Ralph de Castro Junqueira, de Carmo de Minas, e Rubaldo Patresi, de Po\u00e7os de Caldas, foram os vencedores do 4\u00ba Concurso de Qualidade Caf\u00e9s de Minas. As amostras inscritas pelos dois cafeicultores do Sul do Estado conquistaram os primeiros lugares nas categorias Caf\u00e9 Cereja Descascado e Caf\u00e9 Natural, respectivamente.<\/p>\n
No leil\u00e3o com as 30 amostras classificadas para a final do concurso estadual de qualidade, o maior valor oferecido foi de R$ 635,31 por saca de 60 quilos, o que significa \u00e1gio de 174% sobre o valor do produto no mercado internacional. ‘Esse pre\u00e7o do leil\u00e3o \u00e9, na verdade, um pr\u00eamio que o cafeicultor recebe pela qualidade, pelo cuidado que tem com a produ\u00e7\u00e3o’, avaliou o gerente regional da Emater-MG em Passos, Marcos Fabri Jr, representante da comiss\u00e3o organizadora do concurso.<\/p>\n
O Concurso Estadual de Qualidade Caf\u00e9s de Minas recebeu, nesta quarta edi\u00e7\u00e3o, 1.161 amostras de todas as regi\u00f5es produtoras do Estado. O n\u00famero de participantes foi 74% maior do que o do primeiro ano em que foi realizado, 2004, quando foram inscritas 648 amostras de caf\u00e9. Em 2005, 880 amostras. <\/p>\n
Carmo de Minas, no Sul do Estado, a cerca de 380 quil\u00f4metros de Belo Horizonte foi destaque na noite desta quarta-feira, com cinco premia\u00e7\u00f5es, entre as dez amostras classificadas para a grande final. O vencedor da categoria Cereja Descascado, Ralph de Castro Junqueira, \u00e9 da quinta gera\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia de cafeicultores tradicional do munic\u00edpio e mant\u00e9m atualmente 30 hectares plantados. ‘O segredo do caf\u00e9 de alta qualidade \u00e9 o capricho no trabalho, em todas as etapas. Temos um constante acompanhamento t\u00e9cnico da Emater e, al\u00e9m disso, temos o incentivo do concurso, que \u00e9 muito importante para despertar o interesse dos compradores. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil colocar um produto, mesmo especial, por um bom pre\u00e7o no mercado e esse marketing do concurso ajuda muito’, ressaltou.<\/p>\n
A 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais \u00e9 uma iniciativa do Governo do Estado, atrav\u00e9s da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, coordenado pela Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas (Emater-MG) e Universidade Federal de Lavras (Ufla). O objetivo do evento \u00e9 incentivar a constante melhoria da qualidade do caf\u00e9 para conquistar mercados, agregar valor ao produto e atender a crescente demanda por produtos diferenciados. O Concurso permite a participa\u00e7\u00e3o de pequenos cafeicultores (lotes de 10 a 60 sacas de 60 Kg) de todo o Estado incentivando a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 de qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ralph de Castro Junqueira, de Carmo de Minas, e Rubaldo Patresi, de Po\u00e7os de Caldas, foram os vencedores do 4\u00ba Concurso de Qualidade Caf\u00e9s de Minas. As amostras inscritas pelos dois cafeicultores do Sul do Estado conquistaram os primeiros lugares nas categorias Caf\u00e9 Cereja Descascado e Caf\u00e9 Natural, respectivamente. No leil\u00e3o com as 30 amostras … Continue lendo Carmo de Minas e Po\u00e7os de Caldas vencem Concurso de Qualidade de Caf\u00e9s<\/span>