A professora Maria das Graças Cardoso, do Laboratório de Análises de Qualidade de Aguardente (LAQA), do Departamento de Química (DQI), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), participou da edição número 714, do programa da Viação Cipó exibido no último domingo (3/12), no SBT/ TV Alterosa.

Na ocasião, o apresentador Otávio di Toledo visitou a região do Rio Doce, e falou sobre os costumes e atrativos locais. O lugar é destaque na produção de cachaças artesanais e é terra natal da professora Graça, que nasceu no distrito de Abreus.

Na oportunidade, ela falou sobre como produzir uma cachaça com qualidade e como a universidade pode auxiliar os produtores com orientações e análises. O programa está disponível no site da TV Alterosa e será reprisado neste sábado (9/12) às 8h30 .

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Karina Mascarenhas- jornalista, bolsista Dcom/Fapemig.