{"id":115528,"date":"2016-06-17T17:04:15","date_gmt":"2016-06-17T20:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=115528"},"modified":"2016-06-21T16:37:04","modified_gmt":"2016-06-21T19:37:04","slug":"aprendizado-alem-da-sala-de-aula-estudantes-da-ufla-visitaram-fazenda-em-santo-antonio-do-amparo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/06\/17\/aprendizado-alem-da-sala-de-aula-estudantes-da-ufla-visitaram-fazenda-em-santo-antonio-do-amparo\/","title":{"rendered":"Aprendizado al\u00e9m da sala de aula: estudantes da UFLA visitaram fazenda em Santo Ant\u00f4nio do Amparo"},"content":{"rendered":"

\"visita_fazenda\"<\/a>Os estudantes do curso de Engenharia de Alimentos, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA\/UFLA), da disciplina de Tecnologia e Processamento de Caf\u00e9, fizeram uma visita t\u00e9cnica \u00e0\u00a0fazenda Bom Jardim, em Santo Ant\u00f4nio do Amparo, orientados pelos professores Luisa Pereira Figueiredo, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira e Diego Alvarenga Botrel.<\/p>\n

Na fazenda, o grupo foi recebido pelo propriet\u00e1rio Josu\u00e9 Figueiredo, engenheiro agr\u00f4nomo formado na Esal\/UFLA, com experi\u00eancia de mais de 40 anos na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s e sementes. Durante a visita, orientada pelo propriet\u00e1rio, os estudantes puderam visualizar e compreender todas as etapas envolvidas na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s, desde a produ\u00e7\u00e3o dos frutos no campo, a colheita manual e mecanizada, o processamento e a secagem. Tamb\u00e9m verificaram os procedimentos diferenciados para a produ\u00e7\u00e3o de sementes de caf\u00e9.<\/p>\n

Ao final da visita os estudantes tiveram a oportunidade de degustar um caf\u00e9 especial cereja descascado, peneira 17 e acima da variedade Mundo Novo. Com a visita, os estudantes tiveram a oportunidade de elevar seu conhecimento sobre a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s, relacionando os t\u00f3picos aprendidos em sala de aula com uma experi\u00eancia pr\u00e1tica. Diante da oportunidade, tamb\u00e9m foram articuladas propostas de parceria da empresa com os professores do curso de Engenharia de Alimentos.<\/p>\n

\"visita_fazenda_2\"<\/a> \"visita_fazenda_3\"<\/a><\/p>\n

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Camila Caetano \u2013 jornalista\/ bolsista UFLA, com informa\u00e7\u00f5es da professora Luisa Pereira Figueiredo. <\/strong><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os estudantes do curso de Engenharia de Alimentos, do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA\/UFLA), da disciplina de Tecnologia e Processamento de Caf\u00e9, fizeram uma visita t\u00e9cnica \u00e0\u00a0fazenda Bom Jardim, em Santo Ant\u00f4nio do Amparo, orientados pelos professores Luisa Pereira Figueiredo, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira e Diego Alvarenga Botrel. … Continue lendo Aprendizado al\u00e9m da sala de aula: estudantes da UFLA visitaram fazenda em Santo Ant\u00f4nio do Amparo<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[],"class_list":["post-115528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115528"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115536,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115528\/revisions\/115536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}