Professor apresenta resultados de pesquisa em evento na França e destaca a UFLA no cenário mundial do café

Professor Flávio Borém durante sua apresentação na França. Foto da comissão organizadora - disponível no Flickr
Professor Flávio Borém durante sua apresentação na França. Foto da comissão organizadora – disponível no Flickr

De 25 a 27 de janeiro de 2015, o professor Flávio Meira Borém representou o Brasil e a Universidade Federal de Lavras (UFLA) no tradicional Le Carnaval du Café – the Collaborative Coffee Sourcerealizado em Paris – França. Com uma abordagem educativa, o evento é um exemplo exitoso da relação universidade-empresa, reunindo apresentações científicas e visões estratégicas do mercado.

Palestrante do mesmo evento em 2012, nesta edição o professor Borém foi convidado para mediar as apresentações. Sua participação foi requisitada e posteriormente elogiada pelos participantes de diferentes países. Confirmada por meio de mensagens, a apreciação dos participantes acerca das pesquisas desenvolvidas na UFLA é muito positiva, avaliada com grande aplicação prática e de relevantes os resultados.

Na avaliação do professor, a importância do evento está na dinâmica diferenciada, focalizado na troca de experiências, resultados relevantes de pesquisa e educação para diferentes segmentos. Outro destaque está na diversidade do público presente: torrefadores, baristas, importadores, exportadores de café, profissionais do campo e apaixonados por café.  Nesta edição, participaram pessoas da Grécia, Noruega, Estados Unidos, Honduras, Colômbia, Kenya, Etiópia, Burundi, França, Suíça, Polônia, Suécia e Brasil.

Além das pesquisas brasileiras, nesta edição foram discutidas as realidades da cafeicultura no Kenya, Burundi e Etiópia. Na programação, além das apresentações, foram realizadas seções de degustação. De modo geral, o evento representa um fórum global para se discutir os desafios e oportunidades para o mercado de cafés especiais, com predições estratégicas para o futuro.

A participação de Flávio Borém, com a palestra “How process Coffee Quality: Drying Naturals. Latest results from UFLA Research Program 2011-2014 “, repetiu o sucesso das apresentações realizadas em diversas partes do mundo, reforçando a atuação do professor como embaixador do café especial brasileiro, em particular da diversidade de sabores dos cafés naturais produzidos no País e das pesquisas realizadas na Universidade.

“A percepção dos participantes tem alterado completamente com relação ao café do Brasil nos últimos anos. Encontrei pessoas apaixonadas pelo café do Brasil. Outros, ainda descobrindo o que o Brasil pode oferecer”, destacou o professor.

Em abril deste ano, o professor Flávio Borém já está com viagem agendada para os Estados Unidos, convidado para palestrar no maior evento de cafés especiais promovido pela Specialty Coffee Association of America (SCAA).

 

Curso de inglês para iniciantes é ofertado a servidores da UFLA – inscrições terminam em 6/2

internacionalizacaoAté sexta-feira (6/2) professores e técnicos administrativos da Universidade Federal de Lavras (UFLA) que não têm conhecimento sistematizado em Inglês podem se inscrever no curso Língua Inglesa para Iniciantes (Beginner). É necessário preencher o formulário de inscrição e entregá-lo no secretaria da Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas (PRGDP). Inicialmente, são oferecidas vinte vagas.

Atendendo à demanda apresentada por servidores e validada pela gestão da UFLA, haverá a oferta de uma sequência de cursos de inglês, a partir deste primeiro, que terá o objetivo de levar os participantes ao domínio da produção e compreensão de textos orais e escritos no idioma. A iniciativa integra o Plano Anual de Capacitação de Servidores de 2015, que está sendo estruturado pela Coordenadoria de Capacitação e Avaliação/PRGDP, além de constituir uma ação importante no Plano de Internacionalização da Universidade.

Nesta primeira etapa, alunos iniciantes poderão adquirir conhecimentos para que compreendam e utilizem expressões comuns e frases básicas necessárias a atividades do dia-a-dia. Ao final, o participante será capaz de se apresentar, perguntar e responder questões sobre detalhes pessoais como, por exemplo, onde mora, pessoas que conhece e coisas que tem. Também poderá perguntar e responder sobre lugares em uma cidade ou dentro de uma casa, frequência de ações cotidianas, preços, ações momentâneas, pessoas e suas vestimentas, e eventos passados.

A carga horária do curso para iniciantes será de 96 horas. Ao longo de 2015, haverá um encontro presencial por semana, com duração de 2 horas, acrescido de uma hora de atividades no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA).  As aulas presenciais serão às quartas-feiras, das 7h às 9h. Em fevereiro, haverá atividades intensivas, com aulas presenciais (também das 7h às 9h) nos dias 9, 10, 11, 12, 13, 23, 24, 25, 26 e 27, conjugadas a ações no AVA, perfazendo um total de 30 horas nesse mês.

As aulas terão como instrutoras as professoras do Departamento de Educação (DED) Catarina Dallapicula e Jamila Viegas Rodrigues, que colocarão em prática uma metodologia com atividades dialogadas, dinâmicas em grupos, atividades online e avaliações de aproveitamento a cada três unidades. O curso totalizará as doze unidades do livro New American InsideOut Beginner.

Outras informações podem ser obtidas na Coordenadoria de Capacitação e Avaliação/PRGDP, pelo telefone (35) 3829-5152.

Ações de internacionalização: Inglês como disciplina eletiva para estudantes de graduação

As professoras Catarina e Jamila iniciaram, em meados do segundo semestre letivo de 2014, a oferta do Inglês como disciplina eletiva na grade de todos os cursos da graduação da UFLA. Oitenta estudantes integraram as primeiras turmas – duas para iniciantes e outras duas com conteúdo preparatório para o Toefl iBT. Nesse primeiro momento, as disciplinas foram bimestrais e o número de estudantes interessados superou o número de vagas por turma (20).

Em 2015, o trabalho se estende, já que as disciplinas terão duração coincidente com o semestre letivo. Haverá, no primeiro semestre, a continuidade do trabalho realizado na primeira turma de iniciantes, além da abertura de novas turmas. Uma turma de preparatório para o Toefl iBT também será formada. No segundo semestre, novo nível será ofertado, ampliando cada vez mais o número de estudantes beneficiados. Além disso, diferentes oficinas serão organizadas ao longo do ano para intensificar o ensino do idioma.

A iniciativa faz parte das ações do Plano de Internacionalização da Universidade, que conta também com as várias ações do Programa Idiomas sem Fronteiras (IsF), ofertado na Universidade.

 

UFLA e Universidade de Minho realizam curso internacional com foco em micologia e segurança alimentar

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Profissionais e estudantes em curso internacional na UFLA – colaboração Brasil/Portugal

Durante esta semana, de 2 a 6 de fevereiro, a Universidade Federal de Lavras (UFLA), em parceria com a Universidade de Minho (Portugal), realizam o curso internacional de verão – Avanços em Micologia Alimentar: do Garfo à Lavoura. Cerca de 50 profissionais e estudantes de pós-graduação participam do curso, de forma presencial e por vídeo- conferências, para atualização na área de micologia alimentar.

Com carga horária de 40 horas, incluindo aulas teóricas e práticas, o curso representa um diferencial no currículo dos participantes. O programa inclui a participação de docentes de reconhecido mérito científico, do Brasil, Portugal e Itália. Entre os participantes, profissionais de diferentes regiões do País, representando uma ampla rede de instituições públicas e privadas que atuam na temática.

O curso conta com a participação de docentes do Brasil, Portugal e Itália
O curso conta com a participação de docentes do Brasil, Portugal e Itália

A preocupação com a segurança alimentar está na agenda contemporânea. As leis e regulamentações internacionais estão cada vez mais rigorosas. Neste contexto, o curso intensivo realizado na UFLA aborda as novas técnicas e metodologias para análise rigorosa das micotoxinas, um problema global quando se trata de produtos destinados à alimentação humana e animal. Estima-se que 5 a 10% da produção mundial de alimentos sofra deterioração provocada por micro-organismos e que 15% das infecções provocadas por micro-organismos estejam relacionadas com os fungos filamentosos.

Ações de internacionalização

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Conteúdo inclui aulas práticas e teóricas

Entusiasmada com a realização do curso, a professora Rosane Schwan (DBI/UFLA) ressalta que a iniciativa vem ao encontro das metas de internacionalização, proporcionando maior visibilidade à Universidade e ao curso de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola. Ela destaca que os benefícios do curso extrapolam o compartilhamento do conteúdo, já que a troca de experiências entre os participantes abre novas oportunidades de intercâmbios e parcerias, que poderão render publicações com alto impacto científico.

A ampliação da rede de colaboração também é destacada pelo professor Nelson Lima, da Universidade de Minho, atualmente em atividade na UFLA como professor visitante. Além do conteúdo, em áreas estratégicas do conhecimento, o professor reconhece que o curso possibilita aos participantes novas oportunidades de colaboração com pesquisadores e profissionais atuantes no país e no exterior. “Essa é uma ação concreta de internacionalização. Saímos, todos, muito mais enriquecidos”, considera o professor, que também é diretor da coleção Micoteca da UMU, uma das principais coleções de fungos filamentosos da Europa.

Micotoxinas - uma preocupação para a segurança alimentar
Micotoxinas – uma preocupação para a segurança alimentar

Micotoxinas e mudanças climáticas

As aulas previstas na programação do curso trazem conteúdos relevantes para uma formação e atualização diferenciada. Entre os temas em destaque, o impacto das mudanças climáticas na segurança alimentar, que será apresentado pela professora da Università Cattolica del Sacro Cuore (UCSC – Itália).

Para o professor Cledir Santos (MUM), também em atividade na UFLA como professor visitante, a segurança alimentar, analisada da perspectiva das mudanças climáticas, é um desfio urgente, sobretudo para países como o Brasil, considerado o celeiro do mundo. Ele ressalta que os produtores devem se atentar para a necessária utilização de tecnologias e boas práticas agrícolas para se evitar a proliferação de micro-organismos e micotoxinas. “Com o aumento do calor e umidade, e as consequentes mudanças nas áreas de produção, há a predição de ocorrência de micotoxinas em áreas agrícolas onde não havia”, orienta o professor.

O curso

O curso é fruto da colaboração entre UFLA e Universidade de Minho - Portugal
O curso é fruto da colaboração entre UFLA e Universidade de Minho – Portugal

O Curso Internacional de Verão é organizado pela equipe da Coleção de Culturas da Microbiologia Agrícola da UFLA, em parceria com a Micoteca da Universidade de Minho e apoio do Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e Núcleo de Estudos em Fermentações (Nefer/UFLA).  Participam da comissão organizadora os professores: Rosane Schwan, Nelson Lima (MUM), Roberta Piccoli, Disney Dias, Cledir Santos (MUM) e Paola Battilani (UCSC).

Assista ao vídeo de boas-vindas do curso, com o reitor da Universidade de Minho, professor António Cunha. No vídeo, o reitor destaca a relevante parceria entre a UFLA e a universidade portuguesa.

Com informações de Wagner Schiavoni – Bolsista ASCOM – DBI

 

Inscrições abertas para o programa da Capes que apoia projetos de pesquisa entre Brasil e EUA

texas_a&m1Até o dia 3 de março de 2015, estarão abertas as inscrições para o programa Capes/Tamu, que promove o apoio a projetos entre a Universidade Texas A&M e os cientistas e acadêmicos no Brasil.

Os projetos selecionados serão beneficiados com missões de trabalho e de estudos, que compreendem bolsas nas modalidades doutorado-sanduíche, estágio pós-doutoral, e recursos de custeio. A duração deve ser de dois anos, sendo improrrogável.

O programa Capes/Tamu segue as regras descritas no edital do Programa Geral de Cooperação Internacional (PGCI), disponível no link: http://capes.gov.br/images/stories/download/editais/912015-02-2015PGCI-original.pdf, com exceção do período de inscrição. Além disso, os temas devem ter importância mútua para o Brasil e os Estados Unidos.

Camila Caetano – jornalista bolsista/UFLA

“Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais” é nova opção na Editora UFLA

cultivo_de_fruteiraUm grupo de 28 pesquisadores e profissionais, especialistas em fruticultura, reuniu importantes informações sobre o avanço do cultivo de frutíferas de clima temperado em regiões com inverno ameno. Todos os detalhes dessa pesquisa estão presentes na obra “Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais”, disponível na Editora UFLA. A obra tem como editor o professor de fruticultura da Universidade Federal de Lavras (DAG/UFLA), Rafael Pio.

Com mais de 720 ilustrações, a obra registra a história da fruticultura de clima temperado, que deixou de ser praticada somente no Sul do Brasil, deslocando-se para outras regiões produtoras.

O livro também aborda os mecanismos envolvidos na dormência dessas fruteiras, as técnicas propagativas, a recomendação de cultivares e as principais técnicas de manejo cultural empregadas na exploração de 12 fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais.

Para adquirir o livro é necessário entrar em contato com a Editora UFLA por meio do link: http://www.livraria.editora.ufla.br/ ou pela Central de atendimento – (35) 3829-1551 vendas@editora.ufla.br

A obra está dividida em 16 capítulos:

  1. Histórico sobre o cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais brasileiras
  2. Dormência das Fruteiras de Clima Temperado
  3. Cultivo da macieira
  4. Cultivo da pereira
  5. Cultivo do marmeleiro
  6. Cultivo da amoreira preta
  7. Cultivo da framboeseira
  8. Cultivo do caquizeiro
  9. Cultivo do castanheiro
  10. Cultivo da oliveira
  11. Cultivo da figueira
  12. Cultivo do pessegueiro
  13. Cultivo da ameixeira
  14. Cultivo da videira para mesa, vinho e suco
  15. Cultivo da videira no semiárido nordestino
  16. Cultivo de fruteiras de clima temperado no semiárido brasileiro
Texto: Camila Caetano – jornalista – bolsista/UFLA

 

UFLA anuncia concurso para professores substitutos – inscrição até 12/2

Expansão com qualidade - futuro globalizado
Expansão com qualidade – futuro globalizado

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) anuncia a abertura de inscrições para seleção de professor substituto para preencher seis vagas em cada uma das seguintes áreas do conhecimento: Fonética e Fonologia do Português, Sociolinguística e Ensino de Língua Portuguesa (DCH); Direito Civil e Direito do Trabalho (DIR); Ensino de Física (DEX); Produção de Aves e Zootecnia Geral (DZO) e Ensino de Química e Estágio Supervisionado (DQI).

As inscrições serão realizadas somente via Internet e deverão ser efetuadas no site www.prgdp.ufla.br/selecao, a partir das 9 horas do dia 4/2/2015, até às 18 horas do dia 12/2/2015 (horário oficial de Brasília).

A taxa de inscrição é de R$ 100,00 e o pagamento deverá ser efetuado por meio de boleto bancário emitido no ato da inscrição, até o dia 12/2/2015, último dia de inscrição.

O regime de trabalho é de 40 horas semanais e prevê remuneração composta de Vencimento Básico (R$ 2.714,89) acrescido de Retribuição por Titulação – RT, de acordo com a titulação apresentada no ato da contratação (R$ 835,05 para mestrado e R$ 1.934,76 para doutorado), além da parcela referente ao auxílio-alimentação e ao auxílio-transporte.

A Pró-Reitoria de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas (PRGDP) divulgará no site www.prgdp.ufla.br/selecao, a partir de 19/2/2015, a lista de candidatos inscritos.

O processo de seleção terá prova didática e prova de títulos que constará da apreciação do currículo comprovado do candidato (cópias simples), entregue à banca examinadora na data e hora marcadas para o sorteio do tema da prova didática.

Outras informações poderão ser obtidas na Coordenadoria de Seleção e Desenvolvimento da PRGDP, pelo telefone (35) 3829-1146.

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