{"id":102481,"date":"2015-10-07T15:55:04","date_gmt":"2015-10-07T18:55:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/?p=102481"},"modified":"2015-10-09T09:54:56","modified_gmt":"2015-10-09T12:54:56","slug":"palestra-vai-esclarecer-sobre-a-utilizacao-de-insetos-na-alimentacao-humana-e-animal-atividade-e-gratuita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/2015\/10\/07\/palestra-vai-esclarecer-sobre-a-utilizacao-de-insetos-na-alimentacao-humana-e-animal-atividade-e-gratuita\/","title":{"rendered":"Palestra vai esclarecer sobre a utiliza\u00e7\u00e3o de insetos na alimenta\u00e7\u00e3o humana e animal \u2013 atividade \u00e9 gratuita"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/neento.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-102482\" src=\"http:\/\/www.ufla.br\/ascom\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/neento-187x249.jpg\" alt=\"neento\" width=\"187\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/neento-187x249.jpg 187w, https:\/\/www.ufla.br\/dcom\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/neento.jpg 377w\" sizes=\"auto, (max-width: 187px) 100vw, 187px\" \/><\/a>O N\u00facleo de Estudos em Entomologia (Neento) realizar\u00e1 nesta sexta-feira (9\/10), \u00e0s 9h30, uma palestra informativa sobre entomofagia. Mas, o que \u00e9 entomofagia? \u00c9 uma pr\u00e1tica que consiste na utiliza\u00e7\u00e3o de insetos como fonte alimentar animal. O investimento nesta nova \u00e1rea poder\u00e1 incrementar significativamente a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal no Brasil, seja para obten\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal ou consumo humano, de uso interno e para exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A palestra \u201cInsetos na alimenta\u00e7\u00e3o humana e animal\u201d ser\u00e1 proferida pelo zootecnista, Gilberto Schickler, consultor em Insetos Comest\u00edveis e respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela VidaProteina.<\/p>\n<p>Gilberto Schickler possui forma\u00e7\u00e3o em Zootecnia pela UFLA, com experi\u00eancia na \u00e1rea de desenvolvimento de tecnologia de produ\u00e7\u00e3o massal e de comercializa\u00e7\u00e3o de insetos comest\u00edveis (Gryllus assimilis, Nauphoeta cinerea, Musca domestica, Tenebrio molitor e Zophobas morio).<\/p>\n<p>A palestra ser\u00e1 no anfiteatro do Departamento de Agricultura da UFLA. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas, com vagas limitadas. Interessados devem fazer contato por meio do e-mail\u00a0<a href=\"mailto:neento@gmail.com\">neento@gmail.com<\/a>.<\/p>\n<p>A palestra \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Neento e do Departamento de Entomologia (DEN\/UFLA).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O N\u00facleo de Estudos em Entomologia (Neento) realizar\u00e1 nesta sexta-feira (9\/10), \u00e0s 9h30, uma palestra informativa sobre entomofagia. Mas, o que \u00e9 entomofagia? \u00c9 uma pr\u00e1tica que consiste na utiliza\u00e7\u00e3o de insetos como fonte alimentar animal. 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