Arquivo diários:12 de julho de 2011

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Professor do DCA é coautor do “Manual operacional das Ceasas do Brasil”

Na quarta-feira (6), foi lançado no Congresso Nacional, em Brasília, o livro “Manual operacional das Ceasas do Brasil”. O Manual, editado pela Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen), é a primeira versão publicada no Brasil que trata do assunto de operações das centrais de abastecimento de alimentos e, de acordo informações da Abracen, também é a primeira versão publicada mundialmente. O Manual contou com a participação do professor do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, na autoria de um dos capítulos: “Procedimentos Básicos para Higienização de Frutas e Hortaliças”.

Segundo o professor coautor do livro, o manual irá auxiliar no aperfeiçoamento dos processos nas centrais de abastecimento. “Hoje, no Brasil, temos cerca de 30% de perda de frutas e hortaliças em decorrência de operações equivocadas. Tenho a sensação de dever cumprido por estar auxiliando de alguma forma a otimizar esse processo que afeta não somente o bolso de produtores, atravessadores e consumidores, como a situação de fome do país”, afirmou.

Em breve, exemplares do livro estarão disponíveis na Biblioteca da UFLA. “O Manual dará condições aos alunos de entenderem com mais precisão como funcionam as centrais de abastecimento de alimentos”, completou o professor Eduardo.

Outras informações sobre o assunto podem ser obtidas no site da Abracen, www.abracen.org.br.

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Abertas inscrições para seleção de estudantes especializados em eletrônica orgânica e impressa

1ª Escola Fapemig – Imperial College – CSEM Brasil – Em parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) e o Imperial College London, principal centro de referência internacional no estudo e desenvolvimento de eletrônica orgânica e impressa, o CSEM Brasil está selecionando alunos de pós-graduação do Estado de Minas Gerais para participarem da 1ª Escola FAPEMIG – Imperial College – CSEM Brasil (EFICC). O curso é voltado para estudantes especializados em eletrônica orgânica e impressa, e será realizado entre os dias 3 e 14 de outubro, em Londres (Inglaterra).

As inscrições podem ser feitas pela internet até o dia 31 de julho. Para concorrer, basta enviar currículo e carta de referência ao e-mail eficc@csembrasil.com.br do CSEM Brasil. Os candidatos serão avaliados por uma comissão formada com representantes do CSEM Brasil e da FAPEMIG, de acordo com os seguintes critérios:

 Critérios de análise e julgamento

Peso

Aluno de pós-graduação no Estado de Minas Gerais (esse item é qualificatório, ou seja, quem não cumpre não pode participar)

5
Experiência na área de eletrônica orgânica e impressa (familiaridade com procedimentos de laboratório e processos industriais)

4
Fluência em inglês

5
Potencial de sinergia com os atuais projetos de pesquisa do candidato

3
Qualidade e número de artigos e trabalhos nesta área

1

O processo vai selecionar até seis estudantes de mestrado, doutorado e pós-doc de Minas Gerais, com experiência na área, para integrar a 1ª Escola FAPEMIG – Imperial College – CSEm Brasil (EFICC). O objetivo do programa é contribuir para a formação de estudantes na fabricação de dispositivos de eletrônica orgânica e impressa, e com isso gerar mão de obra qualificada para alavancar o desenvolvimento dessa indústria no Brasil.

Os alunos terão acesso ao estado da arte na produção, síntese e processos relacionados à eletrônica orgânica e impressa, como técnicas de fabricação de dispositivos orgânicos, impressão em substrato flexível, preparação de substrato, síntese de material e propriedades elétricas. Além disso, serão estudadas técnicas de impressão como gravura, offset, screenprinting e inkjet.

O resultado da seleção será divulgado no dia 30 de agosto no site do CSEM Brasil.

O Imperial College

O Imperial College London é o principal centro de referência internacional no estudo e desenvolvimento de Eletrônica Orgânica e Impressa. Seu Centro de Eletrônica Orgânica e Impressa (CPE) tem como diretor o Professor Donal Bradley, um dos físicos mais citados no mundo e um dos pesquisadores mais renomados em tecnologia orgânica e impressa. Ele é co-inventor da eletroluminescência de polímeros conjugados, co-fundador da Cambridge Display Technology, co-fundador da Molecular Vision, membro do C-Change (UK) LLP e diretor da Solar Press, com mais de vinte famílias de patentes em seu nome.

O CSEM Brasil

Fundado pelo CSEM S.A. (Centre Suisse d’Electronique et Microtechnique) da Suíça e FIR Capital, com o apoio do Governo de Minas Gerais e FAPEMIG e, mais recentemente, do BNDES, o CSEM Brasil objetiva transformar nano e microtecnologias avançadas em produtos, processos e empresas inovadoras, operando como ponte entre a ciência e a indústria, e entre o Brasil e centros mundiais de excelência em tecnologia aplicada. O CSEM Brasil conta com laboratórios para o desenvolvimento de componentes e sistemas completos, e profissionais altamente qualificados com experiência em indústrias e instituições de primeira linha no Brasil e no exterior.

Outras informações: http://www.csembrasil.com.br/BR/  Tel: (31) 3326-1600

 

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UFLA recebe pesquisadores brasileiros e da América Latina para eventos sobre cultivo de peixes nativos

De 13 a 15 de julho, a Universidade Federal de Lavras sediará a III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e o III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos. A abertura oficial dos eventos acontecerá no dia 13, quarta-feira, às 19h, no Salão de Convenções da UFLA, e as atividades programadas para os três dias acontecerão nas Naves I e II da Universidade. No dia 15, sexta-feira, a UFLA sediará o “Encontro de Piscicultores”, a partir de 9h, no anfiteatro da Biblioteca.

O acontecimento simultâneo da Conferência Latino-Americana, realizada pela primeira vez no Brasil, e do Congresso Brasileiro, pela primeira vez em Minas Gerais, reunirá técnicos, pesquisadores, produtores e estudantes envolvidos no setor, visando apresentar novas tendências de pesquisa e programas nacionais e latino-americanos que atualmente vêm sendo elaborados.

O evento contará com a presença do coordenador de Sanidade Pesqueira – do Ministério de Pesca e Aquicultura, Henrique César Pereira Figueiredo, que estará representando o ministro de Pesca e Aquicultura, Luiz Sérgio Nóbrega de Oliveira. Na programação, destaca-se também a participação da coordenadora do “Projeto em Rede Aquabrasil”, Emiko Kawakami de Resende, pesquisadora da Embrapa Pantanal que ministrará a palestra Magna; da presidente da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática (Aquabio), professora Débora Machado Fracalossi, que proferirá palestra sobre Nutrição de Jundiá e Dourado; e dos demais palestrantes pesquisadores do Brasil, México, Colômbia, Chile e Argentina.

Para o presidente da Comissão organizadora da III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e pró-reitor de Pesquisa da UFLA, professor Luis David Solis Murgas, a inter-relação de pesquisadores de toda a América Latina será de extrema importância para alavancar os estudos na área. “O crescimento elevado da busca por uma alimentação saudável tem forçado o mercado a produzir cada vez mais peixes, com mais qualidade. Ao sediar estes eventos, de importância fundamental para o crescimento do país, a UFLA cumpre seu papel na área de Ensino, Pesquisa e Extensão”, afirmou Murgas.

O III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos tem como presidente da comissão organizadora a professora Priscila Vieira e Rosa, do Departamento de Zootecnia (DZO-UFLA).

Encontro de piscicultores

O I Encontro de Piscicultores será realizado no dia 15 de julho, sexta-feira, no anfiteatro da Biblioteca da UFLA, a partir de 8h30.  Na programação, palestras e mesas redondas, com foco no debate com produtores da região sobre a regulamentação da produção de peixes, oportunidades e desafios da área.

Ainda segundo o pró-reitor de pesquisa, professor Murgas, que também coordena este evento, o encontro será uma oportunidade para a UFLA apresentar à comunidade regional os resultados de pesquisas realizadas na área.

Aquicultura na UFLA

A aquicultura é o setor de produção de alimentos que mais cresce no mundo, no Brasil atualmente o setor cresce 22% ao ano. Pensando no futuro, no ano 2000 a UFLA criou o Núcleo de Estudos em Aquicultura (NAQUA), com o objetivo de fomentar o ensino, pesquisa e extensão na área. A Universidade atua nas áreas de nutrição, sanidade, fisiologia, conservação da biodiversidade, genética e reprodução de peixes nativos.

Atualmente a UFLA oferece disciplinas relacionadas à Aquicultura nos cursos de graduação em Biologia, Medicina Veterinária e Zootecnia. Na pós-graduação, a UFLA conta com cinco programas que apresentam linhas de pesquisa sobre a temática: Zootecnia, Ciências Veterinárias, Microbiologia, Ciência dos Alimentos e Ecologia Aplicada. Na pós-graduação latu senso, a UFLA oferece o curso de Piscicultura, que reúne 60 estudantes de todas as regiões do país anualmente.

 Inscrições:

As inscrições para a III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e para o III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos serão divididas por categoria, com diferentes taxas a pagar. Confira as formas de inscrição, prazos e investimentos na página: Naqua

Já as inscrições para o “Encontro de Piscicultores”, que acontece apenas no 15/07, sexta-feira, serão gratuitas para piscicultores da região e poderão ser realizadas no local do evento.

Programação

Veja a programação completa da Conferência Latino-Americana, Congresso Brasileiro e Encontro de Piscicultores, na página: Naqua