De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPC), calculado pelo Departamento de Administração e Economia da Universidade Federal de Lavras (DAE/UFLA), a inflação acumulada em 2014 foi de 14,43%. O percentual ficou acima da meta estabelecida pelo governo para o ano, que era de 4,5 %, com tolerância de 2% para mais.
O custo da cesta básica de alimentos para uma família de quatro pessoas passou de R$ 424,88, em janeiro, para R$ 439,70, em dezembro, ou seja, a alta foi de 3,48% em 2014.
Os índices de dezembro
Em dezembro, o IPC da UFLA ficou em 1,37%, influenciado, principalmente, pelo setor de bebidas, que teve alta média de 3,94%; pelas despesas de vestuário, com aumento de 6,39%; pelos gastos com material de limpeza (4,55%) e pelo grupo alimentos, que ficou, em média, 4,68% mais caro para o consumidor.
Nessa última categoria, todos os segmentos tiveram alta de preços: os alimentos in natura subiram 17,89%; os semielaborados registraram alta de 5,55% e os industrializados ficaram 2,69% mais caros.
Entre os alimentos in natura, as maiores altas foram verificadas nos preços da batata (39,46%), da vagem (32,29%), do pimentão (57,03%), do repolho (36,96%), do abacaxi (31,94%), do abacate (67,44%) e do limão (49,12%). Dos itens que compõem os semielaborados, as altas ficaram com o arroz (19,52%) e as carnes em geral (bovina, suína e frango), com aumento médio de 7,4%. E no setor de industrializados, a pesquisa constatou que os principais aumentos foram no preço do trigo (34,25%), do polvilho (41,3%), da farinha de milho (60,6%), dos pães (média de 35,56%), do creme de leite (28,98%) e do leite condensado (25,12%).
Também tiveram elevação em dezembro os grupos associados aos setores de transporte (0,7%), serviços gerais (água, luz, telefone e gás de cozinha – 0,31%), educação e saúde (0,47%) e higiene pessoal (0,58%).
Outros grupos pesquisados pela UFLA, como gastos com moradia e com lazer, mantiveram uma média estável de preços, à exceção dos bens de consumo duráveis (eletroeletrônicos, eletrodomésticos, móveis e informática), que ficaram mais baratos no mês, com queda de 1,87%.
O preço da cesta básica de alimentos para uma família de quatro pessoas subiu 1,75% no último mês do ano, passando de R$ 438,93, em novembro, para R$ 439,70, em dezembro.
Em recente avaliação do Ministério da Educação (Inep/MEC), o curso de Nutrição da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi destacado como o segundo mais bem avaliado do País, de acordo com o Conceito Preliminar de Cursos (CPC). Para consolidar ainda mais esta área do conhecimento na Universidade, o Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (Cepe/UFLA) aprovou a criação do Departamento de Nutrição (DNU), fruto de um projeto estratégico de crescimento e fortalecimento de diferentes linhas de pesquisa.
Quatorze docentes do curso de Nutrição, antes lotados no Departamento de Ciências dos Alimentos (DCA), passam a integrar o novo departamento, sob a chefia do professor Wilson César de Abreu. O crescimento da área, seus projetos e perspectivas no âmbito do Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI – 2011/2015) fundamentaram a proposta.
Para a coordenadora do curso, professora Sandra Coelho, a criação do DNU é uma conquista que permitirá a consolidação do curso. “Poderemos investir ainda mais na oferta de ensino de qualidade, unindo teoria e prática, de forma a preparar nosso aluno para as exigências do mercado de trabalho”. Ela lembra também que o DNU terá metas e compromissos com a comunidade de Lavras. “Estaremos presentes na sociedade, com ações diversificadas, como educação nutricional em escolas, projetos de extensão que atendam os diversos ciclos da vida e, no futuro, com atendimento nutricional individualizado em um ambulatório”.
O momento de reconhecimento por que passa o curso – com a avaliação de destaque no IGC e ascensão da profissão no mercado de trabalho – colabora, na avaliação de Sandra, para com os projetos futuros. “Esperamos continuar a nos esforçar e a crescer para levar a marca da UFLA cada vez mais longe”, diz.
Consolidação e perspectivas
O curso de Nutrição, iniciado em 2009, oferece 50 vagas semestrais, sendo 60% destinadas ao Sistema de Seleção Unificada (SiSU) e 40% ao processo de avaliação seriada (PAS). O curso funciona em período integral e está vinculado ao Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA / UFLA).
O curso conta ainda com quatro núcleos de estudo, com foco em diferentes áreas: Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais (Neaf), Grupo de Estudos de Nutrição em Exercício (Genex), Núcleo de Estudos em Saúde Materno Infantil (Nesmi) e Núcleo de Estudos em Nutrição Clínica (Nenucli). Além dos grupos de estudo, estudantes de Nutrição prestam serviços por meio da empresa Nutre Empresa Júnior.
Os docentes participam do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu Nutrição Humana e Saúde, vinculado ao DCA, e existem projetos para criação de dois novos cursos de Pós-Graduação Stricto Sensu com a participação de docentes do DNU: Programa de Pós-Graduação em Saúde Integrada (interdisciplinar) e Programa de Pós-Graduação em Ciência da Saúde, Alimentação e Nutrição. Os docentes, embora já atuem de forma interdisciplinar, colaborando com programas de pós-graduação da UFLA e com outras instituições de ensino, analisam a viabilidade de criar um curso especifico da área – Pós-Graduação em Nutrição.
A participação dos professores e estudantes em programas de extensão também é um ponto a ser ressaltado. Diversas atividades são exercidas na comunidade, com o objetivo de promover ações transformadoras na sociedade, pela difusão do conhecimento científico e tecnológico na área da nutrição.
O Programa de Residência em Medicina Veterinária do Hospital Veterinário da UFLA está com processo seletivo aberto. Até o dia 10/1/2015, profissionais de nível superior, com até 5 anos de formados em curso de graduação em Medicina Veterinária, poderão se inscrever e concorrer a uma das 19 vagas ofertadas em diferentes áreas (veja tabela abaixo).
As inscrições estarão abertas até as 18 horas do dia 10/1/2015 (horário de Brasília) e devem ser realizadas, via internet, no site: http://www.prpg.ufla.br (no menu do respectivo curso, em Editais – Processos de Seleção – 2014).
Para se inscrever, é exigido o envio de documentos on-line, o preenchimento do formulário de inscrição e envio ou entrega da documentação comprobatória do Currículo Lattes à Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PRPG). O processo de seleção constará de prova escrita (a ser realizada em 4/2/2015), prova de títulos (classificatória, para os aprovados na prova escrita) e entrevista (4 a 6/2/2015). O resultado provisório deverá ser divulgado até 10/2/2015.
O curso é equivalente a uma especialização lato sensu, com duração de dois anos. Os alunos receberão bolsa mensal do MEC. Para ser matriculado, o candidato não poderá manter vínculo empregatício ou deverá estar liberado de suas atividades profissionais durante o período de duração do curso (2 anos) a fim de se dedicar integralmente ao Programa.
“Não chego sozinho a este que é o mais honroso posto que um mineiro pode aspirar, o de representante da nossa querida Minas Gerais. Fiz questão de chegar ao Palácio, cruzando a Praça da Liberdade, ao lado de mineiros e mineiras de todas as regiões, de diferentes credos, etnias e classes sociais. Mineiros que desejam que essa terra seja mais generosa, mais aberta e carinhosa com nosso povo”. Essas palavras fizeram parte do discurso de posse do governador de Minas Gerais, Fernando Pimentel, realizada nessa quinta-feira, 1º de janeiro de 2015.
A cerimônia foi realizada no Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, com a presença do novo secretariado e autoridades. Entre elas, o reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Scolforo, que permaneceu em lugar de destaque, na varanda do Palácio, onde ocorreu a solenidade de transmissão de cargo.
Como presidente do Fórum das Instituições Públicas de Ensino Superior do Estado de Minas Gerais, Foripes – MG, Scolforo estava representando as Instituições de Ensino Superior do Estado, tendo em vista que o novo governador quer utilizar o potencial máximo dessas instituições para gerar mais possibilidades de riquezas, emprego e inclusão social. Representando a UFLA, o reitor destacou que a Universidade deverá ser inserida como umas das instituições protagonistas para apresentar soluções importantes no que concerne à agricultura, pecuária, recursos florestais, sustentabilidade ambiental, tecnologia da informação e educação.
Assinatura do primeiro ato como governador – nomeação do novo secretariado – foto (Renato Cobucci/Imprensa MG)
Além do reitor, a UFLA foi representada na cerimônia pela chefe de gabinete, profª. Ana Carla Marques Pinheiro, pró-reitor de Pesquisa, prof. José Maria de Lima; pró-reitor de Pós-Graduação, prof. Alcides Moino Júnior; Superintendente de Gestão, prof. André Vital Saúde; coordenadora do curso de Medicina, profª Josiana Muniz de Paiva Barçante e do presidente das Fundações de Apoio (Faepe/Fundecc), prof. Rilke Tadeu Fonseca de Freitas. A comitiva da UFLA foi convidada para fazer a travessia da Praça da Liberdade, ao lado do governado, no trajeto para o Palácio da Liberdade.
Governança compartilhada
Ao assumir o cargo, o governador Fernando Pimentel destacou o compromisso de criar novos canais e ampliar os já existentes, de forma a possibilitar um diálogo direto do governo com a população, garantindo mecanismos que permitam aos mineiros interferir de forma efetiva nas decisões. Em suas palavras, a proposição de “um novo conceito de governar”, no qual as decisões não sejam tomadas por tecnocratas em seus gabinetes.
“Esta terra não tem dono, não tem rei, não tem imperador”, discursou. “Os verdadeiros donos do poder são os cidadãos e cidadãs mineiros”, disse Pimentel. O novo governador estabeleceu como lema: “Menos poder pra poucos, mais poder para todos”. E completou: “As pessoas não devem estar nas mãos de poucos nos governos. Os governos é que têm de estar na mão das pessoas”.
Comitiva da UFLA na posse do novo governador – Na foto, a presença do deputado federal Reginaldo Lopes, do presidente da Fapemig, prof. Evaldo Vilela e do reitor da Universidade Federal de Alfenas (Unifal), Paulo Márcio de Faria e Silva. (Foto: Leonardo Assad)
Depois de ser empossado na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), Fernando Pimentel chegou à Praça da Liberdade por volta das 11h30. Ladeado pelas tropas militares, seguiu rumo à entrada principal do Palácio da Liberdade. Às 11h45, Pimentel e o ex-governador Alberto Pinto Coelho dirigiram-se à sacada do Palácio da Liberdade, quando foi entregue o Grande Colar da Inconfidência, simbolizando com esse gesto a transmissão do cargo.
Compromisso com as instituições de ensino
No final de novembro de 2014, o reitor da UFLA, professor Scolforo, presidiu a 3ª reunião do Fórum das Instituições Públicas de Ensino Superior do Estado de Minas Gerais, Foripes –MG, que contou com a participação do governador eleito Fernando Pimentel. A reunião, com a presença de dirigentes de 13 instituições públicas de ensino do Estado, teve o objetivo de debater ações conjuntas para promover a ciência, a tecnologia e a inovação em Minas Gerais.
Novo governador discursa na sacada do palácio, ao lado, o reitor da UFLA, professor Scolforo (Foto – Leeonardo Assad
Na oportunidade, Fernando Pimentel, que é professor licenciado da Faculdade de Ciências Econômicas da UFMG, destacou o cenário da pesquisa no Estado e manifestou o desejo de estabelecer um governo mais próximo das universidades e da sociedade mineira, com foco nas especificidades de cada região.
“Estamos no início de um novo modelo de relacionamento. Em nossa gestão, o governo do Estado vai estar muito próximo deste Fórum, que representa as instituições federais e estaduais de ensino superior em Minas. Queremos um governo menos centrado na capital. Nesse contexto, é importante integrar e ouvir também as universidades de todas as regiões do Estado aqui representadas”, afirmou.