A Coordenadoria de Saúde da UFLA informa que, nesta sexta-feira (1º/11), as consultas odontológicas para a próxima semana serão marcadas, excepcionalmente, às 11h30, visando à comodidade dos usuários.
Todas as sextas-feiras, as consultas odontológicas da semana seguinte (quando há vagas) são marcadas na Coordenadoria de Saúde (Câmpus Histórico).
Até 31 de outubro, está sendo realizada uma campanha na Cantina Central da Universidade Federal de Lavras (UFLA) com o objetivo de transmitir aos docentes, discentes, técnicos e profissionais terceirizados da UFLA, informações a respeito da prevenção, diagnóstico e tratamento da Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST´s).
A campanha tem como coordenadores a professora do Departamento de Educação Física Giancarla Aparecida Botelho Santos, o professor do Departamento de Ciências dos Alimentos Michel de Angelis e a enfermeira do Ambulatório da UFLA, Flávia Alvarenga Fernandes Bruzi.
Durante os dias de campanha, das 8h30 às 16h30, são distribuídos livretos informativos e preservativos e também haverá aferições da pressão arterial, medidas antropométricas e uma dinâmica sobre DST´s.
O grupo PET Engenharia de Alimentos realizou dois cursos, sobre segurança alimentar e aproveitamento integral dos alimentos, para os manipuladores de alimentos das escolas públicas de Lavras. Os cursos foram realizados nos dias 21 e 22 de outubro, no Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) da UFLA, envolvendo cerca de quarenta participantes.
No dia 21, a temática segurança alimentar foi abordada em um curso teórico intercalado com práticas de microbiologia e dinâmicas. No dia 22, o tema aproveitamento integral dos alimentos foi visto em um curso prático, no qual os participantes elaboraram e experimentaram receitas nutritivas e de baixo custo, usando folhas, talos e cascas como ingredientes.
Os cursos fazem parte de um projeto de extensão do PET Engenharia de Alimentos que tem como objetivo capacitar os profissionais que trabalham com a merenda escolar para: redução dos riscos de intoxicação alimentar; atenção à forma correta de higienização e armazenamento dos alimentos; diminuição do desperdício de produtos alimentícios; promoção da melhoria no valor nutricional da dieta dos alunos; e redução dos custos da merenda escolar.
A realização contou com o apoio do DCA e Prefeitura Municipal de Lavras, sob orientação dos professores Luis Roberto Batista, Melissa Guimarães Silveira, Roberta Hilsdorf Piccoli e João de Deus Souza Carneiro.
