Aprendizado além da sala de aula: PET Engenharia de Alimentos realiza visita em empresa alimentícia

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Com o intuito de aproximar os estudantes do curso de Engenharia de Alimentos da vivência industrial, o Programa de Educação Tutorial (PET) Engenharia de Alimentos realizou uma visita técnica na empresa Ajinomoto em Limeira, São Paulo.  A visita teve a participação de 25 estudantes da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Ajinomoto é uma empresa japonesa que produz alimentos, óleos de cozinha e remédios, presente no Brasil desde 1956. Ao longo de sua história, se especializou no desenvolvimento de produtos a partir de aminoácidos aplicados nas indústrias alimentícia, de cosméticos, farmacêutica, de nutrição animal, e de agronegócios. A empresa atua através de três unidades no Brasil.

A visita incluiu uma palestra sobre o principal produto da empresa, o glutamato monossódico, além de um tour para conhecer o funcionamento da unidade. Para a equipe do PET, a visita técnica contribui para a formação de profissionais mais informados e interessados na área. Esse tipo de atividade busca motivar os alunos, contribuindo assim para o aumento da dedicação às disciplinas e demais atividades extracurriculares oferecidas pela UFLA.

O PET Engenharia de Alimentos iniciou suas atividades em março de 2013, com a missão de construir e aperfeiçoar o conhecimento dos membros, com o intuito de formar profissionais de excelência e cidadãos socialmente responsáveis, a fim de disseminá-lo no meio acadêmico e na comunidade em que estão inseridos.

Os discentes que têm a oportunidade de participar do grupo, além de compartilhar experiências, realizam trabalhos em grupo e contam com uma formação humana diferenciada, aprendendo a lidar com uma série de situações no âmbito social.

Além disso, as atividades do grupo contribuem para a redução da evasão estudantil, já que o processo de formação se torna mais agradável aos discentes a partir do momento em que podem entender a atuação do engenheiro de alimentos e, consequentemente, o processo de formação proporcionado pela Universidade.

Texto: Camila Caetano – jornalista/bolsista UFLA e Renata de Castro – estudante de Engenharia de Alimentos e integrante do PET

 

Fórum Sul-Mineiro de Educação Infantil teve o primeiro encontro do ano para avaliações e planejamentos

forum-smeiO Fórum Sul-Mineiro de Educação Infantil (FSMEI) promoveu o primeiro encontro do ano, na cidade de Nepomuceno, com o intuito de avaliar as ações realizadas em 2015 e planejar as atividades a serem efetivadas neste ano.

Nesse encontro estavam presentes representantes dos municípios de Elói Mendes, Ouro Fino, Alpinópolis, Alfenas, Paraguaçu, Campos Gerais, Coqueiral, além da equipe do Departamento de Educação da Universidade Federal de Lavras (DED/UFLA), responsável pela coordenação do FSMEI através do Comitê Gestor, e ainda representantes do município de Nepomuceno, com os profissionais da Educação Infantil.

A abertura contou com a participação dos estudantes da Escola Curumim, que fizeram uma apresentação do “Samba Enredo Curumim”, um samba-paródia exaltando a liberdade e a escola: “liberdade, liberdade, abra as asas sobre nós, que o Curumim seja sempre a nossa voz”.

A coordenadora da escola, Dulcineia Aparecida Ferraz Ribeiro, conduziu uma dinâmica para refletir sobre a avaliação e o planejamento deste ano. forum-smei2Intitulada “Viva o Espírito Olímpico”, a equipe fez uma analogia com as olimpíadas, seus símbolos, como o arco e a tocha. Na ocasião, também foram aprovados os documentos que norteiam o FSMEI, sendo a Carta de Princípios e a Carta do Comitê Gestor.

“Escolhemos para representar o ‘espírito olímpico’ os valores do cata-vento – que é o logotipo do nosso Fórum. São eles: superação, desafio, ideais, respeito e força. A ideia é que os municípios busquem superar os próprios limites, assim, a cada participação nos Fóruns, novos desafios e ideias serão trabalhadas respeitando as infâncias. Por isso, os aros olímpicos representaram nossa união. Com a nossa união, o nosso movimento nos dará força para transformar a realidade da Educação Infantil. A chama que é conduzida através da tocha, simbolizará a nossa causa que é: Educaçãoforum-smei3 Infantil de qualidade para todas as crianças”, relatou Dulcineia durante o evento.

O próximo encontro será realizado no dia 31 de março, na UFLA, com a coordenação da professora do DED Cláudia Ribeiro e a coordenadora do Comitê Gestor, Kátia Martins, abordando o tema do Corte Etário na Educação Infantil.

Texto: Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA e Maria de Fátima Ribeiro – jornalista e presidenta do Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente.

Ciclo de Palestras em Sistema de Plantio Direto terá início nesta quarta (16/3)

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Clique e confira a programação detalhada.

Começa nesta quarta-feira (16/3) o IX Ciclo de Palestras em Sistema de Plantio Direto. O evento será realizado no Anfiteatro do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras (DAG/UFLA). A programação inclui quatro palestras e termina na noite de quinta-feira (17/3).

A organização é feita pelo Núcleo de Estudos em Sistema de Plantio Direto e Plantas Daninhas (Nespd). Nos dois dias, as atividades terão início às 17h30 e serão encerradas após as 21h.

A estrutura da programação levou em consideração o atual cenário agropecuário brasileiro, reunindo abordagens sobre qualidade do uso do solo, plantas de cobertura, lavoura e pecuária, mecanização e qualidade da palhada. Os professores do DAG Silvino Guimarães Moreira e Élberis Pereira Botrel serão palestrantes. Além deles, haverá prelecionistas externos: uma representante da Federação Brasileira de Plantio Direto e um representante da Matsuda Sementes.

Interessados podem se inscrever no Canteiro Central da UFLA.

Com informações de Marina Chaves, bolsista Ascom/DEG/DQI.

Reitores de universidades federais apresentam proposta à presidente Dilma

Reitores de universidades federais, sob a égide da Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino Superior (Andifes), participaram na sexta-feira (11/3), de reunião com a presidente da República, Dilma Rousseff, no Palácio do Planalto, em Brasília. Os reitores estiveram acompanhados do ministro da Educação (MEC), Aloizio Mercadante, do secretário executivo do MEC, Luiz Cláudio Costa, e do secretário de Educação Superior (SESu), Jesualdo Farias. O reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Scolforo, participou da cerimônia.

Na ocasião, a presidente da Andifes, reitora Maria Lucia Cavalli Neder fez um pronunciamento expondo avanços e demandas das instituições públicas de ensino e entregou, em nome do grupo, ofício em prol da educação. O documento solicita apoio do governo federal para a construção de um plano de desenvolvimento das universidades, que contemple programas que possam dar cumprimento às metas do Plano Nacional de Educação (PNE) e possibilite a consolidação do Reuni.

Em sua fala, a presidente Dilma Rousseff afirmou que não haverá cortes adicionais ao orçamento da educação, havendo a intenção de preservar os investimentos nas universidades, de modo a manter os ganhos quantitativos e qualitativos conquistados até o momento.

No encerramento, ficou acertada a criação de uma comissão formada pela diretoria da Andifes e representantes do MEC para destacar os pontos apresentados no documento. A pasta terá 20 dias para dar encaminhamento às propostas.

Confira os nove itens destacados na pauta apresentada ao governo.

1) Construção dos Planos de Desenvolvimento das Universidades – PDUs – para os próximos 10 anos, que abarquem programas para dar cumprimento às metas do PNE, ao mesmo tempo que contemplem a definição das necessidades das universidades para consolidação do REUNI;

2) Construção de um Programa de Formação de Professores para a Educação Básica, com o objetivo de contribuir com a formação inicial de uma parcela dos 500 mil professores existentes hoje nas redes de ensino e com a educação continuada para uma parcela de, aproximadamente, 1 milhão de professores, com a utilização indispensável da modalidade a distância;

3) Definição de um Programa de modernização da gestão das universidades, incluindo-se aí a gestão acadêmica, no sentido de uma maior otimização da ocupação das vagas e, ainda, de um aprimoramento na gestão administrativa; 4) Definição de um Programa para intensificação da internacionalização, aliada a uma política forte de inovação, com participação efetiva das universidades na definição dos programas nessas áreas;

5) Definição de um Programa de fortalecimento do processo de comunicação nas universidades, com projetos para a tele-educação, incluindo aí rádio, TV e internet, com consolidação da RNP em todos os campus;

6) Plano especial de apoio às novas universidades e campus; 7) Agilização na implantação das pactuações feitas entre o governo e as universidades em termos de infraestrutura e de recursos humanos;

8) Consolidação do Programa de Reestruturação dos Hospitais Universitários (HUs), com apoio na ampliação do financiamento da EBSERH;

9) O envio ao Congresso Nacional da Lei de Autonomia das Universidades.

Brasília - DF, 11/03/2016. Presidenta Dilma Rousseff durante reunião com Reitores das Universidades Federais.  Roberto Stuckert Filho/PR
Brasília – DF, 11/03/2016. Presidenta Dilma Rousseff durante reunião com Reitores das Universidades Federais. Roberto Stuckert Filho/PR

Professor Gilmar Tavares é condecorado com título Doutor Honoris Causa pela ULPGL

Honra e distinção pelo trabalho extensionista
Honra e distinção pelo trabalho extensionista

Deus! ó Deus! onde estás que não respondes?
Em que mundo, em qu’estrela tu t’escondes
Embuçado nos céus?
Há dois mil anos te mandei meu grito,
Que embalde desde então corre o infinito…
Onde estás, Senhor Deus?…

(Vozes D’Africa – Castro Alves)

 

Não poderia ter havido melhor escolha para a homenagem. No dia 14 de março, data de nascimento do poeta Castro Alves, autor de Vozes D’Africa, o professor Gilmar Tavares, do Departamento de Engenharia da UFLA, foi condecorado com o mais importante reconhecimento acadêmico, o título de Doutor Honoris Causa, concedido pela Universidade Livre dos Grandes Lagos da República Democrática do Congo (ULPGL).

A cerimônia foi realizada no Salão dos Conselhos da Universidade, com a presença do reitor da UFLA, professor José Roberto Soares Scolforo; da vice-reitora, professora Édila Vilela de Resende Von Pinho; do representante do reitor da ULPGL, professor Jeannot Katya Kavuya; o pró-reitor de Extensão e Cultura, professor José Roberto Pereira; do diretor de Relações Internacionais da UFLA, professor Antônio Chalfun Júnior e do chefe do Departamento de Engenharia, professor Carlos Eduardo Silva Volpato.

Professor Scolforo e o professor Jeannot Kavuya fazem a entrega da distinção
Professor Scolforo e o professor Jeannot Kavuya fazem a entrega da distinção

Coordenador do “Projeto Vozes da África”, o professor Gilmar Tavares foi agraciado com título Doutor Honoris Causa, como reconhecimento pelo trabalho que desenvolve desde 2007, amparando comunidades africanas para o desenvolvimento econômico e humano, por meio de práticas da Agroecologia, Agricultura Familiar e Extensão Universitária Inovadora.

Para o professor homenageado, a alegria está na oportunidade de contribuir para o desenvolvimento de uma região muito carente, levando ciência e tecnologia para a produção de alimentos. “Afinal, porque existe a ciência? Tenho acompanhado o projeto e atestado o sucesso da utilização de práticas simples, que resultam em melhor qualidade de vida para as pessoas e para a preservação do ambiente. Essa é minha grande motivação como extensionista”, considerou.

O pronunciamento do reitor da UFLA, professor José Roberto Scolforo, assim como das autoridades representadas, teve como ênfase o orgulho e o agradecimento pelo professor fazer parte da Instituição. Em suas palavras Scolforo destacou a nobre missão desempenhada pelo professor, alicerçada na solidariedade e no amor ao próximo. “Temos muito orgulho do trabalho desenvolvido e estamos felizes pelo recolhimento recebido – o título mais importante que um professor pode receber. Esperamos que o projeto continue a render bons frutos e que a integração com a universidade e as comunidades africanas seja cada vez maior”, reforçou.

Agradecimento especial à esposa Maria de Carvalho Tavares - professora no Instituto Presbiteriano Gammon
Agradecimento especial à esposa Maria de Carvalho Tavares – professora no Instituto Presbiteriano Gammon

Durante a cerimônia, o casal Jeannot e Alice Kavuya procedeu a leitura da carta do reitor da ULPGL, professor Léopold kambale karafuli, impossibilitado de participar da cerimônia. O pronunciamento fez referência à atuação primorosa do professor nas comunidades atendidas e das propostas de parceria entre a FAO, Unesco e o governo congolês, para apoio financeiro ao programa de agroecologia e agricultura familiar.

Resgate dos fatos

O primeiro contato do professor Gilmar Tavares com a Universidade Livre dos Países dos Grandes Lagos – ULPGL, na cidade de Goma, província de Kivu, foi em 2007. Com o apoio da Pró-reitoria de Extensão da UFLA, o reitor da ULPGL, professor Samuel Ngayihembako Mutahinga, visitou a UFLA e sinalizou um protocolo de intenções para que fosse iniciada uma parceria. Em março de 2008, o professor Gilmar visitou a ULPGL e unidades avançadas, onde foram identificadas as principais demandas e discutidas as propostas para o estabelecimento do Programa de Mútua Cooperação Participativa UFLA/ULPGL.

Alimento seguro e qualidade de vida para as pessoas - a motivação do projeto
Alimento seguro e qualidade de vida para as pessoas – a motivação do projeto

Em outubro de 2010, o então reitor da ULPGL, professor Kambale Karafuli, visitou a UFLA e deu sequência ao Acordo de Cooperação UFLA/ULPGL, assinado em 26 de janeiro de 2011, no formato definitivo. Desde então, o projeto intitulado “Vozes da África” foi adicionado à Agenda da Agência Brasileira de Cooperação do Ministério de Relações Exteriores do Brasil – ABC/MRE. O professor Gilmar tavares foi convidado para coordenar um dos projetos mais exitoos da República do Congo, tendo como ênfase a Agroecologia, Agricultura Familiar e Extensão Universitária Inovadora.

O Projeto Vozes da África já rendeu bons frutos. Na UFLA, 60 professores e técnicos congoleses já foram capacitados em diferentes temáticas, no período de outubro de 2011 a abril de 2013. Em seguida, três professores da ULPGL foram recebidos pela UFLA para participarem de seu programa de mestrado. Um deles é o professor Jeannot Kavuya, doutorando no DCF/UFLA, que entregou a homenagem ao professor durante a cerimônia.

Em novembro e dezembro de 2013, Gilmar Tavares retornou à RDC para visitas presenciais de avaliação de resultados. Atestou comovido, o sucesso das capacitações e do projeto, com impacto significativo nas condições socioeconômicas da população atendida.

Na República do Congo, o professor da UFLA é recebido por todos com grande distinção e carinho, entre elas, crianças que formarão o futuro do País
Na República do Congo, o professor da UFLA é recebido por todos com grande distinção e carinho, entre elas, crianças que formarão o futuro do País

Estima-se que 3500 agricultores familiares foram capacitados em Agroecologia no entorno de Goma e Kinshasa. Uma cooperativa agrícola de pequenos produtores rurais foi fundada em Butembo e denominada Cooperative Agro-Pastorale de grand Lacs (CAPGL). Três rádios, duas em AM e uma em FM, foram criadas com sucatas e transmitem programas educacionais para o North Kivu. Uma delas chama-se “A Voz Camponesa”. A ULPGL criou também a área de Extensão Universitária com destaques para ações do projeto.

“Vozes da África” é patrocinado pela Agência Brasileira de Cooperação, vinculada ao Ministério das Relações Exteriores. Ele foi replicado em Mianmar (Vozes da Ásia) e inspirou o Projeto de Cooperação Internacional Brasil/Afeganistão, que deve trazer uma delegação de afegãos à UFLA em breve.

Confira a galeria de fotos da cerimônia de entrega do títilo Doutor Honoris Causa. Clique na primeira foto e siga a seta para abrir as demais em tamanho expandido.

Confira as fotos do projeto Vozes da Africa – parte do acervo “Agricultura familiar no Brasil, na África e na República União de Myanmar (Ásia)” – que esteve em exposição no Museu Bi Moreira, no câmpus histórico da UFLA. Os registros são referentes aos trabalhos realizados pelo Núcleo de Estudos em Agroecologia, Permacultura e Extensão Inovadora (Neape) do Departamento de Engenharia (DEG/UFLA), sob a coordenação do professor Gilmar Tavares.  Clique na primeira foto e siga a seta para abrir as demais em tamanho expandido.