<\/a>experi\u00eancia no campo, ressaltando quest\u00f5es pr\u00e1ticas referentes \u00e0 colheita e moagem do caf\u00e9. Com a visita, os estudantes aprofundaram o seu conhecimento e, com as novas informa\u00e7\u00f5es a que tiveram acesso, v\u00e3o desenvolver, no final do m\u00eas de novembro, uma feira cultural na escola, evento em que\u00a0ir\u00e3 abordar o tema transversal \u00a0\u201ctrabalho e consumo de caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

\u201cO Necaf contribui muito com a troca de conhecimentos, falando sobre o ambiente universit\u00e1rio. Os estudantes ficaram sabendo que dentro da agronomia \u00e9 poss\u00edvel trabalhar com o caf\u00e9. Fazer a rela\u00e7\u00e3o da escola com a universidade \u00e9 muito importante, uma vez que alguns desses estudantes est\u00e3o fazendo o Programa de Avalia\u00e7\u00e3o Seriada (PAS). Apresentar o universo universit\u00e1rio serve como est\u00edmulo para que esses alunos se dediquem mais aos assuntos pelos quais se interessam\u201d,<\/p>\n

\"Ao<\/a>
Ao fim do per\u00edodo de visita, os estudantes de Perd\u00f5es estiveram na Cafeteria Escola.<\/figcaption><\/figure>\n

explica a professora de Matem\u00e1tica, respons\u00e1vel pela visita, Mariane Mattos Ferreira.<\/p>\n

Finalizando a manh\u00e3, os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer o modelo de neg\u00f3cio da Cafeteria Escola CafEsal, degustaram o caf\u00e9 expresso e tamb\u00e9m conheceram a prensa italiana, um dos m\u00e9todos de preparo de caf\u00e9 utilizado na cafeteria.<\/p>\n

Texto e fotos: Vanessa Trevisan\u00a0(Ascom InovaCaf\u00e9).<\/strong><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estudantes do segundo ano do Ensino M\u00e9dio e professores de diferentes disciplinas da Escola Estadual Carmelita Carvalho Garcia, do munic\u00edpio de Perd\u00f5es (MG), \u00a0visitaram a Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9) na sexta-feira (4\/11) para conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Com o objetivo de aprender um pouco … Continue lendo Estudantes de Perd\u00f5es visitaram a UFLA para conhecer processo de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[],"class_list":["post-125281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125281"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125292,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125281\/revisions\/125292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}