A Universidade Federal de Lavra (Ufla) realiza entre os dias 8 e 11 de abril de 2008 o V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças (V EPM).

O V EPM, organizado pelo Departamento de Ciência dos Alimentos é o principal evento na área realizado no Brasil, envolvendo a comunidade científica e a iniciativa privada, além de abranger os mais diversos setores, como Pós-Colheita, Microbiologia, Análise Sensorial, Embalagem.

Sua realização é o resultado da consolidação de uma área de pesquisa e de um setor produtivo que desempenha importante papel no cenário nacional do agronegócio.

O tema principal do encontro versará sobre tópicos recentes de pesquisas, novas técnicas e métodos de processamento, além da divulgação de resultados técnico-científicos, que contribuirão para o aprimoramento de tecnologias de conservação e processamento, com proposta de integrar os diversos segmentos do processamento mínimo na busca de soluções para as problemáticas das etapas de processamento, bem como da utilização dos benefícios que os mesmos podem trazer, para o esclarecimento dos mecanismos envolvidos.

Como parte da programação das comemorações do Centenário de fundação da Ufla, o evento tem como objetivo ser o foro nacional de discussão e encontro de pesquisadores, docentes, estudantes e iniciativa privada, além de informar, debater e avaliar os avanços nas áreas envolvidas, bem como propiciar o treinamento e a atualização de recursos humanos.

Os três primeiros Encontros Nacionais sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças foram realizados em 1998, 2000 e 2004 na Universidade Federal de Viçosa. A primeira edição contou com um restrito número de participantes interessados por essa área emergente e não consolidada. Ao longo dos anos, os grupos de pesquisa na área de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças se multiplicaram, bem como as empresas de processamento mínimo, serviços e equipamentos, sendo necessária a continuidade da realização desse evento. Em 2006, realizou-se o IV Encontro em São Pedro/SP, organizado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz com a realização conjunta do I Simpósio Ibero-Americano de Vegetais Frescos Cortados, contando com a participação de congressistas oriundos de todo o Brasil e alguns países, com a apresentação expressiva de trabalhos científicos além da participação da iniciativa privada.

O V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças tem como apoiadores e patrocinadores: CNPq, Capes, Fapemig, Viva Veículos, Laveli Fiat, Copasa, Cesaminas, Help Computer, Refrigeração Floriano Peixoto, Faepe, Braseq e Biociclo Instrumentos Científicos.

Mais informações: www.vepm.com.br
E-mail: vepm@ufla.br

BRASÍLIA – Boa parte dos professores brasileiros da educação básica – 5ª a 8ª e Ensino Médio – não possui formação específica para ministrar as disciplinas exigidas no currículo escolar. Para atender à demanda seriam necessários aproximadamente 700 mil professores. Entretanto, o Brasil possui apenas 350 mil licenciados atuantes. O diagnóstico foi feito pelo diretor de Educação Básica da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, do Ministério da Educação (MEC), Dilvo Ristoff, que participou nesta segunda-feira do programa Notícias da Manhã, da Rádio Nacional. Segundo o professor, o país possui uma carência de 350 mil professores com formação específica já que várias pessoas que hoje estão em sala de aula não possuem licenciatura (grau exigido para professores).

As disciplinas que mais carecem de profissionais específicos são física e química. Ristoff afirmou que existem cerca de 1 milhão de professores contratados, mas que muitos deles não receberam, durante a graduação, formação para atuar em sala de aula. De acordo com Ristoff, o Brasil forma, anualmente, cerca de 1,8 mil profissionais em física. A carência, entretanto, é de 50 mil professores.

Ainda segundo o especialista, a evasão nas áreas de química e física acontece porque muitos profissionais formados, em vez de ficar na sala de aula, dão preferência por trabalhos nas indústrias farmacêutica e química. Em disciplinas como história, geografia e português, a defasagem é menor, porque nas últimas duas décadas, o número de profissionais licenciados aumentou. Para melhorar esse cenário, ele afirmou que é necessário planejamento a médio prazo. “Temos que ter planos agressivos, nós estamos raciocinando em termos de números de vagas em torno de 12 mil vagas/ano nos próximos dez anos”, disse Dilvo Ristoff, acrescentando que o ministério está atuando em três frentes para resolver o problema.

A primeira delas é o Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (Reuni), que vai aumentar a oferta de vagas para cursos de licenciatura. Ele também citou a Universidade Aberta do Brasil (UAB), que pretende estimular a articulação e integração de um sistema nacional de educação superior, e os Institutos Federais de Ensino Tecnológico (Infets), que devem iniciar cerca de 40 novos cursos de licenciatura nas áreas de química, física, matemática e biologia. Segundo Ristoff, 20 desses novos cursos devem ter início em agosto.

Uma noite de muita música e diversidade cultural, traz de volta o clima dos grandes eventos no Clube de Lavras

Dando sequência ao Festival de Batuque Cultural, promovido pelo Centenário da Ufla, o Projeto Diversidade Rítmica apresenta neste sábado, 12 de abril, uma sequência exclusiva de Shows.

A noite terá a presença de duas conceituadas bandas de Lavras além de trazer o grupo “Nem Secos” de Belo Horizonte, que se apresenta com o espetáculo “Nem Secos, Nem Molhados – um tapa no preconceito”.

Os shows acontecerão no Clube de Lavras, a partir das 21h. Ao final das apresentações o público poderá ainda aproveitar o espaço eletrônico, decorado a caráter e animado pelos DJs Bruninho e Gustavo, a partir de 2h da manhã.

De acordo com um dos coordenadores do evento, Jean Carlos Ferreira, fazer um evento cultural como este, dentro das comemorações do Centenário, é uma grande oportunidade de promover uma interação com a comunidade lavrense. “Lavras é cidade polo do Sul de Minas e tem um público maravilhoso, queremos trazer novas opções. Nosso objetivo, enquanto alunos da Ufla é trazer cada vez mais shows culturais de qualidade”.

Os ingressos são limitados. Os primeiros 200 podem ser adquiridos à R$ 10 (meia entrada) e os outros 200 à R$ 15 (meia entrada) até sexta-feira, nos locais: Tribo do Açaí, Espaguetão e Planeta Celular.

Programação:
Apresentação de Passarinho e Tevico (MPB, Rock Clássico) – 21h
Apresentação do Grupo Nem Secos Nem Molhados – 22h
Apresentação da Banda Dona Inácia – 0h
Inicio do espaço eletrônico – 02h

Atrações:

ESPETÁCULO NEM SECOS NEM MOLHADOS

http://www.nemsecos.com.br/

O espetáculo Nem Secos, Nem Molhados – um tapa no preconceito, propõe uma celebração ao surgimento dos Secos & Molhados, banda ímpar na história musical brasileira, que revelou o cantor Ney Matogrosso e demarcou uma época irreverente e exuberante de nosso país. Grande sucesso de público e um fenômeno da indústria fonográfica, os Secos & Molhados impactavam pela ousadia visual-comportamental e acima de tudo pela qualidade sonora e literária dos arranjos e letras. O espetáculo busca referência na poesia de Manoel Bandeira, tomando como pano de fundo a luta contra o preconceito na construção da dinâmica música-alegria-reflexão-poesia-amor. Trabalhando as artes visuais, a música, o teatro e a poesia, nosso trabalho se caracteriza pela alternatividade num mercado saturado de ‘lugares comuns’, o que pode ser constatado pelas reações de êxtase e delícia verificadas em nosso público.

Bandas:

DONA INÁCIA

http://palcomp3.cifraclub.terra.com.br/donainacia/
http://www.donainacia.com/

A banda Dona Inácia surgiu na cidade de Lavras (MG) no início de 2005. Após algumas mudanças em sua formação, a banda segue agora com Gustavo (Gold) nos vocais, Stéfano no violão, Leandro no baixo, Gustavo (Balet) na guitarra e André (Tideh) na bateria.

A Dona Inácia possui um repertório diversificado que conta com releituras de artistas consagrados do universo do rock clássico, contemporâneo e pop rock, tais como: The Beatles, Raul Seixas, Queen, O Rappa, Pearl Jam, Rolling Stones, Tianastácia, Pink Floyd, entre outros.

Atualmente a banda está em fase de criação, compondo suas próprias músicas. Olhos verdes e Sozinha no bar, estiveram durante semanas como as mais pedidas no Site Palco MP3: http://palcomp3.cifraclub.terra.com.br/donainacia/
Com shows em Lavras, Oliveira, Luminárias, Bom Sucesso, Ribeirão Vermelho e outras cidades da região, a banda vem se revelando cada dia mais no cenário musical.

TEVICO E PASSARINHO

Com repertório alternativo, inovador, moderno e atual, o público irá presenciar o que rola de melhor no mundo da música. (Rock nacional e internacional, Blues,Samba-Rock e soul music)

ESPAÇO ELETRÔNICO

-DJ Bruninho e Gustavo
www.projetodiversidaderitmica.zip.net

Mais informações: (35) 9975-3522
www.projetodiversidaderitmica.zip.net