{"id":104626,"date":"2015-11-04T18:00:33","date_gmt":"2015-11-04T21:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=104626"},"modified":"2015-11-27T03:01:40","modified_gmt":"2015-11-27T06:01:40","slug":"ufla-e-universidade-de-lancaster-promovem-workshop-internacional-sobre-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2015\/11\/04\/ufla-e-universidade-de-lancaster-promovem-workshop-internacional-sobre-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"UFLA e Universidade de Lancaster promovem workshop internacional sobre seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"
\"Uma<\/a>
Uma rede diversificada de pesquisadores para ampliar os estudos em seguran\u00e7a alimentar em uma parceria entre Brasil e Reino Unido<\/figcaption><\/figure>\n

Pesquisadores do mundo inteiro est\u00e3o envolvidos em projetos para encontrar solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas que garantam mais alimentos e, com qualidade, para um mundo em r\u00e1pido crescimento e transforma\u00e7\u00e3o. Segundo dados da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO), em 2030, o mundo necessitar\u00e1 de 50% a mais de alimentos, 30% a mais de \u00e1gua e 50% a mais de\u00a0energia, do que j\u00e1 consumimos atualmente.<\/p>\n

Motivados pela celebra\u00e7\u00e3o em 2015 do Ano Internacional dos Solos, institu\u00edda pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), a Universidade Federal de Lavras (UFLA) sediou o workshop Food Security, promovido em parceria com a Lancaster Environment Centre<\/em>\u00a0(LEC) da\u00a0Lancaster University<\/em>\u00a0(Lancs). O evento, apoiado pela Fapemig e British Council<\/em>, teve a participa\u00e7\u00e3o de 12 pesquisadores brasileiros, de diferentes institui\u00e7\u00f5es e 11 pesquisadores do Reino Unido (Lancaster University e Rothamsted Research).<\/p>\n

O workshop teve a coordena\u00e7\u00e3o do professor Luiz Roberto Guimar\u00e3es Guilherme pela UFLA e o professor em\u00e9rito da Lancaster University, Bill Davies. O evento contou ainda com a mentoria de quatro professores de refer\u00eancia: professor em\u00e9rito da UFLA, Alfredo Scheid Lopes e Luiz Carlos Federizzi (UFRS) pelo Brasil e, Martin Parry (Rothamsted Research) e Nick Ostle (Lancaster University), pelo Reino Unido.<\/p>\n

\"Bill<\/a>
Bill Davies: o evento superou as expectativas com proposi\u00e7\u00f5es relevantes para o tema<\/figcaption><\/figure>\n

Como resultado, o grupo de pesquisadores elaborou um documento norteador que apresenta os resultados esperados desta nova rede de colabora\u00e7\u00e3o, com benef\u00edcios esperados no curto, m\u00e9dio e longo prazo. Entre os pontos abordados, a troca de experi\u00eancias, a identifica\u00e7\u00e3o de demandas e a realiza\u00e7\u00e3o de novas pesquisas colaborativas. Sempre com o foco no desenvolvimento de tecnologias que garantam a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o em todos os pa\u00edses.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es compartilhadas<\/strong><\/p>\n

Pela primeira vez na UFLA, Bill Davies considerou que o evento superou as expectativas, sobretudo, pela capacidade cient\u00edfica dos pesquisadores envolvidos. Ele destacou as pesquisas realizadas na UFLA e a possibilidade de novas e futuras parcerias. Em sua apresenta\u00e7\u00e3o no workshop, o professor de Lancaster citou as tecnologias usadas na China e de projetos estrat\u00e9gicos e de f\u00e1cil aplicabilidade voltados para a economia de \u00e1gua.<\/p>\n

\"Professor<\/a>
Professor Luiz Roberto Gulherme destaca o Brasil na economia agr\u00edcola mundial<\/figcaption><\/figure>\n

O professor Luiz Roberto Guimar\u00e3es destacou em sua apresenta\u00e7\u00e3o a import\u00e2ncia da agricultura no Brasil, sinalizando a evolu\u00e7\u00e3o surpreendente da produ\u00e7\u00e3o de diversos produtos nos \u00faltimos anos, se destacando no cen\u00e1rio internacional. Ele citou desde as tecnologias geradas na Universidad pelos estudos pioneiros do professor Alfred Lopes para avan\u00e7ar a agricultura no cerrado, at\u00e9 as pesquisas recentes da UFLA que envolvem o conceito de fortifica\u00e7\u00e3o. Em sua fala, ressaltou que as tecnologias empregadas no Brasil nos \u00faltimos anos contribu\u00edram para preservar uma \u00e1rea de 110 milh\u00f5es de hectares, ou seja, 70% da \u00e1rea da Amaz\u00f4nia.<\/p>\n

\"Ao<\/a>
Ao final do evento, houve uma apresenta\u00e7\u00e3o de p\u00f4steres, com as pesquisas realizadas em cada institui\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia.<\/figcaption><\/figure>\n

O professor Alfredo Lopes, um dos tutores convidados para atuar na rede de pesquisa, explanou sobre a necessidade de ampliar os estudos voltados para o desenvolvimento de tecnologias para agricultores de base familiar, incluindo estrat\u00e9gias de seguran\u00e7a alimentar. \u00a0Ele mostrou exemplos de a\u00e7\u00f5es na \u00c1frica que podem ser replicados em diversos pa\u00edses, inclusive no Brasil.<\/p>\n

Para o professor da UFLA Luis Roberto Batista, um dos participantes do evento, essa foi uma oportunidade importante de coopera\u00e7\u00e3o internacional, com a apresenta\u00e7\u00e3o de diferentes linhas de pesquisa. O professor, que j\u00e1 tem uma viv\u00eancia internacional na \u00e1rea de micotoxinas, comemorou que novas parcerias ser\u00e3o firmadas entre pesquisadores brasileiros e ingleses para impulsionar o desenvolvimento de alimentos de qualidade e seguros para o consumo humano.<\/p>\n

\"O<\/a>
O evento teve a participa\u00e7\u00e3o de 12 pesquisadores brasileiros, de diferentes institui\u00e7\u00f5es e 11 pesquisadores do Reino Unido (Lancaster University e Rothamsted Research)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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