{"id":107985,"date":"2016-02-22T16:21:30","date_gmt":"2016-02-22T19:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=107985"},"modified":"2016-03-04T17:27:57","modified_gmt":"2016-03-04T20:27:57","slug":"colecao-de-culturas-de-microrganismos-dcaufla-e-credenciada-como-fiel-depositaria-de-amostras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2016\/02\/22\/colecao-de-culturas-de-microrganismos-dcaufla-e-credenciada-como-fiel-depositaria-de-amostras\/","title":{"rendered":"Cole\u00e7\u00e3o de Culturas de Microrganismos DCA\/UFLA \u00e9 credenciada como fiel deposit\u00e1ria de amostras"},"content":{"rendered":"
\"Cole\u00e7\u00e3o<\/a>
Cole\u00e7\u00e3o de Culturas de Microrganismos do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos (CCDCA), recentemente credenciada como fiel deposit\u00e1ria de amostras. Na foto, a pesquisadora Michele Ferreira Terra e o professor Luis Roberto Batista<\/figcaption><\/figure>\n

Detentor da maior biodiversidade do planeta, o Brasil atrai a aten\u00e7\u00e3o de pesquisadores do mundo inteiro em virtude da variabilidade gen\u00e9tica. Essa import\u00e2ncia \u00e9 ainda maior quando o material \u00e9 devidamente organizado, classificado, documentado e dispon\u00edvel para dep\u00f3sitos e acessos, seja para pesquisa ou aplica\u00e7\u00f5es industriais. Sobretudo, ap\u00f3s a aprova\u00e7\u00e3o da Lei\u00a0n\u00ba 13.123, de\u00a020 de maio de 2015,<\/a> conhecida como o Marco Legal da Biodiversidade, e da Lei 13.243, de 11 de janeiro de 2016,<\/a> conhecida como o Marco Legal da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) \u00e9 uma das institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas brasileiras que mant\u00e9m centros de conserva\u00e7\u00e3o de recursos gen\u00e9ticos ex situ<\/em> que contribuem efetivamente para o avan\u00e7o da ci\u00eancia e para o desenvolvimento tecnol\u00f3gico. Esse \u00e9 o caso da Cole\u00e7\u00e3o de Culturas de Microrganismos do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos (CCDCA), que foi recentemente credenciada como fiel deposit\u00e1ria de amostras pelo Conselho de Gest\u00e3o do Patrim\u00f4nio Gen\u00e9tico do Minist\u00e9rio do Meio Ambiente (MMA).<\/p>\n

Esse credenciamento \u00e9 como um selo de credibilidade para a CCDCA, localizada no Laborat\u00f3rio de Taxonomia Polif\u00e1sica de Aspergillus<\/em> e Penicillium<\/em> (LATAX -DCA\/UFLA). A Cole\u00e7\u00e3o de Microrganismos foi oficializada em 2010 e \u00e9 mantida financeiramente por meio de projetos de pesquisa aprovados pelo CNPq e Fapemig.<\/p>\n

Com o credenciamento, tornam-se ainda mais relevantes as fun\u00e7\u00f5es da CCDCA ao adquirir, caracterizar, manter e distribuir microrganismos para a comunidade cient\u00edfica e industrial. Refor\u00e7a-se ainda como importante recurso para o desenvolvimento de pesquisas sobre biodiversidade, taxonomia, potencial biotecnol\u00f3gico e curadoria, ampliando sobremaneira as possibilidades de parcerias com institui\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais.<\/p>\n

Atualmente, o acervo tem aproximadamente 600 isolados pertencentes aos g\u00eaneros Aspergillus<\/em> e Penicillium<\/em>. Esses fungos foram isolados de diferentes substratos, como gr\u00e3os de caf\u00e9, uvas vin\u00edceras, am\u00eandoas de cacau, especiarias, plantas medicinais, solos de Mata Atl\u00e2ntica, Cerrado, Caatinga, \u00e1reas cultivadas e \u00e1reas de minera\u00e7\u00e3o. Eles representam os principais g\u00eaneros de import\u00e2ncia para a ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n

\"Potencial<\/a>
Potencial biotecnol\u00f3gico para aplica\u00e7\u00e3o em novos alimentos e f\u00e1rmacos<\/figcaption><\/figure>\n

Na pr\u00e1tica, esse verdadeiro arquivo biol\u00f3gico, cuja sobreviv\u00eancia \u00e9 garantida por diferentes t\u00e9cnicas de preserva\u00e7\u00e3o, contribui para entender n\u00e3o apenas a a\u00e7\u00e3o de organismos patog\u00eanicos (causadores de doen\u00e7as), como tamb\u00e9m para identifica\u00e7\u00e3o de potencial biotecnol\u00f3gico para aplica\u00e7\u00e3o em novos alimentos e f\u00e1rmacos.<\/p>\n

Para o diretor e curador da Cole\u00e7\u00e3o, professor Luis Roberto Batista, a CCDCA \u00e9 uma inesgot\u00e1vel fonte de pesquisa e de ensino, de forma din\u00e2mica e ativa. Com o credenciamento, o professor acredita que as linhas de pesquisas ser\u00e3o fortalecidas e novas formas de parcerias j\u00e1 come\u00e7am a ser avaliadas.<\/p>\n

Como prova desse potencial, atualmente o grupo de especialistas trabalha na caracteriza\u00e7\u00e3o e descri\u00e7\u00e3o de cerca de 20 fungos, que ser\u00e3o publicados pela primeira vez na literatura cient\u00edfica. Dentre eles, fungos com caracter\u00edsticas especiais que podem representar grande potencial para ind\u00fastria.<\/p>\n

Benef\u00edcios da Lei \u2013 quebrando as barreiras<\/strong><\/p>\n

\"O<\/a>
O diferencial das amostras da CCDCA \u00e9 que s\u00e3o georreferenciadas durante a coleta, servindo de refer\u00eancia para outros pesquisadores da \u00e1rea<\/figcaption><\/figure>\n

Com o Marco Legal da Biodiversidade, sancionado em maio de 2015, ficou regulamentado o acesso a material gen\u00e9tico, incluindo a remessa para o exterior, mediante termo de acordo entre institui\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m de reduzir as barreiras para parcerias com institui\u00e7\u00f5es de refer\u00eancia, o professor Luis Roberto destaca tamb\u00e9m a cria\u00e7\u00e3o do Fundo Nacional para a Reparti\u00e7\u00e3o de Benef\u00edcios (FNRB), que entre outras fun\u00e7\u00f5es, poder\u00e1 ser utilizado como apoio financeiro na manuten\u00e7\u00e3o de cole\u00e7\u00f5es de amostras, al\u00e9m do fomento \u00e0 pesquisa, ao desenvolvimento tecnol\u00f3gico e \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o de invent\u00e1rios do patrim\u00f4nio gen\u00e9tico. O curador da CCDCA tamb\u00e9m \u00e9 enf\u00e1tico na defesa do Marco Legal da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o, sobretudo, por regulamentar as parcerias entre a universidade e o setor produtivo, voltadas para preserva\u00e7\u00e3o e uso biotecnol\u00f3gico relevante para a sociedade.<\/p>\n

Maior visibilidade<\/strong><\/p>\n

\"colecao-culturas\"<\/a>A CCDCA \u00e9 uma das 57 cole\u00e7\u00f5es brasileiras registradas na rede Culture Collections Information Wordwide <\/em>(WDCM \u2013 World Data Centre for Microorganisms<\/em>) e faz parte do Sistema de Autoriza\u00e7\u00e3o e Informa\u00e7\u00e3o em Biodiversidade (ICMBio \u2013 Minist\u00e9rio do Meio Ambiente \u2013MMA). O cat\u00e1logo de microrganismos tamb\u00e9m est\u00e1 registrado no Centro de Refer\u00eancia em Informa\u00e7\u00e3o Ambiental \u2013 CRIA, facilitando as parceriais com institui\u00e7\u00f5es credenciadas. Essa rede atua especificamente na \u00e1rea de informa\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica, de interesse industrial e ambiental, contribuindo diretamente para a conserva\u00e7\u00e3o e utiliza\u00e7\u00e3o racional da biodiversidade no Brasil. O diferencial das amostras da CCDCA \u00e9 que s\u00e3o georreferenciadas durante a coleta, servindo de refer\u00eancia para outros pesquisadores da \u00e1rea.<\/p>\n

Biodiversidade, Preserva\u00e7\u00e3o e Bioprospec\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\"o<\/a>
O acervo tem aproximadamente 600 isolados pertencentes aos g\u00eaneros Aspergillus e Penicillium<\/figcaption><\/figure>\n

Uma das linhas de pesquisa que destacam a CCDCA \u00e9 voltada para a identifica\u00e7\u00e3o e isolamento de fungos do g\u00eanero Aspergillus<\/em> spp. e Penicillium<\/em> spp.em solo de \u00e1rea de minera\u00e7\u00e3o, com a avalia\u00e7\u00e3o do potencial biotecnol\u00f3gico. \u201cEmbora alguns biocatalisadores tenham sido e ainda s\u00e3o extra\u00eddos de plantas e animais, a maior parte das enzimas industriais utilizadas s\u00e3o obtidas de microrganismos (bact\u00e9rias e fungos)\u201d, refor\u00e7a o professor Luis Roberto.<\/p>\n

Outro estudo que merece realce tem como enfoque a avalia\u00e7\u00e3o da influ\u00eancia das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas na distribui\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies toxig\u00eanicas e a incid\u00eancia da ocratoxina A em gr\u00e3os de caf\u00e9 produzidos em Minas Gerais. Por ser um estado com elevada extens\u00e3o territorial, apresenta regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9 com caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas bem distintas, o que torna o estudo bastante interessante, principalmente, na identifica\u00e7\u00e3o das regi\u00f5es que ser\u00e3o mais suscept\u00edvel a contamina\u00e7\u00e3o com fungos toxig\u00eanicos nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n

Outra linha de pesquisa que fortalece a CCDCA refere-se ao estudo de fungos toxig\u00eanicos na produ\u00e7\u00e3o de uvas finas. Os estudos sobre os par\u00e2metros abi\u00f3ticos que influenciam na susceptibilidade de contamina\u00e7\u00e3o das uvas com ocratoxinas contrinuem para garantir ao consumidor a qualidade e seguran\u00e7a micotoxicol\u00f3gica dos vinhos.\u00a0 O grupo de pesquisa da UFLA tem parceria com vin\u00edculas da regi\u00e3o, permitindo o conhecimento da Microbiota Terroir<\/em> e a preserva\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias, leveduras e fungos filamentosos na CCCDA\/UFLA.<\/p>\n

Forma\u00e7\u00e3o diferenciada <\/strong><\/p>\n

\"microrganismos1\"<\/a>Al\u00e9m dos benef\u00edcios para a pesquisa, a Cole\u00e7\u00e3o de Culturas tamb\u00e9m serve como importante material para auxiliar os professores da UFLA na condu\u00e7\u00e3o de aulas pr\u00e1ticas, tanto na gradua\u00e7\u00e3o como na p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o. Contibui ainda para a forma\u00e7\u00e3o de taxonomistas, profissional carante no Pa\u00eds da biodiversidade. Frequentemente s\u00e3o ofertados cursos de capacita\u00e7\u00e3o, como parte do Programa de Capacita\u00e7\u00e3o em Taxonomia \u2013 Protax\/CNPq.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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