Audiência pública sobre a proposta da nova estrutura organizacional da UFLA será realizada em 14/6

A expansão física, de cursos e de público marca o percurso recente da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e demanda novas formas de organização da instituição. Por essa razão, foram retomados os trabalhos que buscam discutir com a comunidade acadêmica uma proposta de nova estrutura organizacional. Na quarta-feira (14/6), serão realizadas três sessões públicas, no Salão de Convenções, para apresentação e discussão da proposta consolidada até o momento. O debate, por meio de audiência pública, é aberto à participação de toda a comunidade universitária e ocorrerá pela manhã (das 9h às 12h), à tarde (das 15h às 18h) e à noite (das 19h às 22h).

Outras reuniões para discussão do tema vêm sendo realizadas desde abril, promovidas pela comissão atualmente responsável pela condução final do processo, que prevê a formulação do plano de execução e implementação da nova estrutura. A comissão atual foi designada pela Portaria da Reitoria nº 244/2017, alterada pela Portaria da Reitoria nº 484/2017, e é composta por 20 representantes da comunidade acadêmica (professores, técnicos administrativos e estudantes), sendo presidida pelo professor  do Departamento de Agricultura (DAG) e assessor do reitor para Assuntos de Parcerias, Antônio Nazareno Guimarães Mendes.

Histórico do trabalho

A proposta de uma nova estrutura organizacional foi iniciada em 2010, durante o processo de construção do Plano de Desenvolvimento Institucional da UFLA (PDI 2011/2015). Na época, ocorria o processo de expansão da Universidade pelo Programa Reuni, com expressivo aumento no número de estudantes pela ampliação na oferta de vagas, criação de dezenas de cursos de graduação e programas de pós-graduação, contratação de mais de duas centenas de docentes e de quantitativo equivalente de técnicos administrativos para o quadro permanente da Instituição.

A Direção Executiva, prevendo que a organização então vigente, alicerçada somente na estrutura de departamentos didático-científicos, traria dificuldades para o planejamento institucional e gestão de recursos orçamentários/financeiros, de patrimônio e de pessoas, distribuídas entre pró-reitorias e departamentos, apresentou como proposta a criação de Escolas e Faculdades. Optou-se, na aprovação do PDI 2011/2015, pela postergação da discussão de uma nova estrutura organizacional da UFLA para a gestão seguinte, que se iniciaria em 2012.  Em setembro de 2012, uma comissão designada pelo reitor (Portaria nº 1.136/2012) iniciou as atividades, concluindo a primeira versão do documento em 28/3/2013.

Uma nova Portaria foi editada (nº 623/2013), para que o estudo tivesse prosseguimento, o que permitiu a continuidade dos trabalhos e a finalização de uma segunda versão em 31/1/2014. As duas Comissões foram presididas pelo professor do Departamento de Administração e Economia (DAE) e superintendente da Pró-reitoria de Planejamento e Gestão (Proplag) na época, José Roberto Pereira. Integraram as duas comissões professores e técnicos administrativos de vários setores da UFLA, que promoveram um intenso trabalho de discussão, realizando cerca de 40 reuniões, envolvendo todos os chefes de departamentos, coordenadores de cursos de graduação e de programas de pós-graduação; bem como as representações da comunidade universitária (Adufla, Sindufla, APG e DCE). Houve, ainda, a participação da comissão em 18 assembleias de departamentos, reuniões com técnicos administrativos (administradores, TAE’s lotados em sete pró-reitorias e Biblioteca Universitária), duas reuniões do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (Cepe) e duas reuniões do Conselho Universitário (CUNI), além de plantões para esclarecimento de dúvidas e duas sessões públicas abertas à participação de toda a comunidade acadêmica, com três oitivas cada uma (nos turnos da manhã, tarde e noite). O total foi de 140 horas de discussão.

Reunião realizada em 31/5 com as representações dos segmentos da comunidade universitária.

O trabalho que vem sendo realizado pela comissão atual dá prosseguimento ao estudo, aproveitando as sugestões apontadas nas propostas das comissões anteriores e promovendo adequações e ajustes após o período de maturação e sedimentação do processo – tempo transcorrido de 2014 até a retomada da discussão sobre o tema,  em abril de 2017. De acordo com o presidente da atual comissão, professor Nazareno, as comissões anteriores promoveram uma ampla mobilização em torno do tema, com debates intensivos. “Neste momento, fizemos algumas adaptações na proposta, considerando inclusive a conjuntura político-econômica atual. A ideia é que a comunidade possa apresentar novas sugestões, para que possamos encaminhar a versão final da proposta até 30 de junho ao senhor reitor, que convocará os Conselhos Superiores – Cepe e Cuni – em sessão conjunta, para apresentação e discussão das proposições. Na sequência, nossa expectativa é de que os Conselhos Superiores façam o encaminhamento necessário para deliberação sobre o tema”, explica.

Além de várias reuniões realizadas entre os membros da comissão atual, ocorreram recentemente reuniões ampliadas da comissão com chefes de departamentos, coordenadores de cursos de graduação e de programas de pós-graduação (no anfiteatro do Departamento de Biologia – DBI – em 17/5); com as representações dos diferentes segmentos da comunidade universitária – Seção Sindical dos Docentes da Universidade Federal de Lavras (Adufla), Sindicato dos Técnicos Administrativos em Educação das Instituições Federais de Ensino de Lavras (SindUFLA), Diretório Central dos Estudantes (DCE) e Associação de Pós-Graduandos (APG) (no Salão dos Conselhos, em 31/5) e com os integrantes de todas as câmaras de assessoramento dos Conselhos Superiores (CEPE e CUNI), assessores jurídicos da Reitoria, diretoria da Diretoria de Contratos e Convênios (Dicon) e Procuradoria Geral/AGU (no Salão dos Conselhos, em 7/6).

Com a sequência de apresentações, a comissão espera receber, até 20/6, contribuições dos diferentes atores institucionais para aperfeiçoamento da proposta. O documento final deve ser entregue ao reitor e presidente dos Conselhos Superiores, para encaminhamentos, até 30/6.

A proposta

No diagnóstico feito pelas comissões envolvidas para subsídio ao desenvolvimento da proposta, foram identificadas as situações atuais que constituem desafios aos fluxos de organização da Universidade e que podem ser solucionadas com uma nova estrutura. É o caso, por exemplo, das dificuldades para a tomada de decisões e para a descentralização, devido ao crescimento do número de departamentos e da equipe lotada nos diversos órgãos.

O modelo que está em discussão para implantação apresenta maior flexibilidade que o atual, com foco na descentralização das decisões acadêmico-administrativas, bem como na horizontalização do poder de decisão no âmbito dos Colegiados. Pela proposta, departamentos, setores e áreas, bem como cursos de graduação e programas de pós-graduação, serão organizados em seis Escolas ou Faculdades. As denominações dessas unidades são apenas sugestões da Comissão e serão definidas em comum acordo com suas direções e chefias dos departamentos que as constituirão. Assim, o estágio atual da proposta prevê as seguintes Escolas ou Faculdades: Ciências Agrárias (departamentos de Agricultura, Ciência dos Alimentos, Ciências Florestais, Ciência do Solo, Entomologia, Fitopatologia e Zootecnia); Engenharia (Departamento de Engenharia, que será desmembrado em 5 novos departamentos); Ciências Exatas (departamentos de Ciência da Computação, Ciências Exatas e Estatística); Ciências da Saúde (departamentos de Ciências da Saúde, Educação Física, Medicina Veterinária e Nutrição); Ciências Sociais, Humanas e Linguísticas (departamentos de Administração e Economia, Ciências Humanas,  Direito e Educação); e Ciências Naturais (departamentos de Biologia, Física e Química). 

As Escolas ou Faculdades serão administradas por diretores e terão Núcleos de Gestão Estratégica (formados por técnicos administrativos – Administradores), mantendo-se também as chefias de departamento para gestões administrativas e as coordenações de cursos e programas em suas funções acadêmicas. Os órgãos colegiados serão constituídos por Conselhos Departamentais e Congregações de Escolas ou Faculdades, além dos Conselhos Superiores já existentes. Há propostas de formas de composição para cada um desses órgãos.

Na proposição há ainda a previsão de Institutos Temáticos, a serem constituídos a partir de demandas induzidas ou espontâneas, por meio de editais específicos. Os Institutos serão criados com propósitos definidos e com foco no desenvolvimento da pesquisa científica e dos programas de pós-graduação, organizados a partir de áreas temáticas do conhecimento científico, com o objetivo de integrar equipes multidisciplinares com competência instalada nas Faculdades/Escolas. Além de desenvolver a pesquisa científica e tecnológica no âmbito da pós-graduação, os Institutos poderão contemplar a multidisciplinaridade do conhecimento, desenvolver pesquisas básicas ou voltadas para a inovação, focalizadas em objetivos específicos. Poderão desenvolver também mecanismos efetivos de transferência de conhecimento para o ensino de graduação e para a sociedade. Pretende-se que os Institutos tenham certa autonomia administrativa em relação à Universidade.

Atenção, candidatos! Matrícula dos aprovados no Sisu começou na sexta (9/6) e vai até dia 13

O prazo para matrícula dos aprovados no Sistema de Seleção Unificada (Sisu) do segundo semestre de 2017 começou na sexta-feira (9/6) e termina na terça-feira (13/6). A Universidade Federal de Lavras (UFLA) oferece 1255 vagas de cursos de graduação presenciais, sendo que 626 estão reservadas para modalidade de seleção por ampla concorrência e 629 são destinadas ao sistema de cotas. 

A lista dos convocados em primeira chamada, ficha de cadastro para matrícula, questionário socioeconômico e declaração Étnico-racial estão na página da Diretoria de Registro e Controle Acadêmico (Clique aqui e confira). A manifestação de interesse em participar da lista espera teve início na segunda-feira (5/6) e encerra em 19 de junho.

No site da Diretoria de Processos Seletivos (DIPS) há uma página dedicada ao Sisu 2017/2. Nela, é possível visualizar opções de escolha de cursos para o estudante. Entre elas, está a Área Básica de Ingresso (ABI-Engenharia), que inclui quatro cursos de Engenharia: Civil, de Materiais, Mecânica e Química.

Confira aqui outras informações sobre o Sisu na UFLA (termo de adesão, cronograma, peso das áreas no Enem, notas de corte anteriores e legislação).

Saiba mais sobre os cursos de graduação presenciais e a distância da UFLA.

Texto: Rafael Passos – Jornalista/bolsista – Fapemig

UFLA sediou a III Jornada Universitária em Defesa da Reforma Agrária

Ocorreu na Universidade Federal de Lavras (UFLA), entre 29 de maio e 01 de junho, a Jornada Universitária em Defesa da Reforma Agrária. O evento contou em sua comissão organizadora com professores, técnicos administrativos, estudantes da graduação e pós-graduação, envolvidos em Núcleos de Estudos em Agroecologia, Sindicatos, Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), Movimento dos Atingidos por Barragens, entre outros. 

A Jornada contou com uma programação densa e plural, e abordou temáticas diversas relacionadas à Reforma Agrária. Foram debatidas questões como: o uso seguro de agrotóxico; agricultores familiares; o Direito e a Reforma Agrária pelo viés da Constituição de 1988; a violência do campo; a temática dos Direitos Indígenas, e sua preocupante crescente no ano de 2017; a luta por igualdade de gênero na Reforma Agrária; debates sobre o negro na sociedade e a importância das políticas inclusivas, dentre outros assuntos.

Ocorreu ainda um espaço para discutir o caso de Mariana/MG e os enfrentamentos dos atingidos por barragens, e a centralidade de um Projeto Energético Popular. O evento também contou com a exposição de produtos da Reforma Agrária, ressaltando a importância da agricultura familiar e camponesa.

O evento também prestou uma homenagem ao sociólogo e literário Antônio Cândido, que viveu na infância em Poços de Caldas, e que faleceu em maio deste ano, aos 99 anos. Foi realizado um espaço sobre a importância da educação no campo, realizando debate a respeito da Pedagogia da Alternância.

“As universidades têm que abrir suas portas para as demandas da sociedade. Deve haver uma integração entre as áreas de agrárias, engenharias e as áreas humanas, sociologia, história. Quanto mais firme pisar no chão da realidade, menos se distrai com abstrações e fantasias”, observou Iberê Martí, participante do evento.

A Jornada Universitária em Defesa da Reforma Agrária acontece desde 2014, em mais de 60 Ifes pelo Brasil, com o objetivo de debater essa temática, e buscar dialogar e sensibilizar a comunidade acadêmica.

Publicados os editais do Programa Institucional de Bolsas – inscrições até 20/6

Foram publicados nesta semana editais do Programa Institucional de Bolsas da Universidade Federal de Lavras (PIB/UFLA). São oportunidades nas diferentes modalidades: Ensino e Aprendizagem (Pró-Reitoria de Graduação – PRG); Pesquisa (Pró-Reitoria de Pesquisa – PRP), Extensão e Cultura (Pró-Reitoria de Extensão e Cultura – Proec); além de Aprendizado Técnico (Proat), Esporte e Lazer e Ações Comunitárias (Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários – Praec). Das 1300 bolsas do Programa, pelo menos 827  estão incluídas nesta seleção, sendo 50% delas para ampla concorrência e 50% reservadas exclusivamente a estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica. As inscrições vão até as 16h de 20/6. Todos os graduandos interessados devem passar pelo processo seletivo, inclusive aqueles que já participaram anteriormente do PIB/UFLA e estão com contratos vigentes até 31/7.

A classificação dos candidatos, em todas as modalidades, levará em conta, no caso das vagas destinadas à ampla concorrência, além do atendimento às exigências e critérios específicos de cada modalidade e submodalidade, o rendimento escolar por curso em percentil e os critérios estabelecidos pela Resolução CUNI Nº 019, de 16/05/2013. Já no caso das vagas reservadas, a classificação será feita por meio da pontuação da avaliação socioeconômica realizada pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec).

A previsão é de que os resultados dos processos seletivos sejam divulgados a partir de 21/7. Após prazos para interposição de recursos e confirmação do interesse pela vaga por parte dos selecionados, ocorrerá o início das atividades, estipulado para 1º/8/2017. A vigência será de até 12 meses. 

Segundo a pró-reitora de Assuntos Estudantis e Comunitários, professora Ana Paula Piovesan Melchiori, o número de bolsas disponíveis atualmente na UFLA pelo PIB permanece o mesmo de períodos anteriores – 1.300. Uma parte dessas bolsas está sendo ofertada nos editais lançados nesta semana; outra parte está ocupada por bolsistas que estão em contratos cuja vigência encerra-se em datas posteriores. Há ainda as bolsas já direcionadas a estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica ingressantes em 2017/1 (calouros). A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec) é a responsável, na Instituição, pela coordenação do Programa.

Extensão e Cultura

As bolsas da modalidade Extensão e Cultura buscam contribuir com a formação acadêmica de estudantes da graduação, ao mesmo tempo em que incentivam e contribuem para a viabilização dos projetos de extensão cadastrados junto à Proec. A disponibilidade mínima de bolsas é de 160 para iniciação em extensão e 29 para iniciação em cultura, distribuídas entre diferentes projetos. A execução do programa é da Proec.

Confira as informações detalhadas sobre o edital da modalidade Extensão e Cultura.

Pesquisa

Com o objetivo de dar oportunidade aos estudantes da graduação para o desenvolvimento do pensamento científico e iniciação à pesquisa, o Programa Institucional de Bolsa Institucional de Pesquisa (Pibic/UFLA) oferta o mínimo de 180 bolsas. A execução do programa é da PRP.

Confira as informações detalhadas sobre o edital da modalidade Pesquisa.

Ensino e Aprendizagem

Nesta modalidade estão incluídos as submodalidades Programa de Monitoria, Programa Institucional de Bolsas para as Licenciaturas do Turno Noturno (PIB LIC), Programa de Apoio à Produção de Material Didático (Promad) e Programa de Educação Tutorial Institucional. Juntas, as submodalidades ofertam 348 vagas. A execução do Programa é da PRG.

Confira as informações detalhadas sobre o edital da modalidade Ensino e Aprendizagem.

Aprendizado Técnico

O Proat objetiva despertar vocações para a o desenvolvimento técnico e tecnológico entre os estudantes de graduação da universidade; estimular os estudantes a desenvolverem atividades, metodologias, conhecimentos e práticas próprias ao desenvolvimento tecnológico e aos processos de inovação; contribuir para a melhoria da qualidade da formação dos estudantes de graduação, oferecendo-lhes oportunidades de conhecimentos e práticas em ambientes além das salas de aulas; contribuir com o desenvolvimento institucional por meio das atividades desenvolvidas, auxiliando a UFLA a cumprir sua missão educacional, gerando conhecimentos e práticas para o avanço da ciência. São 60 vagas, distribuídas entre diferentes órgãos da Universidade. A execução do Programa é da Praec.

Confira as informações detalhadas sobre o edital do Proat.

Esporte e Lazer

Um dos editais contemplados nessa modalidade é o do Programa Bolsa Atleta de Alto Rendimento, que busca fornecer apoio financeiro ao estudante praticante de esportes, garantindo-lhe recursos que possam contribuir para sua permanência na Universidade e incentivando a continuidade do treinamento dos atletas esportivos de alto rendimento da UFLA. Por esse edital estão ofertadas 20 vagas: Confira a chamada para o Programa Bolsa Atleta de Alto Rendimento.

Outro edital da área de Esporte e Lazer é de Monitoria Esportiva. O objetivo é difundir e institucionalizar o esporte e lazer como atividades acadêmicas, viabilizando a iniciação dos estudantes na área, especificamente para atuação em projetos vinculados à Coordenadoria de Esporte e Lazer da Praec. O edital prevê 20 vagas: Confira a chamada para o Programa Monitoria Esportiva. A execução do Programa é da Praec.

Ações Comunitárias

Esta modalidade tem o objetivo de estimular, apoiar e institucionalizar ações comunitárias, viabilizando a iniciação de graduandos em tais atividades, contribuindo assim para sua formação acadêmica e cidadã. Por ações comunitárias entende-se aqueles projetos pelos quais a Universidade oferece benefícios à comunidade, sem que estejam, no entanto, associados à pesquisa e ao ensino. Está previso o mínimo de dez vagas: Confira o edital para Ações Comunitárias.

 

Em todas as modalidades, os editais descrevem os compromissos dos bolsistas selecionados e dos orientadores/tutores dos projetos – que devem pertencer ao quadro de servidores da UFLA (professores e/ou servidores técnico-administrativos, dependendo da modalidade específica).

Outro ponto ao qual o estudante deve ficar atento é sobre a exigência, nas modalidades de Pesquisa e Extensão e Cultura, de que ele apresente comprovante de inscrição no curso de inglês “MyEnglish Online” (inscrição ativa); comprovante do Toefl ITP válido, com nota superior a 459; ou comprovante de proficiência em inglês. Para observação de todos os detalhes e exigências, os candidatos e os servidores orientadores de projetos deverão ler cuidadosamente os editais.

Novas regras

Nesta edição de seleção, a Praec  iniciou alterações importantes nas regras de acesso ao benefício. Com as mudanças, o objetivo é ampliar o acesso dos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica ao Programa. Considerando o mérito alcançado por eles na avaliação técnica e acadêmica a ser feita pelas pró-reitorias gestoras de cada modalidade de bolsa durante a seleção,esses estudantes poderão preencher vagas também na ampla concorrência. Por isso, os editais preveem que 50% das vagas serão destinadas aos candidatos mais bem posicionados na classificação, independentemente de serem, ou não, estudantes de em situação de vulnerabilidade socioeconômica.

As demais vagas (50%) serão destinadas, conforme previsto na Resolução CUNI 019/2013, exclusivamente aos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica. Para alocação dessas vagas, serão considerados os níveis de vulnerabilidade em escala ascendente (dos mais vulneráveis para os menos vulneráveis). Professora Ana Paula ressalta estudo feito pela Praec, que verificou o bom desempenho acadêmico dos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica. “Com as novas regras, esses discentes têm chances aumentadas de ter acesso à bolsa, em um processo que não faz nada além de garantir que as vagas de ampla concorrência também estejam acessíveis aos estudantes em situação de vulnerabilidade que possuem mérito para tal”.

Outra mudança no PIB/UFLA, implementada para o período 2017/1, é o fato de que os estudantes ingressantes (calouros) que possuem vulnerabilidade socioeconômica de 0 a 4 receberão bolsas pelo Programa (não inclusas na seleção de que tratam os editais publicados neste dia 6/6) durante o primeiro período do curso, sob acompanhamento e tutoria da Praec, para que possam desenvolver propostas de projetos e estabelecer contatos com possíveis coordenadores, ficando aptos ao desenvolvimento das atividades no período seguinte. “Antes dessa mudança, os calouros precisavam se candidatar aos editais sem conhecer ainda a Universidade, os projetos e professores, o que dificultava sua adequada inserção. A Praec, a partir de agora, presta a eles esse apoio direto”, diz.

A seleção traz, ainda, como novidade, a inclusão do edital para a modalidade Ações Comunitárias – esta é a primeira vez que os projetos dessa natureza têm contemplação específica.

I Encontro Jurídico & Empresarial do Sul de Minas será realizado na UFLA

Na próxima segunda-feira (13/6) ocorrerá o I Encontro Jurídico & Empresarial do Sul de Minas (I Ejes), às 18h30, no Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O evento tem como objetivo conectar micro e pequenos empreendedores de Lavras e região por meio da inovação e do empreendedorismo.

Durante o encontro, serão abordados temas com foco na melhoria de gestão e expansão dos negócios locais. Entre as atividades da programação estão incluídas duas palestras, além de um momento de troca de experiências entre os participantes em uma roda de conversa. Confira a programação aqui.

A primeira palestra denominada “Investimento Privado: Como usá-lo nas micro e pequenas empresas” será ministrada pelo professor do Departamento de Direito (DIR/UFLA), Fellipe David. Já o professor, consultor e coaching Ennemont Morel fará a segunda palestra com o tema “A importância do RH na redução de custos”.

O encontro é promovido pela Jurídica Jr. Consultoria Jurídica, empresa júnior formada por alunos do curso de Direito da UFLA, com o apoio da Elleva Soluções em Serviços & Consultoria.

As inscrições são limitadas e podem ser feitas por meio deste link ou por qualquer membro da Jurídica Jr. e Elleva.

Outras informações podem ser obtidas na página oficial da I Ejes ou do evento no Facebook.

Luciana Tereza – estagiária/DCOM

UFLA realiza Simpósio sobre perspectivas e ações estratégicas na atenção básica

Será realizado na Universidade Federal de Lavras (UFLA) o Simpósio “Perspectivas e Ações Estratégicas na Atenção Básica”, organizado pelos Departamentos de Medicina Veterinária (DMV) e Ciências da Saúde (DSA). O evento ocorrerá no dia 10 de junho, das 8h às 18h, no PV8-4. Interessados devem se inscrever no local.

O Simpósio é voltado à comunidade acadêmica dos cursos de Medicina, Medicina Veterinária, Nutrição, Educação Física, entre outros da área da saúde. Será composto pela discussão sobre a atuação do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) com relação à atenção primária e sobre a composição de suas equipes multiprofissionais para ação de forma integrada, para a melhor compreensão do papel de cada profissional no atendimento compartilhado ou para a prevenção e promoção da saúde na comunidade.

Confira abaixo a programação:

II Maratona de Programação será realizada na UFLA – inscrições abertas

O Departamento de Ciências da Computação da Universidade Federal de Lavras (DCC/UFLA) realizará na próxima sexta-feira (9/6) a II Maratona de Programação da UFLA.

Com o intuito de motivar e preparar os estudantes a participarem de competições estaduais e nacionais de programação, a maratona é direcionada a alunos de graduação dos cursos de Ciência da Computação, Sistemas de Informação e Engenharia de Controle e Automação da UFLA, mas está aberta também a estudantes de outros cursos. 

Cada equipe tentará resolver, durante cinco horas, o maior número possível de problemas que serão entregues no início da competição. Os três primeiros colocados ganharão medalhas de mérito durante a cerimônia de premiação, além de certificados de reconhecimento. Confira o regulamento aqui.

O evento é promovido pelo Centro Acadêmico de Sistemas de Informação (Casi) e pelo Centro Acadêmico de Ciência da Computação (Cacc).

Os interessados em participar da competição podem se inscrever até 7/6. Mais informações podem ser obtidas no site oficial do evento.

Luciana Tereza – estagiária/DCOM

Neste domingo, UFLA sediará corrida pela paz em apoio à República Democrática do Congo

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) sediará no domingo (11/6) uma corrida pela paz em prol da República Democrática do Congo (RDC) – a New Chance Peace Race Brasil. Organizada pela New Chance Foundation, trata-se de uma ação de conscientização de busca pela paz em um evento que ocorrerá simultaneamente na RDC, na Noruega e no Brasil.

Toda a comunidade está convidada para o evento. Para participar, a idade mínima é de 16 anos. As inscrições se encerram hoje (7/6). Até 10% dos participantes poderão ter isenção da taxa de inscrição caso sejam estudantes da UFLA em situação de vulnerabilidade socioeconômica. Para realizar a pré-inscrição, o interessado deve preencher o formulário disponível aqui e seguir as orientações. Para informações completas estão disponíveis os números (35) 99947-0737, (35) 99979-3037 e (35) 99158-8010. O percurso previsto da prova será de 4 km de caminhada e 8 km de corrida. Terá início às 8h, tendo como ponto de partida o Centro de Convivência da Universidade. Confira o mapa do percurso.

A corrida tem como principais objetivos despertar a atenção para a situação que perdura no país e promover a arrecadação de fundos para a finalização das obras de construção da sede própria da Fundação, permitindo assim ampliar as ações e atender ainda mais crianças que vivem em situação de risco.

A Fundação New Chance é uma organização humanitária não-governamental com base na Noruega que acolhe crianças vítimas da guerra e dos conflitos armados no leste da RDC.

Toda a organização e logística para a execução da corrida será realizada pela Associação dos Esportistas de Lavras e Região (Asdela) e pelo Circuito Unificado de Corrida de Rua de Lavras, visando a obtenção de fundos que serão remetidos integralmente para a Fundação.

Na UFLA, a atividade é organizada com a colaboração da Coordenadoria de Esportes da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec) e do projeto de atletismo Cria Lavras. A iniciativa marca a retomada da realização de corridas no câmpus da Universidade. De acordo com a pró-reitora de Assuntos Estudantis e Comunitários, professora Ana Paula Piovesan Melchiori, ainda em 2017 está prevista a corrida Gammon-UFLA (durante as comemorações de aniversário da Universidade), e outra corrida temática para novembro. “Em 2018, os planos são de retomada do Circuito de Corridas na UFLA”, diz.

Clique e saiba mais informações sobre a New Chance Peace Race Brasil.

Relação com o Brasil/UFLA:

Em 2011, foi instituído o programa “Vozes da África”, cooperação técnica entre a UFLA, a Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores do Brasil (ABC/MRE)  e as Universidades de Kinshasa (UniKin) e Université Libre des Pays des Grands Lacs (ULPGL) .

Sob a coordenação do professor Gilmar Tavares, do Departamento de Engenharia da UFLA (DEG), o programa “Vozes da África” foi implementado sob o tripé da agroecologia, agricultura familiar e extensão universitária inovadora. Ao longo de dois anos, o projeto permitiu a capacitação de 60 professores das duas instituições congolesas, tendo como consequência imediata o apoio à agricultura familiar daquele país, gerando empregos e renda, o incentivo ao cooperativismo, a segurança alimentar, além de diversos programas de saúde.

Luciana Tereza, estagiária DCOM/UFLA

Pesquisa com biopolímeros: embalagem antimicrobiana aumenta vida útil da muçarela e permite reduzir o teor de sódio

A muçarela da direita recebeu o revestimento e, após 20 dias de armazenamento, não foi observado nela o crescimento de microrganismos deteriorantes, como ocorreu no pedaço localizado à esquerda (sem revestimento).

Colaboração entre pesquisadores dos cursos de Engenharia de Alimentos e de Engenharia de Materiais tornou possível o estudo

 

Maior durabilidade para o queijo muçarela e redução em seu teor de sal e conservantes – uma pesquisa desenvolvida na Universidade Federal de Lavras (UFLA) mostrou ser possível gerar esses dois benefícios simultaneamente para o produto. Uma embalagem especial, comestível, formada por uma mistura de óleos essenciais e um biopolímero natural (ou seja, um composto biodegradável produzido a partir de matérias-primas de fontes renováveis) é o que garante os bons resultados.

A embalagem elaborada durante a pesquisa é um filme que envolve o queijo. Foi aplicada a muçarelas e garantiu que, por mais de 20 dias, elas permanecessem em bom estado de conservação, mantendo sua textura e umidade, sem crescimento de microrganismos deteriorantes. Além disso, o sabor proporcionado pelos óleos essenciais permitiu a redução de 50% no teor de sal necessário ao produto, sem prejuízo à aceitação do produto pelo consumidor.

Os resultados mostraram que o filme, incorporado com a mistura de óleos essenciais, impediu o crescimento de todos os microrganismos testados. Os testes incluíram também a avaliação da muçarela por consumidores, revelando que há boa aceitação do sabor, mesmo com a redução do sódio. Dessa forma, são resultados que contribuem tanto para evitar o desperdício de alimentos – que vão para o lixo por má conservação e deterioração – como para diminuir na muçarela a concentração de sal, já que seu consumo excessivo é nocivo à saúde.

Os biopolímeros têm sido considerados alternativas promissoras para a criação de embalagens porque podem ser consumidos junto com o produto sem causar mal à saúde; são capazes de reter aromas, incorporar aditivos alimentícios e podem ser obtidos por um custo menor se comparado a produtos tradicionalmente utilizados. Eles formam uma fina película sobre a superfície dos alimentos, atuando como agentes de proteção em relação ao meio externo, aumentando a conservação por serem barreira à umidade, oxigênio, dióxido de carbono e gorduras. Embora muitos biopolímeros sejam naturalmente resistentes a vários microrganismos, a adição de óleos essenciais aumenta sua ação antimicrobiana.

O estudo foi conduzido na UFLA pelo pesquisador Lívio Pereira, do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biomateriais, orientado pelos professores Juliano Elvis Oliveira (Departamento de Engenharia – DEG), Ana Carla Marques Pinheiro e Roberta Hilsdorf Piccoli (Departamento de Ciência dos Alimentos – DCA). Lívio explica que apesar de ainda haver muito a ser feito na área de pesquisa em embalagens alimentícias, o estudo alcançou seus objetivos com êxito. “Isso foi possível por meio da parceria das distintas áreas de conhecimento a que pertencem os pesquisadores envolvidos. A união e boa vontade dos pesquisadores por uma causa maior é o que gera resultados”, avalia.

Para o professor Juliano, a oportunidade de trabalhar em equipes multidisciplinares permite a busca por soluções envolvendo problemas complexos como a redução de sódio em alimentos ou mesmo sua conservação. Durante a execução desse projeto, a Engenharia de Materiais contribuiu para o projeto da estrutura e propriedades do filme comestível. O desafio foi aliar esse conhecimento com áreas como Microbiologia de Alimentos e Análise Sensorial. Como resultado, tem-se um material de elevado valor tecnológico e com potencial para aumentar a vida útil, com segurança, de produtos de interesse para a economia mineira, como o queijo muçarela.

A professora Ana Carla também enfatiza a multidisciplinaridade como caminho para o desenvolvimento das pesquisas científicas. “A união de conhecimentos de diversas áreas tem enorme potencial para o desenvolvimento de novas tecnologias, que dão um importante retorno à sociedade. Neste estudo, por exemplo, foi possível desenvolver uma tecnologia que auxilia na conservação das muçarelas, permitindo ainda a redução da quantidade de sódio utilizada na fabricação, sem comprometer a aceitação dos consumidores”.

De acordo com a professora Roberta, a utilização de misturas de óleos essenciais – substâncias presentes nos condimentos utilizados rotineiramente na alimentação como conservantes – tem mostrado grande eficiência. “É promissora sua utilização em várias áreas na indústria alimentícia, oferecendo ao consumidor produtos sem conservantes químicos, e sem o risco que tais conservantes podem causar à saúde”, complementa.

Um pouco mais sobre as embalagens

As embalagens antimicrobianas podem melhorar a qualidade do armazenamento e aumentar a vida útil de frutas, legumes, grãos e carnes. No entanto, a aplicação de óleos essenciais a embalagens traz desafios: além de os óleos terem alta volatilidade, é necessário conseguir o equilíbrio para geração de sabor perfeito e para o alcance de concentração adequada para inibir o crescimento de microrganismos indesejáveis. Com a incorporação dos óleos ao biopolímero, há  liberação mais lenta do agente antimicrobiano na superfície do produto, fato que garante maior eficiência e, ao mesmo tempo, contribui para minimizar o sabor intenso dos óleos essenciais.

Esse conteúdo de popularização da ciência foi produzido com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.

Ecologia de estradas: UFLA desenvolve estratégias para minimizar impactos da infraestrutura viária sobre a biodiversidade

A preocupação com a biodiversidade também passa pela malha viária brasileira. Estima-se que 475 milhões de animais são mortos por ano em acidentes nas rodovias e estradas de todo o País, o que tem levado pesquisadores da UFLA a desenvolverem projetos para reduzir os impactos do tráfego de veículos na biodiversidade.

Um deles é o BioInfra, uma iniciativa de amplitude nacional conduzida pelo Centro Brasileiro de Ecologia de Estradas (CBEE) da Universidade. O projeto envolveu 18 instituições e 50 especialistas brasileiros na elaboração de 40 ações capazes de reduzir os efeitos negativos da infraestrutura viária terrestre sobre a biodiversidade, que estão sendo desenvolvidas e acompanhadas em um período de seis anos.

Em 2014, o CBEE também desenvolveu o Sistema Urubu, uma rede social de conservação da biodiversidade brasileira com o objetivo de reunir, sistematizar e disponibilizar informações sobre a mortalidade de fauna selvagem nas rodovias e ferrovias, auxiliando o governo e as concessionárias na tomada de decisões para reduzir esses impactos. Por meio de um aplicativo gratuito, qualquer pessoa pode registrar informações sobre atropelamento de animais silvestres, que são avaliados por pesquisadores e especialistas em identificação de espécies.

De acordo com o professor Alex Bager, coordenador do CBEE, o crescimento da malha viária nos próximos 20 anos vai impactar no aumento do número de atropelamentos se medidas preventivas não forem tomadas. “A ecologia de estradas beneficia a todos, uma vez que os atropelamentos causam efeitos negativos tanto na biodiversidade, quanto na população, seja pelos danos materiais ou até perda de vidas”, ressalta.

Veja a matéria da TVU sobre o BioInfra: 

https://www.youtube.com/watch?v=BSbpfk0yJWM;

Conheça mais sobre o Sistema Urubu:

http://cbee.ufla.br/portal/sistema_urubu/index.php  

Samara Avelar – jornalista DCOM/UFLA

Esse conteúdo de popularização da ciência foi produzido com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.

Universidade Federal de Lavras