{"id":108486,"date":"2016-03-10T14:55:33","date_gmt":"2016-03-10T17:55:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=108486"},"modified":"2016-03-14T14:34:08","modified_gmt":"2016-03-14T17:34:08","slug":"atuacao-feminina-ganha-forca-em-projetos-de-cafe-na-ufla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/03\/10\/atuacao-feminina-ganha-forca-em-projetos-de-cafe-na-ufla\/","title":{"rendered":"Atua\u00e7\u00e3o feminina ganha for\u00e7a em projetos de caf\u00e9 na UFLA"},"content":{"rendered":"

\"mulheres-cafe-3\"<\/a>Elas s\u00e3o educadoras, pesquisadoras, administradoras, baristas e estudantes. Est\u00e3o no campo, em laborat\u00f3rios, escrit\u00f3rios, em salas de aula – elas trabalham todos os dias com um dos produtos mais consumidos do mundo, o caf\u00e9. Atualmente, dezenas de mulheres lidam diretamente com pesquisas na Universidade Federal de Lavras (UFLA) tendo o caf\u00e9 como tema; entre os estudos est\u00e3o os trabalhos desenvolvidos pela Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9).<\/p>\n

Uma dessas mulheres \u00e9 a professora e tutora do N\u00facleo de Estudos em Qualidade, Industrializa\u00e7\u00e3o e Consumo de Caf\u00e9 (QICaf\u00e9), Rosemary Gualberto, que h\u00e1 mais de vinte anos vem escrevendo a sua hist\u00f3ria com o caf\u00e9: \u201ceu tive uma maior intimidade com o caf\u00e9, justamente atrav\u00e9s de mulheres. Minhas duas orientadoras, a professora aposentada da UFLA V\u00e2nia D\u00e9a de Carvalho e a pesquisadora da Epamig Sara Maria Chalfoun de Souza – mulheres que eu admiro – me apresentaram o universo do caf\u00e9. A partir da\u00ed, enfrentamos um mundo exclusivamente masculino, em que muitas vezes o nosso tempo de fala era menor do que o dos homens e a nossa postura teve sempre que ser de cientistas e de mulheres fortes. N\u00e3o de competidoras, mas de pessoas que queriam trabalhar com caf\u00e9, que sabiam que poderiam oferecer conhecimento para o setor em suas \u00e1reas de especializa\u00e7\u00e3o. Assim conquistamos o nosso espa\u00e7o na Universidade\u201d, explicou Rosemary.<\/p>\n

A introdu\u00e7\u00e3o de mulheres no ramo da cafeicultura vem aumentando cada vez mais, seja como pesquisadoras ou em campo. Um exemplo desse crescimento \u00e9 o n\u00famero de mulheres que fazem parte da equipe do Laborat\u00f3rio de Anatomia e Fisiologia do Cafeeiro da InovaCaf\u00e9. No total, a equipe \u00e9 composta por vinte e tr\u00eas pessoas, sendo quinze mulheres na equipe. \u201cEu comecei a trabalhar com o caf\u00e9 durante o mestrado e me apaixonei pela cultura e, cada dia mais, o meu interesse por essa \u00e1rea vem crescendo\u201d, comentou a doutoranda em Agronomia e Fitotecnia da UFLA e integrante do Laborat\u00f3rio de Anatomia e Fisiologia do Cafeeiro, Ana Cristina de Souza.<\/p>\n

A professora Rosemary explica como a atua\u00e7\u00e3o feminina com o caf\u00e9 ganhou for\u00e7a na UFLA. \u201cPor demanda dos pr\u00f3prios cafeicultores, somos a primeira universidade do pa\u00eds a possuir uma equipe pr\u00f3pria de degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. A princ\u00edpio, s\u00f3 existia isso em cooperativas e exportadoras. Iniciamos esse trabalho com os t\u00e9cnicos administrativos da UFLA e isso nos mostrou que est\u00e1vamos no caminho certo, prontas para enfrentar os desafios que viriam. At\u00e9 hoje, eu digo que n\u00f3s enfrentamos o receio, e para isso contamos com o apoio, colabora\u00e7\u00e3o e parceria de homens de bem. Muitas vezes estive sozinha no meio masculino e eu vi que n\u00e3o \u00e9 o isolamento, e sim a intera\u00e7\u00e3o, a alegria, a seriedade, mas sem perder a ess\u00eancia, \u00e9 que traz essa proximidade e legitimidade de trabalho entre os g\u00eaneros. Trabalhar com seriedade sim e ser feliz fazendo o que faz – \u00e9 isso que nos dar for\u00e7a para enfrentar qualquer desafio. Expandimos a nossa atua\u00e7\u00e3o e seguimos atendendo cooperativas e empres\u00e1rios, seguidos pelo atendimento \u00e0 Ind\u00fastria para finalmente atingir os consumidores, e \u00e9 isso que nos deixa felizes: conseguimos atender toda a cadeia produtiva do caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

A mestranda em Ci\u00eancia dos Alimentos e secret\u00e1ria do QI Caf\u00e9, Ma\u00edsa Mancini, trabalha com caf\u00e9 desde 2012 e se apaixonou pela cultura ao prestar apoio t\u00e9cnico aos projetos do Polo de Tecnologia de Qualidade do Caf\u00e9. \u201cSegui os meus estudos na linha de Sa\u00fade e Caf\u00e9, tendo em considera\u00e7\u00e3o a minha gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o. Ao longo desses anos de atua\u00e7\u00e3o, tenho visto um grande crescimento no n\u00famero de mulheres envolvidas em projetos ligados \u00e0 \u00e1rea. Hoje o QI Caf\u00e9 possui cinco homens e dezenove mulheres em sua equipe. Acredito que estamos conseguindo ocupar cargos em \u00e1reas diversificadas, tradicionalmente ocupadas pelos homens\u201d.<\/p>\n

Reivindicando a igualdade de oportunidades, a barista e gestora de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 da InovaCaf\u00e9, Helga Andrade, fala sobre empoderamento no setor. \u00a0Ela comenta que ao contr\u00e1rio do que se imagina, as mulheres j\u00e1 est\u00e3o na cadeia produtiva do caf\u00e9 desde a pesquisa, passando pela lavoura, at\u00e9 o consumidor final, atuando como baristas e degustadoras tamb\u00e9m. \u201cMas o que podemos perceber \u00e9 que as mulheres t\u00eam pouca voz e menos oportunidades, assim, devemos aproveitar essas datas para dar voz e visibilidade para que sejam criadas oportunidades para outros elos da cadeia. Ent\u00e3o, que as produtoras, as baristas, as industriais, as compradoras, que todas essas mulheres possam trabalhar em uni\u00e3o, valorizando o trabalho feminino dentro da cadeia\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n

Helga Andrade refor\u00e7a, nesse sentido, a atua\u00e7\u00e3o da Alian\u00e7a Internacional das Mulheres do Caf\u00e9 (IWCA), que vem contribuindo para que a as mulheres ganhem a desejada visibilidade, conectando e criando oportunidades. \u201cN\u00e3o queremos roubar o espa\u00e7o masculino ou competir com eles, queremos trabalhar em parceria, porque cada um tem sua habilidade e sua compet\u00eancia para contribuir. S\u00f3 queremos igualdade de oportunidades\u201d, explica Helga.<\/p>\n

Homenagem<\/strong><\/p>\n

No dia 8 de mar\u00e7o, data em que \u00e9 comemorado o Dia Internacional da Mulher, a InovaCaf\u00e9 prestou uma homenagem em sua p\u00e1gina no Facebook<\/a> atrav\u00e9s de tr\u00eas postagens. As imagens apresentavam as mulheres como educadoras, pesquisadoras e administradoras na \u00e1rea de caf\u00e9. O texto ressaltava\u00a0que\u00a0as mulheres\u00a0podem atuar onde quiserem, sem limita\u00e7\u00f5es de g\u00eanero.<\/p>\n

As publica\u00e7\u00f5es atingiram ao todo mais de quatorze mil pessoas, gerando curtidas e coment\u00e1rios em apoio \u00e0 causa. Com a iniciativa, a Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o \u00a0da InovaCaf\u00e9 buscou \u00a0valorizar os profissionais que atuam com o caf\u00e9, humanizando hist\u00f3rias e levando a mensagem de que as mulheres s\u00e3o\u00a0capazes de vencer preconceitos e conquistar fatias do mercado de trabalho que antes eram exclusivamente masculinas.<\/p>\n

Confira as imagens postadas:<\/p>\n

\"Hoje<\/a>
Essa \u00e9 Rosemary Gualberto, professora da UFLA – Universidade Federal de Lavras e tutora do N\u00facleo de Estudos em Qualidade, Industrializa\u00e7\u00e3o e Consumo de Caf\u00e9 (QICaf\u00e9 – UFLA). Atrav\u00e9s da sua atua\u00e7\u00e3o, Rosemary prova que lugar de mulher \u00e9 onde ela quiser. \u202a#\u200emulheresdocaf\u00e9\u202c \u202a#\u200eeducadoras\u202c<\/figcaption><\/figure>\n
\"Essas<\/a>
Essas s\u00e3o algumas das nossas pesquisadoras, elas atuam no desenvolvimento de an\u00e1lises no Laborat\u00f3rio de Anatomia e Fisiologia do Cafeeiro, atrav\u00e9s do seu trabalho, elas provam que lugar de mulher \u00e9 onde ela quiser. \u202a#\u200emulheresdocaf\u00e9\u202c \u202a#\u200epesquisadoras\u202c.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Essa<\/a>
Adriana da Silva \u00e9 respons\u00e1vel pela embalagem e distribui\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 produzido pela InovaCaf\u00e9. Por meio de sua atua\u00e7\u00e3o, Adriana prova que lugar de mulher \u00e9 onde ela quiser.\u202a#\u200emulheresdocaf\u00e9\u202c \u202a#\u200eadministradoras\u202c<\/figcaption><\/figure>\n
Vanessa Trevisan \u2013 assessora de Comunica\u00e7\u00e3o da InovaCaf\u00e9<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elas s\u00e3o educadoras, pesquisadoras, administradoras, baristas e estudantes. Est\u00e3o no campo, em laborat\u00f3rios, escrit\u00f3rios, em salas de aula – elas trabalham todos os dias com um dos produtos mais consumidos do mundo, o caf\u00e9. Atualmente, dezenas de mulheres lidam diretamente com pesquisas na Universidade Federal de Lavras (UFLA) tendo o caf\u00e9 como tema; entre os … Continue lendo Atua\u00e7\u00e3o feminina ganha for\u00e7a em projetos de caf\u00e9 na UFLA<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,10],"tags":[1460],"class_list":["post-108486","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-menores","tag-dia-internacional-da-mulher"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108486"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108502,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108486\/revisions\/108502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}