Estudantes da UFLA durante Encontro Mineiro de Empresas Juniores
Quatro empresas juniores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) marcaram presença, entre 1º/9 e 4/9, do Encontro Mineiro de Empresas Juniores. Dos 500 congressistas presentes no evento, realizado na cidade de Juiz de Fora/MG, 42 eram estudantes da UFLA. Participaram a Consea Jr., do curso de Engenharia de Alimentos; a Jurídica Jr., do curso de Direito; a Preserva Jr., do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária, e a UFLA Jr., do curso de Administração.
O congresso é o maior fórum de fomento ao empreendedorismo universitário de Minas e o segundo maior evento do Movimento Empresa Júnior Brasileiro. A organização é feita pela Federação das Empresas Juniores do Estado de Minas Gerais (Fejemg), com a atuação de uma comissão de universitários. A edição de 2016 envolveu atividades imersivas: palestras, dinâmicas, momentos de reflexão e discussão, comemorações e interação entre os participantes.
Com o tema ‘’Ser MEJ: o crescimento está em seu DNA’’, a programação do Emej esteve dividida em três momentos: o primeiro – “Eu maior” – que teve o objetivo de levar o empresário júnior ao autoconhecimento e ao entendimento do quão fundamental ele é para que as transformações sociais aconteçam. O segundo, chamado “Nós Maiores”, foi mais voltado para a abordagem do poder coletivo. Já o momento “Minas Melhor” foi focado no potencial de transformação social.
Para a diretora-presidente da Associação de Empresas Juniores da UFLA (Assej)*, Tamires Vicente Dias, o evento teve alto poder de mobilização. “Foi sensacional, principalmente pela eficiência em provocar em nós a autorreflexão. Fiquei muito tocada e percebi o quanto podemos transformar as coisas e o quanto somos responsáveis por um mundo melhor. A programação despertou em nós muita vontade de agir. Vimos também que há muitas pessoas inconformadas, dispostas a transformar a realidade. O encontro foi muito positivo para nosso posicionamento pessoal e, com certeza, isso trará reflexos para as empresas juniores das quais fazemos parte”, avalia.
*Na UFLA, há a proposta de que a Assej se transforme em Conselho de Empresas Juniores, estrutura ligada à Proec (ainda dependente de trâmites junto ao Conselho Universitário).
A Fejemg A Fejemg é um dos maiores pólos de empreendedorismo universitário do país e tem como objetivo representar, desenvolver e integrar as empresas juniores do estado. Com mais de 20 anos de atuação e 61 empresas federadas, é considerada a maior federação de empresas juniores do mundo.
Com informações de Giulya Carvalho de Almeida, bolsista DCOM/DIR/DAE.
A tarde do feriado dessa quarta-feira (7/9) foi de celebração e atividade física para cerca de 200 pessoas que participaram da Primeira Caminhada Ecológica da Universidade Federal de Lavras (UFLA) – um dos eventos organizados para comemorar os 108 anos da instituição, durante a Semana de Ciência, Cultura e Arte. O trajeto teve início na região do Pavilhão Nacional da Reitoria, passou pela “Estrada das Lagoas” e a chegada foi o Centro de Integração Universitária (Ciuni).
A atividade foi organizada pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec), com o apoio do Departamento de Educação Física (DEF). Vinte e oito pessoas, entre servidores e estudantes voluntários, estiveram envolvidas na organização da caminhada. O movimento também contou com a participação do Grupo Escoteiro Acauã. A abertura do evento foi feita pela vice-reitora da UFLA, professora Édila Vilela de Rezende Von Pinho, e pela pró-reitora de Assuntos Estudantis e Comunitários, professora Ana Paula Piovesan Melchiori.
Ao final, a professora avaliou de forma positiva os resultados, considerando que o evento mobilizou tanto pessoas que já praticam atividades físicas frequentemente quanto aquelas que ainda precisam adquirir o hábito. “Foi um primeiro movimento pelo qual incentivamos pessoas sedentárias a praticar atividades físicas. Esperamos que seja a primeira de muitas outras iniciativas que estimulem o estilo de vida saudável. Foi também um momento bastante agradável de celebração dos 108 anos da UFLA”.
A I Caminhada Ecológica teve o apoio da empresa Verde Campo e do setor de Fruticultura da UFLA.
O acompanhamento do trajeto foi feito por integrantes da equipe de Ginástica Aeróbica da UFLA. Uma sessão de alongamento deixou os participantes mais preparados para a atividade.
O Grupo Escoteiro Acauã marcou presença na Primeira Caminhada Ecológica.
Os participantes foram incentivados a registrar fotografias durante o trajeto, postando-as no Facebook com a marcação #UFLA108anos. Esta foto foi postada pela estudante Adrielle Caroline Lopes.
Como parte da programação da Semana de Ciência, Cultura e Arte da Universidade Federal de Lavras (UFLA), ocorreu nessa segunda-feira (5/9) a abertura oficial da exposição “O patrimônio de Ciência e Tecnologia da UFLA: histórias e memórias”. A iniciativa faz parte das celebrações pelos 108 anos da Universidade e reúne equipamentos utilizados, no passado, em diferentes laboratórios da instituição, bem como fotografias que registram parte da história da Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL) e da UFLA no que se refere à evolução da Ciência e da Tecnologia.
A corrente de agrimensor, da década de 1920, utilizada para medir distâncias lineares, é um dos objetos em exposição.
Na parte externa ao Museu Bi Moreira, que abriga a exposição temporária, pode ser encontrado o trator Fordson, importado dos Estados Unidos e que chegou à UFLA em 1923. “Esse foi o terceiro trator do Estado de Minas Gerais”, conta a museóloga da UFLA, Patrícia Muniz. Outro utensilio da década de 1920 e disponível para apreciação do público é a corrente de agrimensor, utilizada à época para medir distâncias lineares. E quando o objetivo era registrar o índice de evaporação da água no solo ou cursos de água, era utilizado o evaporímetro, também em exposição.
Além desses, outros equipamentos já obsoletos compõem o acervo e ajudam a resgatar memórias de Ciência e Tecnologia. Fotografias do câmpus histórico garantem a apreciação arquitetônica das infraestruturas que fizeram parte dessa evolução e dos momentos marcantes relacionados ao tema.
A exposição é uma atividade prevista no projeto “A importância do Patrimônio de C&T da Universidade Federal de Lavras (UFLA): mapeamento, política de preservação e musealização”, aprovado na demanda Universal da Fapemig. Esse projeto visa a identificar e pesquisar o patrimônio de C&T não musealizado e promover um conjunto de ações preservacionistas consolidando esses testemunhos materiais como fontes primárias para pesquisas interdisciplinares, através de uma perspectiva biográfica que abarca o estudo das trajetórias dos objetos.
Abertura
Cerca de 50 alunos do 9º ano do ensino fundamental da Escola Municipal Umbelina Azevedo Avellar marcaram presença na abertura da exposição, acompanhados de professores da escola. O momento foi enriquecido com apresentações ao ar livre de integrantes do projeto de extensão “Capoeira do Câmpus: Universidade na Ginga” e do grupo “Maracatu Baque do Morro”.
Durante a solenidade de abertura, a museóloga Patrícia Muniz falou dos objetivos da exposição. O reitor da UFLA, professor José Roberto Soares Scolforo, deu as boas-vindas aos estudantes visitantes e realçou a importância de cultivarem o apreço pela cultura. “Espero que em breve vocês estejam participando do Processo de Avaliação Seriada, o PAS, e venham construir conosco esta Universidade”.
Para a professora de Ciências que acompanhava os alunos, Ana Tereza Gonçalves, a visita ao Museu e à Universidade é importante para a formação deles: “Assim ocorre o despertar para a cultura e para tudo o que curso superior pode oferecer. É muito relevante que eles vivenciem esse ambiente e se entusiasmem.”, comentou.
*Trajetória recontada
Ao longo dos 108 anos, a UFLA acumulou e preservou diversos artefatos utilizados, inicialmente, nos laboratórios de ensino e pesquisa e aulas práticas. Essa ação de preservação do Patrimônio de C&T pode ser percebida inicialmente devido à coleção proveniente da antiga ESAL, que foi incorporada ao acervo do Museu Bi Moreira (MBM); além de outros aparatos e máquinas agrícolas em exposição em diferentes áreas do câmpus universitário.
Destaca-se ainda, nessa perspectiva, o denominado câmpus histórico da UFLA, que evidencia parcela significativa da memória da ciência e da tecnologia, integrada ao patrimônio histórico nacional, no qual as edificações foram produzidas com a funcionalidade de atender às necessidades dos processos científicos e de ensino, e atualmente abrigam espaços culturais e administrativos da Universidade. Neste conjunto arquitetônico, convivem gerações históricas e estilísticas de edificações do século XX e XXI, que expressam as transformações da universidade, sendo o berço de seu primeiro curso.
Após as atividades de abertura, integrantes dos grupos de Capoeira e Maracatu conheceram as instalações do Centro de Cultura, recém-construído. Eles visitaram o local acompanhados do reitor da UFLA; da vice-reitoria, professora Édila Vilela de Rezende Von Pinho; de membros da Diretoria Executiva da Universidade e de representantes da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proec).
Serviço:
Exposição O patrimônio de Ciência e Tecnologia da UFLA: histórias e memórias Local:Museu Bi Moreira – Câmpus Histórico da UFLA Funcionamento:de segunda a sexta-feira Horário:9h às 12h/ 14h às 17h30 Visitas escolares agendadas pelo telefone:(35) 3829-1205
Visitas orientadas a diferentes pontos do câmpus foram parte da programação.
De 29 de agosto a 2 de setembro foi realizada na Universidade Federal de Lavras (UFLA) a 4ª Semana de Integração no Serviço Público e na Universidade. Cerca de 80 servidores, entre professores e técnicos administrativos, participaram de palestras, dinâmicas, visitas pelo câmpus e outras atividades voltadas ao público que ingressou recentemente no quadro da instituição.
A professora do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) Bruna Souza Nascimento foi uma das participantes. Ela avaliou positivamente as atividades: “Apesar de eu já estar na UFLA há um ano e meio, ainda havia coisas desconhecidas para mim”, comentou. O técnico administrativo Felipe Furtini Haddad, também do DCA, ingressou como servidor há apenas três meses e acredita que os conhecimentos obtidos durante a Semana poderão ajudar na rotina do trabalho. “Conhecer as atividades das pró-reitorias e de outros órgãos e setores é importante para que saibamos a quem recorrer para solucionar as questões do dia-a-dia”.
Felipe graduou-se em Engenharia de Alimentos na UFLA e concluiu o metrado em 2013. Apesar de ser frequentador antigo da Universidade, como estudante, garante que as atividades de integração são necessárias: “Muita coisa eu não conhecia; além disso, a percepção que temos como estudante é ampliada quando nos tornamos servidores”.
Na programação de palestras estiveram apresentações da reitoria e pró-reitorias; as dinâmicas de integração; a apresentação da ferramenta Câmpus Virtual; a visita orientada ao câmpus; o contato com os representantes das entidades de classe (Adufla e SindUFLA); a apresentação sobre o Plano de Carreira dos Técnicos Administrativos em Educação (PCCTAE); o treinamento sobre “Carreira e Relatório de Atividade Docente: orientações gerais”, as palestras sobre “Princípios e Conceitos Básicos da Administração Pública e de Direito Administrativo” e sobre o “Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal (Decreto 1.171/94); o treinamento sobre “Procedimentos em Gestão de Pessoas (De acordo com a Lei 8.112/90), a participação na Abertura da Semana de Ciência, Cultura e Arte – UFLA 108 anos, além da apresentação das atividades da equipe UFLA Running
A iniciativa está integrada ao Plano de Capacitação de Servidores. A organização e coordenação são feitas pela equipe das coordenadorias de Capacitação e Avaliação e de Gestão de Competências, ambas ligadas à PRGDP, representadas pelas servidoras Elisângela Abreu Natividade, Shirley Michelle de Alcântara e Lílian Luciana da Silva.
Confira as fotos das atividades (cedidas pela PRGDP).
O primeiro dia de programação da Semana de Ciência, Cultural e Arte – que celebra os 108 anos da Universidade Federal de Lavras (UFLA) – terá a participação da Corporação Musical Euterpe Operária e da Banda de Música da 6ª Região da Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG). As bandas vão se apresentar no Salão de Convenções, às 19h desta sexta-feira (2/9). O público será presenteado com mais dez canções, em um repertório de produções nacionais internacionais.
Toda a comunidade de Lavras e região está convidada a participar do evento. É recomendado aos interessados que garantam seus ingressos, retirando-os na Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (no Centro Administrativo do câmpus da UFLA), das 8h às 18h. Caso haja ingressos disponíveis no horário de início das apresentações, eles serão também distribuídos no local do evento.
Sobre a Corporação Musical Euterpe Operária
No mês em que a UFLA comemora seus 108 anos, a Corporação Musical Euterpe Operária celebra 106 anos. A banda surgiu após uma reunião realizada em 1910 na redação do jornal “O Operário”, durante a qual foi discutida a necessidade de formação de uma corporação musical composta por operários. A estreia oficial da banda ocorreu em 24 de setembro de 1910.
Atualmente, a banda é composta por 30 músicos, havendo ainda 30 alunos da escola de aprendizes. A presidência da Corporação é hoje ocupada pelo 2º Ten PM QOR Edinaldo Murilo Gonçalves; os maestros são o Subtenente QPR Mário Elson da Silva e professora de música Andressa Cristina Ribeiro.
O objetivo da Corporação é a promoção da cultura, por meio da arte musical, aliada ao trabalho social de formação dos músicos: a iniciativa promove profissionalização a inserção no mercado de trabalho.
Banda de Música da 6ª Região da PMMG
Com um histórico que se iniciou em Lavras em 1934, quando ainda era a Banda de Música do 8º Batalhão de Polícia Militar, a Banda de Música da 6ª Região da Polícia Militar ganhou essa nova denominação em 2014.
Constituindo um elo entre a Polícia Militar e a comunidade, a banda é considerada patrimônio cultural da Corporação e de toda a região. Ela tem seu papel no apoio às atividades de relações públicas da instituição e na promoção da Segurança Pública.
Vinte e quatro músicos integram hoje a banda, sob a regência do 2º Ten. Emerson Sebastião de Oliveira. O auxiliar de regência é o 2º Ten. Samuel Joaquim de Sousa. A escola de aprendizes a ela ligada tem atualmente 30 alunos.
O Conselho Universitário (CUNI) e o Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE) apreciaram em suas últimas reuniões três itens relativos ao Termo de Acordo resultante das negociações entre a Reitoria da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e o Sindicato dos Técnicos Administrativos em Educação das Instituições Federais de Ensino de Lavras (SindUFLA), realizadas no último período de greve. As três demandas foram aprovadas pelos conselheiros.
As pautas chegaram ao CUNI na sessão de 23/8, e ao CEPE na reunião realizada na última terça-feira (30/8). No que diz respeito à transmissão ao vivo das sessões dos Conselhos via Internet, a aprovação foi seguida, no CUNI, da composição de uma comissão de cinco servidores, que serão responsáveis por elaborar as normas para orientar o procedimento. Na reunião do CEPE, houve também a indicação de representantes desse Conselho que integrarão a comissão formada no CUNI, tendo sido eleitos três membros do CEPE para colaborar com os trabalhos.
Outro ponto discutido, relativo ao Acordo, foi a divulgação das atas das reuniões do CUNI e do CEPE em sua integralidade no site da UFLA, após sua aprovação pelos conselheiros. Atualmente, é divulgada uma síntese dos assuntos tratados.
Também como fruto das negociações com o SindUFLA, haverá alteração no prazo para convocação das sessões ordinárias dos Conselhos Superiores, que ocorrerá agora com cinco dias úteis de antecedência (a norma até então vigente previa 48 horas). Com a maior antecedência, destacou-se que fica mantida a possibilidade de inserções de pautas extras nas excepcionalidades. O novo prazo será estendido a todos os colegiados da UFLA.
Para o presidente dos Conselhos, professor José Roberto Soares Scolforo, as alterações são benéficas principalmente por permitir que os conselheiros tenham mais tempo para se dedicarem à apreciação do que será discutido e para consultarem as categorias às quais representam, caso seja necessário. “Além disso, a divulgação da ata e a transmissão das reuniões visam ao aprimoramento da transparência e a um maior envolvimento de toda a comunidade acadêmica com os assuntos da Universidade, o que tem importância indiscutível”, diz.
O primeiro dia de programação ocorreu no Salão dos Conselhos. Professora Édila recebeu os participantes e abordou temas institucionais, como histórico da UFLA, projetos em andamento, etc. Foto: Mateus Lima.
Começou nesta segunda-feira (29/8) a quarta edição da Semana de Integração no Serviço Público e na Universidade. Oitenta e um servidores da Universidade Federal de Lavras (UFLA), que ingressaram recentemente no quadro da instituição, inscreveram-se para participar das atividades, sendo 42 técnicos administrativos e 39 professores.
A programação vai até sexta-feira (2/9) e inclui palestras e apresentações sobre a UFLA, dinâmicas e visita ao câmpus. O objetivo é garantir que os novos servidores possam compreender o funcionamento geral da estrutura da Universidade (assim como seus objetivos e metas), recebendo informações para o bom desenvolvimento do trabalho e integrando-se com outros membros da comunidade acadêmica.
O primeiro dia de programação foi realizado no Salão dos Conselhos, prédio da Reitoria. Na parte da manhã, os servidores conheceram um pouco das atividades das pró-reitorias de Graduação (PRG), de Assuntos Estudantis e Comunitários (PRGDP) e de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas (PRGDP). À tarde, o encontro foi com a vice-reitora, professora Édila Vilela de Resende Von Pinho, que abordou temas institucionais, como o histórico da UFLA e os projetos em andamento. As atividades continuam durante a semana, incluindo:
– Dinâmicas de integração entre os participantes, conduzidas pelas psicólogas Renata Serra Rodarte Vieira e Valéria Ribeiro Pedroso, ambas lotadas na Coordenadoria de Programas Sociais/Praec.
– Apresentação aos docentes do Câmpus Virtual, a ser feita pelo servidor Alexandre José de Carvalho Silva, da Diretoria de Educação a Distância (Dired).
– Visita orientada câmpus, a ser conduzida pelos servidores Sandro Freire de Araújo (Diretoria de Comunicação – Dcom) e Daniel Marton Norberto (Coordenadoria de Logística Acadêmica e Manutenção de Equipamentos/Prefeitura).
– Apresentação das entidades de classe – professor Samuel Pereira de Carvalho, do Departamento de Agricultura, representará a Adufla e os servidores Thiago Magalhães Meireles, do Departamento de Ciências Florestais (DCF), e Denilson Ronan de Carvalho, da Pró-Reitoria de Graduação (PRG), representarão o SindUfla.
Três pró-reitorias apresentaram aos novos servidores suas atividades no primeiro dia de programação.
– Apresentação do Plano de Carreira dos Técnicos Administrativos em Educação (PCCTAE), a ser conduzida pelas servidoras Shirley Michelle de Alcântara e Elisângela Abreu Natividade
– Treinamento sobre “Carreira e Relatório de Atividade Docente: orientações gerais”, a ser ministrado pelo professor Carlos Eduardo Silva Volpato e pelos os servidores Juliana Resende Paviani e José Cândido da Silva Neto, todos da Comissão Permanente de Pessoal Docente (CPPD).
– Palestra sobre “Princípios e Conceitos Básicos da Administração Pública e de Direito Administrativo” e sobre o “Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal (Decreto 1.171/94), a ser ministrada pela servidora Danyella Barroso de Oliveira, lotada na Procuradoria Geral.
– Treinamento sobre “Procedimentos em Gestão de Pessoas (De acordo com a Lei 8.112/90), a ser ministrado pela servidora Viviane Naves de Azevedo (Coordenadoria de Cadastro e Controle de Pessoal/DGP/PRGDP).
– Participação dos inscritos na Abertura da Semana de Ciência, Cultura e Arte – UFLA 108.
– Apresentação das atividades da equipe UFLA Running, pelo servidor Wendel de Souza Pernambuco.
A iniciativa está integrada ao Plano de Capacitação de Servidores. A organização e coordenação são feitas pela equipe das coordenadorias de Capacitação e Avaliação e de Gestão de Competências, ambas ligadas à PRGDP, representadas pelas servidoras Elisângela Abreu Natividade, Shirley Michelle de Alcântara e Lílian Luciana da Silva.
Estudos realizados na UFLA se estendem também a outras culturas e são promissores para a tradicional combinação do arroz com feijão.
Alimento frequente na mesa do brasileiro, o feijão é fonte importante de nutrientes (proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais). O teor desses nutrientes na leguminosa pode ser ampliado, por meio da biofortificação, um procedimento que pode ser feito principalmente pela adubação da cultura (biofortificação agronômica) ou por melhoramento genético (biofortificação genética). Uma pesquisa desenvolvida na Universidade Federal de Lavras (UFLA) avaliou o potencial de cultivares de feijoeiro-comum à biofortificação agronômica com Ferro (Fe), Zinco (Zn) e Selênio (Se) – micronutrientes importantes tanto para a saúde humana como para as plantas.
Na primeira fase do estudo, realizada em casa de vegetação da Universidade de Cornell, Estados Unidos, os experimentos envolveram dez cultivares brasileiras de feijão, mantidas em soluções nutritivas com Fe, Zn e Se. Foram, então, avaliados o teor dos minerais nos grãos de feijão e o crescimento das plantas, assim como a biodisponibilidade* de ferro nos grãos fortificados com Zn e Se. Os resultados mostraram que a biofortificação simultânea dessas cultivares com os minerais estudados, mesmo em baixas doses, é promissora e não afeta a biodisponibilidade de ferro no alimento.
Primeira fase da pesquisa ocorreu em casas de vegetação da Universidade de Cornell.
Já em uma segunda etapa, realizada no campo (em Patos de Minas – MG), as cultivares foram adubadas com zinco, via solo e foliar, tendo o objetivo de se verificar se essa estratégia de adubação teria impacto nos teores de ferro e zinco nos grãos e no rendimento das cultivares de feijoeiro-comum. Apesar de a adubação com zinco não ter influenciado no rendimento das plantas, proporcionou alto teor de zinco nos grãos, com um resultado que representa 27% da ingestão diária recomendada para esse micronutriente em seres humanos.
A pesquisa foi concluída em 2016, fruto da tese de doutoramento de Marislaine Alves de Figueiredo, orientada pelo professor Messias José Bastos de Andrade, do Programa de Pós-graduação em Agronomia/Fitotecnia, e coorientada pela professora Li Li (da Universidade de Cornell) e pelo professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme (do Departamento de Ciência do Solo da UFLA). Os resultados obtidos contribuíram principalmente pela confirmação de que a biofortificação das cultivares de feijão com Fe, Zn e Se tem resultados promissores.
De acordo com o Anuário da Agricultura Brasileira, de 2015, o consumo de feijão no Brasil é de 18 kg por pessoa por ano. O alimento supre de 10% a 20% das necessidades de nutrientes necessárias a um adulto por dia. A produção de feijão comum no País é uma das maiores do mundo (13%). Assim, a possibilidade de se enriquecer o feijão comum com micronutrientes vai ao encontro do combate à desnutrição, colaborando para o enfrentamento de um grave problema de saúde pública.
A deficiência de ferro no ser humano é responsável por manifestações como anemias, dores de cabeça, queda de cabelo, hipotireoidismo, entre outras. Já a falta de zinco pode causar danos ao cabelo, pele e unhas; prejuízos ao desenvolvimento cognitivo; fígado aumentado; susceptibilidade a infecções; degeneração da retina e cegueira noturna, etc. A carência de selênio também deixa o organismo humano mais susceptível a doenças e pode estar associada ao cansaço mental; hipotireoidismo; infertilidade masculina; problemas cardiovasculares, entre outros.
Arroz e feijão: uma combinação estratégica
No Departamento de Ciência do Solo (DCS) da UFLA são realizadas, desde 2010, sob a coordenação do professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme, diferentes pesquisas focadas na biofortificação de alimentos, incluindo culturas como alface, soja, mandioca, trigo e brássicas (como brócolis, couve-flor, couve manteiga, couve de Bruxelas e outros). Os estudos envolvem principalmente os micronutrientes Fe, Se, Zn e iodo (I). O arroz e o feijão não ficam de fora da lista de alimentos pesquisados e os resultados mostram que eles constituem uma dobradinha de alto valor para o brasileiro. De acordo com o professor Luiz Roberto, cada um deles tem potencial diferenciado para biofortificação com determinado nutriente. “O arroz é mais propício ao enriquecimento com zinco e o feijão com selênio. Logo, a combinação é promissora para o combate às carências nutricionais da população”, diz.
Atualmente, o professor Luiz Roberto é o coordenador no Brasil, em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), de um projeto internacional de biofortificação de alimentos – o “HarvestZinc“. Em sua terceira fase, iniciada em 2015, o projeto busca avaliar os efeitos do enriquecimento de alimentos com zinco e iodo, via solo e foliar. Investe-se na avaliação de estratégias agronômicas para enriquecimento das culturas de arroz e trigo, que são fonte de alimentação básica de grande parte da população mundial, incluindo o Brasil.
*a biodisponibilidade refere-se à quantidade de um nutriente que é efetivamente absorvida e utilizada pelo organismo. Assim, a concentração do nutriente no alimento não significa que todo ele será absorvido pelo organismo. Alguns fatores podem provocar o aumento ou redução da biodisponibilidade de nutrientes, como por exemplo, fitatos e polifenóis.
A Coordenadoria de Saúde, da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec), informa à comunidade acadêmica que há vagas disponíveis para atendimento na Clínica Odontológica durante esta semana. Os interessados devem procurar a Coordenadoria de Saúde, no Câmpus Histórico, ou entrar em contato pelo telefone (35) 3829-1110.
Podem utilizar o serviço estudantes de graduação e pós-graduação, assim como servidores do quadro e funcionários terceirizados. A Coordenadoria de Saúde, considerando o período de recesso escolar (em que o público presente na Universidade é menor), incentiva os servidores e funcionários terceirizados a buscarem o agendamento.
O Programa de Pós-Graduação em Educação do Departamento de Educação (DED/UFLA) realizou, com a atuação dos estudantes, intervenções artísticas para marcar a conclusão da disciplina Arte e Educação, ministrada pela professora Cláudia Ribeiro. A atividade ocorreu em dia 15/8. Foram realizadas performances artísticas nos espaços do Restaurante Universitário, Biblioteca e Cantina Central.
As performances foram desenvolvidas pelos estudantes a partir da inspiração em pinturas, músicas, poesias, contos, textos acadêmicos, peças de museu e outros textos culturais que provocam saberes, poderes e verdades, incitando a problematização dos temas. Durante as apresentações, os estudantes interagiram com os espaços montados especialmente para as intervenções e, ao final, participaram das discussões para ampliação dos conceitos de arte/educação.
O espaço de Arte e Educação na estrutura curricular do Mestrado Profissional em Educação, segundo a professora Cláudia Ribeiro, permite pluralidade de reflexões. “Constitui-se em uma enxurrada de conhecimentos que transformou em heterotopia a sala de aula, puxando múltiplos fios que impulsionaram conexões”, comenta.
Os espaços utilizados para as intervenções foram produzidos pelos estudantes da disciplina Arte e Educação. O grupo Danielle Cristine, Vladimir Augusto e Renan Fonseca foi responsável pela proposta “Arte no Espaço Urbano”, pela qual buscam reflexões sobre as expressões de arte que se utilizam dos espaços urbanos e provocam os questionamentos: o que é arte (?), qual é o lugar dela (?), o que ela desperta (?).
As representações de negros e negras nas artes foi a proposta dos estudantes Eduardo Doná, Lucas Lima e Silmara Santos, que problematizaram a (in)visibilidades desses atores nas artes. Eles questionam qual o lugar das negras e negros nas produções artísticas do cotidiano. “Existe um lugar? Podemos pensar na arte como um ambiente descontextualizado de processos históricos?” Assim, questionou-se as identidades artísticas a partir de marcadores sociais de raça e etnia.
A performance apresentada por Vinicius de Carvalho e Jaciluz Dias (Mergulhando em Estranhamentos, Identidades e Violências) foi inspirada no Museu Imaginário das Águas, Gênero e Sexualidade (trabalho de pós-doutorado da professora Cláudia Ribeiro). Foi o descortinar do corpo (início meio e fim da ação), perpassado as relações de gênero, expressões das sexualidades, bem como as violações e violências diariamente experimentadas.
Já as estudantes Lucimara Destéfani, Neiva Rodrigues, Silvana Faria e Tânia Gonçalves, ocupando espaços como Restaurante Universitário, Biblioteca e Cantina, abordaram o processo histórico da prostituição, propiciando a reflexão sobre as marcas históricas, culturais e sociais que circundam as representações das prostitutas.
Expondo frases provocadoras que representam a visão histórico-social da mulher na atualidade, Aline Tavares, Bárbara Silva, Maria Betânia, Tatiane Resende e Vanderleia Silva instigaram as pessoas a refletirem criticamente sobre as verdades, poderes e saberes da mulher na sociedade. As estudantes materializaram, em produções artísticas, o que sentiram e viram interagindo na performance “Lugar de mulher é… espaço de construção”.
Colaboração (texto e fotos): jornalista Fátima Ribeiro.
