UFLA e Fibria avaliam novas possibilidades de parcerias – Diretor de Tecnologia e Inovação visita estruturas da Universidade

fibria
Diretor de Tecnologia e Inovação, Fernando Bertolucci e o reitor da UFLA, José Roberto Scolforo

Líder mundial na produção de celulose de eucalipto, a empresa Fibria possui capacidade produtiva de 5,3 milhões de toneladas anuais de celulose, com uma operação baseada em plantios florestais renováveis e metas de crescimento para os próximos anos, o que inclui maior investimento em inovação. A Universidade Federal de Lavras (UFLA), em franca expansão orgânica, registra crescimento no número de estudantes e cursos, com qualidade diferenciada que a distingue nos mais rigorosos índices de avaliação, aparecendo com uma das melhores instituições de ensino da América Latina.  Ambas as instituições priorizam o crescimento amparado em critérios de sustentabilidade.

“A UFLA e a Fibria passam por um momento parecido. Momento de crescimento, de transformação e de pensar grande”. Essa foi a percepção do diretor de Tecnologia e Inovação da Fibria, Fernando Bertolucci, durante visita ao câmpus da UFLA na sexta-feira (12/8). “A UFLA trabalha para ser maior, melhor e para influenciar ainda mais a sociedade brasileira na linha da inovação”, acrescentou.

Fernando Bertolucci foi recebido pelo reitor da UFLA, professor José Roberto Scolforo, que apresentou os projetos prioritários para os próximos anos, incluindo a finalização das obras e consolidação do Parque Científico e Tecnológico de Lavras (Lavrastec).

O objetivo da visita foi o de avaliar e planejar a concepção de um projeto conjunto, sinérgico, para o melhor aproveitamento das competências que exitem nas duas instituições. Nesse sentido, o diretor sinaliza que existem várias áreas de atuação, em que a UFLA é referência, com grande potencial de parcerias. “Temos metas audaciosas para os próximos anos e precisamos de gente competente para projetos estratégicos. Já temos parcerias importantes com a UFLA, mas o objetivo é ampliar ainda mais essa interação em áreas de interesse comum”, completou.

Parque Científico e Tecnológico de Lavras - Lavrastec, em fase final de construção, vai abrigar empresas com foco em inovação
Parque Científico e Tecnológico de Lavras – Lavrastec, em fase final de construção, vai abrigar empresas com foco em inovação

De acordo com Scolforo, as universidades têm experimentado novos papéis e convivido com os desafios de participar de uma rede de inovação que deve agregar atores de diferentes segmentos, apoiando-se na articulação de competências complementares para o desenvolvimento de soluções tecnológicas. Dessa forma, a UFLA sempre estará aberta às parcerias que venham influenciar o desenvolvimento sustentável do País e a Fibria é um parceiro importante nesse processo.

Questionado se a UFLA também é importante na formação de profissionais que atuam no setor de atuação da Fibria, Fernando Bertolucci é enfático: eu sou um dos exemplos, ex-aluno de graduação em Agronomia e pós-graduação em Genética e Melhoramento de Plantas. “Temos em nossa empresa vários profissionais que se formaram na UFLA”, reforçou.

O próximo passo dessa nova articulação será a realização de um workshop para apresentação de projetos estratégicos e mapeamento de áreas prioritárias, que será realizado na UFLA, ainda sem data definida.

 

Doutoranda da UFLA é premiada em conferência na Inglaterra na área de sensometria

sensometrics_2016A doutoranda Jéssica Ferreira Rodrigues, do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), recebeu  o prêmio Sensometric Society Travel Award, categoria ‘jovem pesquisador’, em reconhecimento pela qualidade do trabalho apresentado. O Prêmio foi entregue durante o 13º Sensometrics, conferência realizada em Brighton – Ingraterra. A doutoranda é orientada pela professora Ana Carla Marques Pinheiro (DCA/UFLA).

O trabalho premiado, apresentado em sessão oral, intitulado “Temporal dominance of sensations (TDS) panel behavior: A preliminary study with chocolate“, tem a coautoria de Vanessa Rios de Souza, Renato Ribeiro Lima, João de Deus Souza Carneiro, Cleiton Antônio Nunes e Ana Carla Pinheiro.

A pesquisa envolve a análise descritiva sensorial, ferramenta muito útil na indústria de alimentos e bebidas para o controle de qualidade e desenvolvimento de produtos. O estudo premiado teve como objeto de análise a avaliação sensorial de consumidores de chocolate.

Sensometrics - área científica que aplica métodos matemáticos e estatísticos a problemas de ciências sensoriais e com consumidores. A Sociedade Sensometric reúne estatísticos, psicólogos, cientistas sensoriais e pesquisadores de mercado que se especializam na concepção e análise de estudos, tendo como foco as respostas para as propriedades sensoriais dos produtos.
Sensometrics – área científica que aplica métodos matemáticos e estatísticos a problemas de ciências sensoriais e com consumidores. A Sociedade Sensometric reúne estatísticos, psicólogos, cientistas sensoriais e pesquisadores de mercado que se especializam na concepção e análise de estudos, tendo como foco as respostas para as propriedades sensoriais dos produtos.

Nos últimos anos, novas metodologias têm sido propostas para acessar as informações descritivas durante toda a ingestão do produto, dentre elas, o teste de dominância temporal das sensações (TDS). Essa metodologia tem sido extensivamente utilizada, mostrado-se mais eficaz em comparação a outros métodos tradicionais. Entretanto, segundo o estudo, ainda existem algumas questões sobre os procedimentos adequados para a realização dos testes, incluindo a escolha do painel sensorial mais indicado para aquisição de dados confiáveis.

A ciência sensorial e do consumidor é um campo interdisciplinar que precisa ser continuamente desenvolvido e o prêmio é uma forma encontrada pela Sociedade Sensometrics para estimular e reconhecer a importância e a contribuição dos melhores trabalhos. Além da premiação, a doutoranda recebeu auxílio para a participação no congresso, incluindo a inscrição, custos de viagem e alojamento.

Duplo reconhecimento

O trabalho usando análise descritiva sensorial também foi selecionado para a apresentação oral e premiado no Seventh European Conference on Sensory and Consumer Research, que ocorrerá em Dijon – França, de 11 a 14 de setembro.

O trabalho foi publicado na revista Food Quality and Preference. link: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095032931630132X

 

 

Engenheiros sem Fronteiras promovem campanha para arrecadação de leite

engenheiros2A equipe de estudantes que integra a Organização Não-Governamental (ONG) Engenheiros Sem Fronteiras (EsF – Núcleo Lavras) mobiliza  a comunidade acadêmica para um novo desafio. O grupo lançou uma campanha que visa arrecadar doações de leite (em caixa). A ação terá dois objetivos: ajudar a comunidade carente de Lavras e, na sequência, reunir caixas vazias para construção de aquecedores solares de baixo custo, que poderão ser disponbilizados para residências.

As doações de leite podem ser entregues na sala nos EsF, localizada atrás do Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O local permanece em funcionamento de segunda a sexta-feira, das 8h às 19h. A campanha será contínua. As caixas de leite arrecadas serão periodicamente repassadas ao Grupo Fraterno Filhos da Luz, que leva alimento a moradores de rua e moradores de áreas carentes de Lavras. De acordo com a estudante Júlia Merçon da Silva Santos, integrante dos EsF, a equipe tomou conhecimento da carência de leite pela qual passa a instituição no desenvolvimento do trabalho social, e decidiu ajudar. “A quantidade de leite necessária para atender aos assistidos é de 72 litros de leite por mês (18 litros por fim de semana). Podemos dar nossa contribuição”, diz Júlia.

14009858_1123408881079156_1351745955_nO gesto de colaboração a partir das doações terá também outros frutos, gerando um fluxo de boas-ações. O Grupo Fraterno Filhos da Luz comprometeu-se a juntar as caixas de leite vazias para repassá-las aos EsF. As embalagens serão higienizadas e utilizadas para a construção de aquecedores solares de baixo custo. Cada módulo desses aquecedores atende às necessidades de uma pessoa (1 banho) e é montado com 60 garrafas PET e 50 caixas de leite. De acordo com o tamanho da família, essas quantidades são multiplicadas. A previsão é de que aquecedores estejam prontos para ser instalados a partir de outubro deste ano.

Os EsF arrecadam também, continuamente, caixinhas vazias de leite e garrafas pet para construção dos aquecedores, além de monitores vazios de computadores para transformação em lixeiras ecológicas.

Acompanhe a campanha pela página dos EsF no Facebook.

Engenheiros sem Fronteiras em Lavras

A coordenação das atividades dos EsF em Lavras é feita atualmente pelo professor do Departamento de Engenharia (DEG) André Geraldo Cornélio Ribeiro. A ONG desenvolve outros projetos sócio-ambientais na área de engenharia que buscam promover o desenvolvimento de comunidades e o crescimento técnico e social de seus membros. Cerca de 30 estudantes, de diferentes cursos da UFLA, integram a equipe.

 

UFLA realiza 9ª edição do congresso brasileiro com a temática biodiesel – submissão de trabalhos até 18/9

biodiesel

Como o tema “Biodiesel: 10 anos de pesquisa, desenvolvimento e inovação no Brasil”, foi lançado oficialmente nesta semana o 9º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, que será realizado no período de 22 a 25 de novembro de 2016, no Centro de Convenções do Hotel Praiamar, em Natal, Rio Grande do Norte. O evento é realizado concomitantemente ao 6º Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel (RBTB).

O Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel é um dos principais eventos científicos do Brasil sobre a temática, organizado pelo Núcleo de Estudos em Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel (G-Óleo), da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A Comissão organizadora tem como presidente o professor Pedro Castro Neto, do Departamento de Engenharia (DEG/UFLA) e como presidente da Comissão Científica o professor Antônio Carlos Fraga (DAG/UFLA).

A submissão de trabalhos científicos poderá ser realizada até o dia 18 de setembro. Para mais detalhes sobre a submissão de trabalhos e inscrições no evento, visite o site http://oleo.ufla.br/congresso2016.

Os congressos abrem espaço para discussão e apresentação de trabalhos sobre os principais assuntos, envolvendo  desde a matéria-prima, produção de biodiesel, caracterização e controle de qualidade, coprodutos, uso de biodiesel, armazenamento, estabilidade, problemas associados, políticas públicas e desenvolvimento sustentável. Entre os palestrantes, pesquisadores de instituições nacionais e internacionais que têm o biodiesel como linha de pesquisa.

O evento é uma realização da UFLA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e Ministério de Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicação, com o apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), Fundação de Apoio à Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig), Associação dos Produtores de Biodiesel do Brasil (Aprobio), União Brasileira do Biodiesel e Bioquerosene (Ubrabio) e Olea – empresa da Incubadora de Base Tecnológica da UFLA.

 

Aula magna do Mestrado Profissional em Ensino de Física foi proferida por professor da Uerj

aula-magna-mestrado-fisica-2016O professor e filósofo de ciência Antonio Augusto Passos Videira, da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj), participou de dois eventos na UFLA nos dias 11 e 12 de agosto.

No dia 11, Antonio Videira ministrou um colóquio intitulado “A Sociedade Brasileira de Física comemora 50 anos: a evolução da Física no Brasil entre 1934 e 1966”, no Anfiteatro do Departamento de Ciências Exatas (DEX). Nesse evento, falou sobre o contexto de criação da SBF, pesquisadores da época e suas contribuições, além de fatos históricos que marcaram as últimas cinco décadas na história da Física.

antonio-videiraEle também proferiu a aula magna para os discentes ingressantes no Mestrado Nacional Profissional em Ensino de Física – polo UFLA, no dia 12, no Anfiteatro do DEX. O tema da aula foi: “Aspectos históricos e epistemológicos do método científico”. Nela, o professor e filósofo demonstrou diferentes pontos de vista de cientistas e filósofos sobre o método científico.

 

Com informações de Luciana Tereza, estagiária Ascom; e Bruna Abreu, bolsista Proat/Ascom.