Servidores do RU participaram de capacitação sobre Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar

curso RU (3)Durante o período de recesso escolar na Universidade Federal de Lavras (UFLA), servidores do Restaurante Universitário (RU) aproveitaram para realizar um Curso de Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar, promovido entre os dias 28 de março e 22 de abril.

O curso, oferecido pela Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas (PRGDP) por meio do Plano de Capacitação de Servidores, teve duração de 80 horas. No total, participaram 25 servidores do RU, sob a coordenação do servidor Vitor Fernando Terra, da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec). Atuaram como instrutores do curso a professora do Departamento de Nutrição (DNU) Sabrina Carvalho Bastos, a servidora do RU Emília Cristina Mões e o professor do Departamento de Ciências dos Alimentos (DCA) Luis Roberto Batista.

A manipulação de alimentos e a segurança alimentar foram abordadas desde o planejamento da compra de mercadorias até a distribuição do produto final. A metodologia incluiu aulas expositivas, aulas práticas, atividades em grupo, exercícios de aprendizagem e atividades extraclasses.

curso RU (4)Durante o curso, os servidores tiveram a oportunidade de aprofundar os conhecimentos com relação à seleção e ao armazenamento dos alimentos; organização e controle do estoque; elaboração de cardápios para coletividades; pré-preparo e preparo dos alimentos, e a distribuição das refeições. Além de conceitos básicos relacionados à importância da alimentação na promoção da saúde; ao valor nutricional dos alimentos; ao planejamento alimentar; ao atendimento ao cliente e aos problemas relacionados ao excesso na ingestão de alimentos.

curso RU (2)Também houve uma abordagem completa sobre a segurança alimentar, que engloba os perigos de contaminação de alimentos; as doenças transmitidas por alimentos; a implantação de boas práticas; a higiene de alimentos, ambiente e pessoal; o manejo de resíduos, dentre outros aspectos.

 

Texto: Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA

UFLA recepciona mais de 1600 calouros: período letivo começou em 25/4 – veja fotos

047O período letivo 2016/1 dos cursos de graduação da Universidade Federal de Lavras (UFLA) começou nessa segunda-feira, 25. Mais de 1600 estudantes vieram das cinco Regiões brasileiras para Lavras neste semestre, preenchendo a cidade com sua energia e contribuindo para o seu desenvolvimento. Os alunos, ingressantes em 30 cursos de graduação, participaram da Recepção Oficial de Calouros na noite de 25/4 no Ginásio Poliesportivo da Universidade. Na cerimônia, foram recebidos pelo reitor, professor José Roberto Scolforo; pela vice-reitora, professora Édila Vilela Von Pinho; por membros da Direção Executiva da UFLA e coordenadores de cursos; e por componentes de entidades de representação estudantil.

A coordenadora-geral do Diretório Central dos Estudantes (DCE), Isis Vilas Boas Pinheiro, convidou os alunos a conhecerem o DCE e os Centros Acadêmicos, bem como incentivou o contato, caso tenham dúvidas sobre a representação estudantil. “Estar numa universidade federal não é apenas estudar e se formar. A universidade também é um espaço de formação política e de caráter”, afirmou. O Conselho de Repúblicas foi representado pelo seu presidente, Vinicius Flavius Cervilieri. Ele deu as boas-vindas aos estudantes e ressaltou o objetivo do Conselho de trabalhar em projetos sociais e educacionais de maneira voluntária.

A pró-reitora de Graduação, professora Soraya Alvarenga Botelho, parabenizou os estudantes pelo ingresso em uma instituição federal e esclareceu sobre programas de bolsas e oportunidades ofertadas pela UFLA. “Queremos que tenham uma formação completa, mas lembrem-se de que isso depende do compromisso de vocês”, ressaltou aos calouros.

054Para o reitor da UFLA, o início do curso é uma das etapas a serem vivenciadas, a partir da qual a Universidade contribuirá com “conteúdo técnico e científico forte, além de visão cidadã”. Ele chamou a atenção para os cursos de Pedagogia e os de Licenciatura, destacando que os egressos atuarão “construindo vidas”, já que serão responsáveis pela formação das pessoas. “A honra e o valor desses profissionais é o mesmo que o de outras áreas”, ressaltou. O professor Scolforo também apresentou os pró-reitores, coordenadores de cursos e representantes estudantis. “Não tenho dúvida de que vir para a UFLA foi a melhor escolha de vocês. Se esforcem e serão ótimos profissionais e cidadãos”, enfatizou o reitor.

Entre os calouros ansiosos para o início da nova fase universitária, estava o estudante Leonardo Gianini Rabelo, do curso de Educação Física. Natural de Cabo Verde, sul de Minas, ele conta que desde o dia em que realizou a prova da primeira etapa do Processo de Avaliação Seriada (PAS), determinou como meta a aprovação na Universidade. “Percebi que a estrutura da UFLA, os benefícios aos estudantes e a equipe de professores seriam o ideal para a formação que eu desejo”, destacou.

A localização também contribuiu para que o estudante Atanildo Marcelino da Silva, de Itumirim, optasse pelo curso de Física: “Quando decidi, levei em conta que a UFLA está próxima à minha cidade. Mas, assistindo a uma palestra do projeto Magia da Física sobre ondas gravitacionais, fiquei ainda mais motivado e já estou até pesquisando sobre pós-graduação na área”, conta o estudante.

O conceito geral da Universidade foi ponto decisivo na escolha da estudante Letícia Boson Avelar, que inicia o curso de Medicina. Ela apostou na UFLA, acreditando no fortalecimento contínuo do curso e na qualidade do aprendizado em turmas menores. Mesmo vindo da capital do Estado, Letícia pensa que terá uma rápida adaptação na cidade.

A adaptação será um fator mais fácil para as estudantes Adriele dos Santos Gomes, de Bom Sucesso, e Daniele Oliveira Vilas Boas, de Ijaci. Elas entraram para os cursos de Matemática e Física, respectivamente, ambas pelo PAS. Elas contam que, por serem da região, cresceram ouvindo falar positivamente da UFLA, e isso sempre foi um incentivo para os estudos.

A localização também foi uma vantagem para a lavrense Andressa Fernanda Gomes, ingressante no curso de Nutrição: “Pelo câmpus estar em Lavras, facilita. Também escolhi porque a UFLA e o meu curso têm ótimo reconhecimento. No ano passado, participei do ‘UFLA de Portas Abertas’, em que conheci e me interessei pela Nutrição”, diz.

estudantes-2016-1Metade dos ingressantes é cotista

Em 2016, a UFLA alcançou a meta definida pela Lei de Cotas do Ensino Superior. O aumento na oferta das vagas para cotistas nos processos seletivos foi gradativo, desde 2013: naquele ano, a porcentagem foi de 12,5%; passou a 25% em 2014; 37,5% em 2015; e 50% em 2016. Uma avaliação dos primeiros resultados dessa política, que busca democratizar o acesso ao ensino superior, revelou que os cotistas apresentam bom desempenho e menores taxas de evasão, comparando-se com os de ampla concorrência.

Programação

A Recepção de Calouros ainda conta com reuniões com os coordenadores dos cursos, no dia 26; e momento de integração do DCE, no dia 27, às 13 horas. Os ingressantes também deverão tirar a foto para o documento de identificação estudantil no período de 27 a 28 de abril, no espaço de eventos ao lado do Salão de Convenções. Os estudantes devem comparecer em um dos horários: das 8 às 10h30; 14 às 16h30; ou 19 às 21 horas.

Assista à reportagem da TV Universitária

Fotos e depoimentos: Cibele Aguiar

 

Matrículas em disciplinas isoladas podem ser realizadas até sexta (29/4)

inscriçãoInteressados em realizar disciplinas isoladas nos cursos de pós-graduação da Universidade Federal de Lavras (UFLA) já podem se inscrever. É necessário preencher a Ficha Cadastro pelo site www.drca.ufla.br, e entregá-la devidamente preenchida, com o parecer (assinatura) do professor responsável pela disciplina, no Setor de Atendimento da Diretoria de Registro e Controle Acadêmico (DRCA) – Centro Administrativo da UFLA. A entrega deve ser feita entre 8h e 12h ou das 14h às 18h.

Além da Ficha Cadastro é necessário entregar no Setor de Atendimento da DRCA os seguintes documentos: diploma de graduação ou certificado de conclusão de curso – 1 cópia autenticada em cartório; Cadastro de Pessoa Física (CPF) – 1 cópia; cédula de identidade expedida pela Secretaria de Segurança Pública, (no caso de estrangeiro, cédula de identidade expedida pela Polícia Federal ou Passaporte com visto temporário de estudante ou permanente) – 1 cópia; comprovante de pagamento da taxa de matrícula.

A taxa de inscrição tem o valor de R$ 40,00 por disciplina. As taxas deverão ser pagas nas agências do Banco do Brasil, através de Guia de Recolhimento da União – GRU a ser preenchida e impressa através do link: http://www.drca.ufla.br/requerimentos.asp

As disciplinas ofertadas para 2016/1 podem ser consultadas no link: http://www.drca.ufla.br/posgraduacao/Instrucoes/20161/Ofertas_Pos_20161.pdf

Texto: Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA

Biblioteca Universitária disponibiliza documento para normalização de TCC, monografia, dissertação e tese

biblioteca cópiaEstudantes e professores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) devem ficar atentos à adoção de um novo instrumento de uniformização referente a normas bibliográficas. O documento intitulado “Manual de normalização e estrutura de trabalhos acadêmicos da UFLA: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), monografias, dissertações e teses” está disponível no site da Biblioteca Universitária, como obra de referência única da instituição.

O documento utilizado até então como referência na Universidade foi elaborado em 2010. O documento disponibilizado agora é, portanto, a segunda edição, revisada, atualizada e ampliada. Acesse o documento acessado o link

O documento foi elaborado por uma comissão, composta pelos servidores bibliotecários-documentalista Eliana José Bernardes, Fernanda Vasconcelos Amaral, Simone Assis Medeiros e Nivaldo Calixto Ribeiro, além dos professores Joaquim Quinteiro Uchoa (DCC) e Márcio Gilberto Zangerônimo (DMV).

O período de transição para a adoção das normas estipuladas no Manual será de 180 dias, a partir da assinatura da Portaria 363, datada em 13 de abril de 2016.

O manual visa a auxiliar os estudantes no processo de desenvolvimento de trabalhos acadêmicos, seja dos cursos presenciais ou a distância, em formato impresso ou eletrônico. Objetiva ainda auxiliar os orientadores e professores na tarefa de estabelecer o padrão de apresentação de trabalhos em acordo com normas determinadas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).

Padronização

Embora o manual da UFLA siga as diretivas determinadas pela ABNT, há algumas diferenças que visam a facilitar a elaboração dos trabalhos acadêmicos e a padronização dos documentos da Universidade. Por exemplo, a norma NBR 16 6023 (ABNT, 2002a) estabelece três opções de destaque tipográfico para o título de obras nas referências (negrito, itálico ou sublinhado), mas o manual da UFLA determina que apenas o destaque em negrito seja utilizado.

O mesmo ocorre com relação à referência: a norma permite que os nomes dos autores sejam escritos de forma abreviada ou por extenso, mas o manual determina que apenas a forma abreviada deva ser utilizada. Dessa forma, é necessário estar atento quando a ABNT oferece opções para a padronização de determinados elementos, mas o manual regulamenta qual dessas opções pode ser utilizada. Nessas situações prevalecem as determinações constantes no manual de normalização.

O manual está dividido em partes independentes que se complementam. O conteúdo inclui informações e conceitos relevantes para melhor compreensão do que são os trabalhos acadêmicos; a estrutura; as regras gerais de apresentação de trabalhos; o formato de artigo e as normas para citações e os vários formatos de apresentação de referências.  O documento traz ainda dois anexos, que contribuem para elaboração de referências e a correta redação das citações.

 

NOTA OFICIAL DE ESCLARECIMENTO

A Direção Executiva da Universidade Federal de Lavras (UFLA) vem a público esclarecer sobre a presença de um ônibus da Universidade na Praça Augusto Silva, centro de Lavras, no domingo (24/4), por volta do meio-dia, momento em que estava sendo realizada manifestação popular a favor da democracia, organizada pela Frente Brasil Popular em Lavras.

O referido veículo foi solicitado oficialmente à Diretoria de Transporte da Universidade exclusivamente para “pegar participantes do evento – I Encontro Regional de Estudantes de Engenharia Florestal – ABEEF, na praça dos bancos, e trazer para a UFLA”. O evento, organizado pela Associação Brasileira de Estudantes de Engenharia Florestal ABEEF- Região Sudeste, foi realizado na UFLA, no período de 21 a 24 de abril, tendo como tema “a atuação profissional e as perspectivas de atuação sustentável”.

Para a apuração dos fatos, a Reitoria da Universidade determinou a abertura de processo de sindicância investigativa. Vale ressaltar que o processo destina-se a apurar a autoria ou a existência de irregularidade praticada no serviço público prevista pela Lei nº 8.112/1990. Aplicam-se à sindicância as disposições relativas ao contraditório e ao direito a ampla defesa.

Tendo como diretriz o respeito pela diversidade e reafirmando a postura a favor da liberdade de expressão de todos os cidadãos brasileiros, a Reitoria da Universidade evidencia, acima de tudo, que não se furtará de cumprir seu papel na defesa da Instituição e dos mecanismos para a correta aplicação dos recursos públicos.

 

Volta às aulas: estudante da UFLA cria aplicativo para auxiliar no controle de faltas

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Mais um semestre que se inicia na Universidade Federal de Lavras (UFLA). O novo período letivo, 2016/1, movimenta o câmpus e cerca de 10 mil estudantes de graduação retomam a rotina acadêmica nesta segunda-feira (25/4). Mas, para concluir a grade curricular com sucesso, é necessário um bom planejamento desde o início.

Pensando nisso, o estudante da UFLA Vinícius Borriello, do curso Sistemas de Informação, acaba de lançar uma novidade. Trata-se do aplicativo “Presente!”, ferramenta gratuita que auxilia os discentes no controle das faltas em cada disciplina matriculada.

Vinícius Borriello: atendimento de uma demanda de forma acessível ao estudante
Vinícius Borriello: atendimento de uma demanda de forma acessível ao estudante

Para se ter ideia, somente no segundo semestre de 2015, das 57554 matrículas em disciplinas no período letivo, 2811 tiveram reprovação por falta, o que significa 4,88%.

Assim, quando o final do semestre se aproxima, os estudantes ficam intrigados para saber quantas faltas estão registradas no Sistema Integrado de Gestão (SIG). “Será que já estourei o limite?”, “Aconteceu um imprevisto, será que dá pra faltar mais uma vez?”. Após perceber que essa situação é recorrente no ambiente universitário, o estudante resolveu desenvolver o aplicativo.

Com o aplicativo, os próprios usuários cadastram as matérias que estão cursando naquele período e os respectivos dias das aulas; então, eles receberão notificações no celular perguntando se houve frequência na referida aula cadastrada. O aplicativo é 100% gratuito e possui código aberto.

“Tenho consciência de que os estudantes, muitas vezes, sobrevivem com recursos contados. Por isso, acho importante não cobrar pelo download; todos devem ter a oportunidade de usá-lo”, relata Vinícius.

A Pró-Reitoria de Graduação da UFLA ressalta que o aplicativo é apenas uma maneira informal de o estudante monitorar melhor a sua frequência às aulas. Contudo, não é um meio oficial da Universidade, já que o que continua valendo mesmo é o diário do professor e o registro final do SIG.

O aplicativo possui uma interface simples, e é fácil de usar. Para fazer o download, basta acessar este link 

Texto: Camila Caetano – jornalista / bolsista UFLA

Publicados editais Pibiti e Pibic/CNPq: orientadores devem inscrever propostas até 31/5

pibit-pibicA Pró-Reitoria de Pesquisa (PRP) divulgou nesta segunda-feira (18/4) dois editais importantes para a comunidade acadêmica: o Edital PRP Nº 02/2016, que regulamenta a concessão de bolsas para o Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica/Conselho Nacional de Desenvolvimento Científica e Tecnológico (Pibic/CNPq) e o Edital PRP Nº 03/2016, que regulamenta o Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do CNPq (Pibiti/CNPq). A inscrição das propostas deve ser feita pelos orientadores de projetos de pesquisas de 25 de abril até 31 de maio, por meio do SIGAA.

O número de bolsas disponíveis será divulgado a partir de julho de 2016, de acordo com a disponibilidade do CNPq. Cada orientador pode solicitar apenas uma bolsa, exceto no caso de o estudante candidato à bolsa ser egresso dos programas BIC Jr. (consultar regras no edital), sendo permitido ao orientador fazer a solicitação de uma bolsa adicional. Vele destacar que enquadram-se na categoria BIC Jr. aqueles candidatos que concluíram sua participação no referido programa no ano de 2015 e foram aprovados no processo seletivo da UFLA para ingresso nos cursos de graduação em 2016

A divulgação dos resultados está prevista para 22/7 e a vigência da bolsa está prevista para 1/8/2016 a 31/7/2017.

Pibic/CNPq – tem como objetivo conceder bolsas (nova ou renovação) de iniciação científica a estudantes de graduação do ensino superior, proporcionando-lhes o desenvolvimento do pensamento científico e a iniciação à pesquisa por meio da participação no Programa.

Para informações detalhadas, clique nesse link e consulte o Edital.

Pibiti/CNPqdestina-se a promover a iniciação em desenvolvimento tecnológico e inovação de estudantes de graduação, de forma a estimulá-los em atividades, metodologias, conhecimentos e práticas próprias ao desenvolvimento tecnológico e processos de inovação.

Para informações detalhadas, clique no link e consulte o Edital.

 

 

 

Jogos da Juventude de Atletismo foram realizados na UFLA – confira os resultados finais

JOJOcapa

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) sediou entre os dias 23 e 24 de abril os Jogos da Juventude (JoJu/2016) categoria Atletismo, com jovens de até 17 anos. As provas foram realizadas na pista de atletismo da Universidade, reconhecida pela alta tecnologia e por ser certificada pela Federação Internacional de Atletismo e pela Confederação Brasileira de Atletismo.

Os atletas do Centro Regional de Atletismo (Cria Lavras) e os estudantes de Educação Física da UFLA, da disciplina ‘Atletismo’, ajudaram na organização da competição. O professor de Educação Física e treinador do Cria, Fernando de Oliveira, ressalta que a experiência é de extrema importância para a descoberta de novos talentos e, por consequência, desenvolver ótimos atletas.

Mais uma vez, os atletas do Cria Lavras foram tiveram destaques na competição. Treinadora da equipe feminina, a professora Renata Bueno diz sentir-se orgulhosa e realizada com o resultado. “Foram meses de treinamento intenso, tiros, passagem do bastão, academia, muito sol.. mas valeu a pena!”, enfatizou.

Recordistas de prova:

Nome Prova Cidade Marca
Maria Pelozzi 400m com Barreira feminino Poços de Caldas 1’09’’75
Marcelo Junior 400m com Barreira masculino Poços de caldas 0’57’’04
Beatriz de Souza Ceny 100m com Barreira feminino Poços de Caldas 0’15’’80
Vittor Matheus 110 com Barreira masculino Lavras 0’14’’34
Sabrina Moreira Ribeiro Salto em Altura feminino Lavras 1,62m
Jayni Suellen Salto Triplo feminino Lavras 11,39m
Maria Pelozzi 800m Rasos feminino Poços de Caldas 2’25’’11
Rafaela C. Maciel de Souza Peso Feminino (Heptatlo) Poços de Caldas 13,56m

 

Campeão Masculino Cidade Pontos
1º Poços de Caldas 308 pontos
2º Lavras 222 pontos
3º campo Belo 144 pontos
4º Varginha 135 pontos
5º Guaxupé 40 pontos

 

Campeão Feminino Cidade Pontos
1º Lavras 297 pontos
2º Poços de Caldas 201 pontos
3º Varginha 201 pontos
4º Guaxupé 56 pontos
5º campo Belo 26 pontos

Revelação Masculino

  • Marcelo Junior – Poços de Caldas

Revelação Feminino

  • Jayni Suellen – Lavras

Destaque Masculino

  • Vittor Matheus – Lavras

Destaque Feminino

  • Rafaela C. Maciel de Souza – Poços de Caldas

O atletismo em Lavras tem apresentado maior visibilidade devido aos resultados dos atletas do Cria Lavras, que foram mais uma vez destaques na competição

(Clique aqui para ver o resultado)

 

Resultados oficiais do atletismo feminino (clique aqui)

Resultados oficiais do atletismo masculino (clique aqui)

Confira a galeria de fotos. Clique na primeira foto e siga a seta para abrir as demais em tamanho expandido. Fotos Renata Bueno.

Texto: Camila Caetano – jornalista / bolsista UFLA