Reitor da UFLA está em Brasília para negociações do orçamento 2017

ufla-logo-viagemO reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Scolforo, está nesta terça-feira (8/11), em Brasília, para dar sequência às negociações para reverter os cortes no orçamento de 2016 e garantir o equilíbrio do orçamento da Universidade para 2017.

No Ministério da Educação (MEC), Scolforo participou de reunião na Subsecretaria de Planejamento e Orçamento (SPO) e outras diretorias para apresentação das demandas e projetos da UFLA. Em todos os casos, apresentou demandas documentadas sobre a necessidade de vagas para docentes e técnicos já pactuados com o governo e ainda não liberados, além de recursos para continuidade e conclusão das estruturas dos cursos da UFLA.

Na Câmara dos Deputados, Scolforo participou de audiência com o relator da Câmara Setorial da Educação, deputado Sergio Souza, tendo como pauta o orçamento das universidades em 2017. Também fez visitas aos deputados Reginaldo Lopes, Carlos Melles e Domingos Sávio, em busca de apoio para superar dificuldades do orçamento.

Recentemente, o reitor da UFLA participou de reunião da bancada de Minas para conseguir emendas individuais. Na oportunidade, teve direito a palavra e fez a defesa das instituições mineiras, conseguindo a provação de três emendas, sendo que serão aportadas na UFLA, na Universidade Federal de São João del Rey (UFSJ) e na Universidade Federal do Vale do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Além disso, articulou como representante das IFES de Minas emenda para os Institutos federais.

Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos celebra 40 anos

40-anos-ppgcaCriado em 1976, o Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (PPGCA) chega aos 40 anos de atividade. Para celebrar, uma programação comemorativa foi organizada. Toda a comunidade universitária está convidada a participar das atividades previstas para 17/11, que incluem inauguração de estrutura física, palestras, missa e coquetel.

Às 14h haverá inauguração do anfiteatro do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) – Anfiteatro Professor Adimilson Bosco Chitarra. Na sequência, às 15h, a professora aposentada do DCA Maria Isabel Fernandes Chitarra falará sobre o histórico e a evolução do Programa. A apresentação seguinte será da coordenadora da área Ciência dos Alimentos na Capes, professora Maria Ângela de Almeida Meireles. Ela abordará os “Critérios de Avaliação da Capes em Ciência dos Alimentos”.

O coquetel de comemoração será no Centro de Integração Universitária (Ciuni), também na quinta-feira (17/11), às 20h (participação por adesão).

Já a missa de celebração pelos 40 anos do PPGCA, será na quarta-feira (16/11), às 18h, na Capela Ecumênica da UFLA.

Sobre o PPGCA

O Programa de Pós Graduação em Ciência dos Alimentos foi criado na Universidade Federal de Lavras três anos depois do desmembramento do Departamento de Química e Tecnologia, que deu origem ao Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) em 1973. Com conceito 5 na Capes (que denota desempenho de qualidade dos cursos de pós-graduação), o Programa conta hoje com a atuação de 22 professores. Ao longo da história, foram defendidas 231 teses de doutorado e 487 de mestrado. São mais de 700 egressos e, atualmente, mais de 100 estudantes ligados ao Programa.

As produções estão divididas em oito linhas de pesquisa:

Aproveitamento de resíduos agrícolas e industriais

Avaliação física, química, bioquímica, microbiológica e sensorial de vegetais “in natura”, processados e minimamente processados (café, cereais, frutas e hortaliças)

Caracterização e condições de desenvolvimento de microrganismos contaminantes em alimentos,

Caracterização física, química e bioquímica de produtos de origem animal

Desenvolvimento e avaliação funcional, química, biológica e sensorial de alimentos

Estudo de processos fermentativos rudimentares e industriais

Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis

Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas: parâmetros operacionais, propriedades térmicas, físicas e microestruturais

Site do Programa: http://www.prpg.ufla.br/alimentos/

PRPG promoveu reunião com pós-graduandos ingressantes em 2016

encontro-posA Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PRPG) promoveu, no último dia 1º de novembro, um encontro com os estudantes de pós-graduação que iniciaram seus cursos na Universidade Federal de Lavras (UFLA) em 2016. A atividade foi realizada no Salão de Convenções e conduzida pelo pró-reitor de Pós-Graduação, professor Rafael Pio.

Foi realizada uma apresentação com informações institucionais que devem ser de conhecimento do pós-graduando, como os fluxos de atendimento a demandas, programas de apoio existentes, menção a dúvidas mais frequentes, atividades de internacionalização, entre outros assuntos. Também foram abordados temas como os critérios da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) para classificação de periódicos e dos programas de pós-graduação.

O pró-reitor aconselhou a todos que aproveitem o momento e invistam em sua formação e na produção científica. O objetivo geral da reunião foi chamar atenção para pontos da formação e da rotina acadêmica que não podem passar despercebidos pelos estudantes.

IV Conexão Pública ocorrerá de 9/11 a 11/11 – inscrições abertas

iv-conexao-publicaNos dias 9, 10 e 11 de novembro ocorrerá a quarta edição do Conexão Pública, evento promovido  pelo Centro Acadêmico de Administração Pública (CenAAP) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O tema central desta edição será “Os Três Poderes do Estado: desafios e possibilidades”. Graduandos, pós-graduandos, egressos e professores do curso de Administração Pública são convidados a participar. O evento também é aberto a toda a comunidade interessada pela temática.

O Conexão Púlblica será realizado pelo quarto ano consecutivo com o objetivo de promover a integração entre os interessados pela Administração Pública, proporcionando maior conhecimento prático aos participantes. Há, ainda, a necessidade constante de qualificar a administração pública nas diversas esferas governamentais, de forma a potencializar as políticas públicas, otimizar os gastos públicos e maximizar o bem-estar social da população. Daí a importância da promoção de um espaço de troca de saberes e estabelecimentos de vínculos profissionais.

As inscrições podem ser feitas no CenAAP (localizado no prédio do Diretório dos Centros Estudantis -DCE) de segunda a sexta-feira, das 16h às 19h e das 20h40 às 21h. O investimento necessário é de R$35,00. Os participantes receberão certificado.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (35) 3829-5258, pelo e-mail caadmpublica@hotmail.com ou na página do CenAAP no facebook: https://www.facebook.com/caadmpublicaufla

Programação:

Dia 09/11

 1ª Palestra: Os Três Poderes do Estado – O poder Legislativo: as funções do Legislativo. Convidado: Antônio José Calhau de Resende (analista-consultor da ALMG)
 2ª Palestra – Uma problematização acerca do Poder Legislativo. Convidado: Professor David Gomes (professor DIR/UFLA)

Dia 10 de Novembro
 1ª Palestra: O Poder Executivo – Os novos desafios dos mandatários. Convidado: Nelson Basile Neto (advogado e professor na Faculdade Metropolitana de Caieiras)
 2ª Palestra – O poder Judiciário: uma visão crítica. Convidado: Eduardo de Paula Machado (promotor de Justiça no MP/MG)

Dia 11 de Novembro
 Palestra de Encerramento – O exercício dos Poderes: um relato de experiência. Convidado: Antonio Carlos Arantes- (Deputado Estadual/MG)

Texto: Luciana Tereza, estagiária DCOM/UFLA.

Seleção de candidatos a estágio obrigatório na UFLA

estagio (2)A Universidade Federal de Lavras (UFLA) torna pública a abertura de inscrições para a seleção de candidatos a ESTÁGIO OBRIGATÓRIO para o 1º semestre de 2017.

As inscrições estarão abertas até o dia primeiro de dezembro de 2016. Os documentos solicitados para inscrição deverão ser entregues pessoalmente na Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proec), nos horários das 10 às 12 horas e das 16 às 18 horas, de segunda a sexta-feira, ou enviados pelo correio (Sedex).

Edital: Edital 009/2016
Retificação:  Retificação do edital 009/2016

Formulários:
Declaração de estágio obrigatório
Requerimento de inscrição

UFLA desenvolve projeto que capacita estudantes para atuar no mercado de cafés de alta qualidade

O projeto “Coffee Hunters”, desenvolvido na InovaCafé conta com o apoio do Polo de Excelência do Café

 

coffe-huntersCom o objetivo de promover a troca de informações e disseminar conhecimento sobre os cafés de alta qualidade, o projeto desenvolvido pelo professor do Departamento de Agricultura da UFLA, com ênfase na área de colheita, pós-colheita e qualidade do café, Virgílio Anastácio da Silva, e pelo doutorando do Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia e degustador de café, Bruno Ribeiro, vem em pleno desenvolvimento na Universidade.

Com sua primeira turma em andamento, o grupo é formado por estudantes de graduação do curso de Agronomia da UFLA. Os encontros são realizados quinzenalmente com debates práticos sobre as etapas pelas quais o café é submetido e como cada processo influencia na qualidade da bebida. No último encontro, realizado no dia 1º de novembro na Agência de Inovação do Café (InovaCafé), foram discutidas a postura na degustação, atributos de cafés especiais, diferenciação dos produtos, os protocolos de degustação e as normas vigentes.

A ideia dos tutores surgiu após perceberem a demanda por cafés especiais, o crescente mercado que procura profissionais diferenciados que conheçam o processo, as origens e como chegar a esse produto. “Vimos a oportunidade de trabalhar com um grupo de interessados. Assim, criamos o projeto em parceria com eles, com cronogramas, organizações, atribuições, que seguem uma estrutura de atuação já consolidada no vinho e que vem se concretizando cada vez mais na cafeicultura”, comenta Bruno.

Futuro profissional 

De acordo com o professor Virgílio, “a principal importância desse projeto é que esses estudantes vão ter conhecimento sobre classificação e avaliação de qualidade de café em nível internacional. Ou seja, através do curso eles vão conhecer o protocolo da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA), que é utilizado mundialmente. Com a conclusão do curso eles estarão aptos a fazer uma avaliação dos cafés em nível internacional, mediante ao credenciamento junto ao CQI – Coffee Quality Institute”.

Virgílio analisa que, apesar de o Brasil ser o maior produtor de café do mundo, ainda existem poucos provadores Q-grader (classificador de café qualificado pelo CQI e que segue o protocolo da SCAA). “Se você visitar as cafeterias, cooperativas e produtores, eles têm uma necessidade muito grande de profissionais nessa área, porque a maioria dos produtores vende os seus produtos sem saber a qualidade do café que eles têm na propriedade. Então, às vezes um café que teria um valor de R$ 800,00 a saca é vendido por R$ 450,00. Em pouco tempo esses estudantes estarão aptos a julgar esse café e a mostrar para o produtor o que eles têm na mão; de repente, o produtor tem um ‘diamante’ que, se lapidado, pode virar um brilhante”, ressalta.

Próximos passos 

“A nossa intenção é trabalhar por etapas, visando o conhecimento geral de cafés ‘das lavouras à xicara”, ressalta Bruno. Assim, o projeto pretende discutir as demandas nacionais e internacionais no âmbito desses profissionais, observando as interações entre ambientes, variedades, processos, normas de torração, degustação e postura profissional. “Temos absoluta certeza do sucesso e inserção dos participantes nos mercados de trabalhos e, a partir daí, posicionaremos a formação de um novo grupo”, explica. A intenção dos tutores é de ofertar novas turmas voltadas para pessoas que tenham interesse no café, não necessariamente ligadas à Agronomia: por exemplo, pessoas em geral ligadas ao ramo cafeeiro que queiram se aprofundar sobre o assunto. “Mas tudo isso só será possível após firmamos parcerias para dar força ao projeto, daí projetamos novos grupos fortalecendo o mercado”, pontua.

Texto e Fotos: Vanessa Trevisan (Ascom InovaCafé)

 

Diretoria de Educação a Distância promove ações aos docentes da UFLA

campus-virtual-capaA Diretoria de Educação a Distância (Dired) tem promovido diversas ações de capacitação aos docentes e técnicos administrativos, como consolidação da Plataforma Campus Virtual.

As ações de formação serão ofertadas ao longo dos próximos semestres letivos, visando atender ao maior número possível de integrantes da comunidade acadêmica, havendo ainda a possibilidade de expansão da oferta destes cursos para discentes dos cursos de Pós-graduação Stricto Sensu.

Abaixo uma breve apresentação de cada um destas oportunidades:

Curso Campus Virtual para Docentes

Serão realizadas até o final do mês de novembro deste ano três ofertas do curso Campus Virtual para docentes. O objetivo é de oferecer, ao corpo docente e aos técnicos administrativos, informações sobre a utilização dos recursos do Campus Virtual.

As ofertas foram organizadas em datas e horário distintos com a intenção de atingir o maior número de pessoas interessadas conforme segue:

1ª oferta – já concluída;

2ª oferta – de 9/11 a 23/11, com encontros presenciais nos dias 9/11, 16/11 e 23/11, no período da tarde, de 14h às 17h. Para esta oferta os encontros presenciais serão realizados na Sala 2 do Núcleo de Educação Continuada (NEC/DIRED) – antigo CT da FAEPE -, no Campus Histórico da UFLA;

3ª oferta – de 9/11 a 23/11, com encontros presenciais nos dias 9/11, 16/11 e 23/11, no período da manhã, de 9h às 12h. Os encontros presenciais serão realizados na Sala 2 do Núcleo de Educação Continuada (NEC/DIRED) – antigo CT da FAEPE -, no Campus Histórico da UFLA.

Importante destacar que as inscrições para estes cursos podem ser realizadas via SIG e a certificação será feita pela DADE.

Capacitação Aberta para Docentes: passo a passo para construção de salas virtuais

Este curso ficará sempre disponível para acesso e consulta. Foram feitos vídeos tutoriais demonstrando o passo a passo para uso das principais ferramentas que poderão ser utilizadas nas salas virtuais e, além disso, foram disponibilizados arquivos sucintos com textos explicativos sobre cada ferramenta e suas formas de manuseio.

O acesso ao curso é por meio da sala Espaço de Professores, o qual está disponível na página inicial do Campus Virtual.

Minutos no Campus Virtual

O “Minutos no Campus Virtual” é a realização de uma transmissão, por videoconferência, de demonstrações de recursos e ferramentas do Campus Virtual e suas potencialidades de uso nas salas virtuais. Ele também se caracteriza como um momento de interação entre equipe da DIRED e docentes usuários ou interessados no uso da Plataforma Campus Virtual.

Utiliza-se um recurso que permite o compartilhamento de tela e também interação via áudio, vídeo ou chat. Não é necessária a instalação de nenhum programa, basta acessar o endereço http://webconf2.rnp.br/uab_ufla, entrar como convidado e digitar seu nome.

O “Minutos no Campus Virtual” ocorre quinzenalmente sempre às 9h e às 15h o cronograma encontra-se disponível no Espaço de Professores do Campus Virtual.

Atendimento descentralizado a docentes nos Departamentos

A iniciativa consiste em disponibilizar pessoal capacitado para atendimento descentralizado (nos próprios Departamentos) em dias determinados da semana (mediante agendamento), conforme interesse dos docentes e disponibilidade de agenda da equipe da Coordenadoria Pedagógica.

O docente interessado em receber apoio em sua sala ou nas dependências do departamento deverá realizar o agendamento com a Equipe da Coordenadoria Pedagógica da DIRED/UFLA pelos e-mails analista.ped01@dired.ufla.br e analista.ped02@dired.ufla.br ou pelo telefone (35) 2142-2170.

Curso Teorias e Práticas de Educação Híbrida

O objetivo desta ação é capacitar os participantes a utilizarem as novas tecnologias digitais de informação e comunicação (TDIC) empregadas na educação (presencial ou a distância), tais como ambientes virtuais de aprendizagem (AVA) entre outros recursos, que podem ser usados como ferramentas incrementais no processo de educação.

O calendário de oferta deste curso será divulgado posteriormente.

Ademais, a Equipe da Coordenadoria Pedagógica da DIRED/UFLA encontra-se aberta ao recebimento de colaborações e coloca-se à disposição pelos telefones (35) 2142-2170, e pelos e-mails analista.ped01@dired.ufla.br e analista.ped02@dired.ufla.br.

Mapeamento Cultural de Lavras: projeto apresentará resultados parciais no dia 8/11 – conheça

Espaços culturais são cadastrados em plataforma do Ministério da Cultura
Espaços culturais são cadastrados em plataforma do Ministério da Cultura

Estudantes da UFLA vêm realizando, em um projeto de extensão, o mapeamento das atividades culturais da cidade. Seus resultados parciais serão apresentados em reunião no dia 8 de novembro, às 19 horas, na sede da UaiTech (rua Raul Soares, nº 65, 1º andar – Centro).

O projeto Mapeamento Cultural de Lavras registra e mapeia as atividades, grupos, eventos, coletivos, associações e manifestações culturais de Lavras. Assim, considerou o trabalho de artesãos, músicos, artistas plásticos, culinaristas etc. No encontro, serão demonstradas informações georreferenciadas que integram a pesquisa.

A coordenadora do projeto, professora Eloisa Helena de Souza Cabral (DAE), relata que o trabalho teve início em fevereiro deste ano: “Contando com a dedicação e empenho de alunos e ex-alunos de Administração Pública; estudantes de Direito e Engenharia Ambiental; técnicos da UFLA; e pessoas e associações envolvidas na área cultural, conseguimos registrar, até agora, 110 agentes individuais e 35 grupos e instituições culturais”, diz. Como o projeto está em andamento, esses números devem aumentar.

O mapeamento das atividades culturais de Lavras está registrado na Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proec) e os dados coletados no município são registrados na plataforma virtual Sistema Nacional de Informações e Indicadores Culturais (SNIIC), do Ministério da Cultura. A reunião do dia 8 contará com a participação de membros da Associação Lavrense dos Artesãos e Arte Culinária (Alac).